キウイはこんなにスゴかった！
キウイはフルーツなので、健康や美容に良いことはなんとなく知っていますよね。しかし、実際聞かれると何がすごいかを答えられないかもしれません。
そこで今回は、キウイに含まれる栄養素やキウイを使ったレシピをご紹介します。この記事を読んだあなたは、毎日摂取したくなるほど、キウイのトリコになるかもしれませんよ♩
そこで今回は、キウイに含まれる栄養素やキウイを使ったレシピをご紹介します。この記事を読んだあなたは、毎日摂取したくなるほど、キウイのトリコになるかもしれませんよ♩
キウイに含まれる栄養素とカロリー
俗に「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言いますが、小さなキウイ1個の栄養密度はりんご5個分に匹敵するとご存知でしたか？ビタミンCはみかんの2〜3倍。
食物繊維は、なんとバナナ2本分以上！お肌や血流の老化防止に役立つビタミンEや、体内の余分な水分や食塩を排出する効果のあるカリウムなども豊富に含まれています。
それでいてキウイのカロリーは1個70kcal前後と控え目でGI値も低い、なんとも愛すべきフルーツなのです♩そんなキウイフルーツを食べると期待できるうれしい効果を見てみましょう。
食物繊維は、なんとバナナ2本分以上！お肌や血流の老化防止に役立つビタミンEや、体内の余分な水分や食塩を排出する効果のあるカリウムなども豊富に含まれています。
それでいてキウイのカロリーは1個70kcal前後と控え目でGI値も低い、なんとも愛すべきフルーツなのです♩そんなキウイフルーツを食べると期待できるうれしい効果を見てみましょう。
キウイのうれしい美容健康効果とは
▶お肌の調子がいい！
食物繊維や老化防止に役立つというキウイですが、ほかにも期待できる健康効果があるんですよ！女性にうれしい効果ばかりなので、ぜひキウイを積極的に摂取して効果を実感してみてくださいね。
▶腸快調でお通じもスムーズ！
上記で記載したとおり、キウイ1個にはバナナ2本分以上の食物繊維が含まれており、水溶性・不溶性の両方が含まれているため、おなかの調子を整える効果と毎日のお通じを助ける効果が期待できます。
▶妊活中・授乳中に必要な葉酸が摂れる！
赤ちゃんの正常な発育に欠かせない栄養素、葉酸。サプリメントも多く販売されていますが、なるべく食品として自然なかたちで摂りたいですよね。
葉酸はキウイにもしっかり含まれており、加熱で損なわれることもないので、葉酸を摂取したい時にはぴったりのフルーツだと言えるでしょう。
葉酸はキウイにもしっかり含まれており、加熱で損なわれることもないので、葉酸を摂取したい時にはぴったりのフルーツだと言えるでしょう。
▶ほかにも、こんな効果が！
意外と腹持ちがよく、手軽に食べられるキウイ。朝食やおやつ、デザートとして食べると、いつの間にか体重が減っていたという人もいます。お肌の調子を整えながらダイエットができたら一石二鳥ですね。
「疲れた時に食べるとリフレッシュする」という効果を実感している人もいます。それもそのはず、キウイには乳酸の生成を抑える有機酸なども含まれており、疲労回復にはもってこいのフルーツなのです！
「疲れた時に食べるとリフレッシュする」という効果を実感している人もいます。それもそのはず、キウイには乳酸の生成を抑える有機酸なども含まれており、疲労回復にはもってこいのフルーツなのです！
おすすめキウイレシピ４選
▶１．キウイのハチミツがけ
キウイを横半分に切り、表面にスプーンなどでハチミツを塗ったら完成です。
まだ熟していないキウイや、少し酸っぱいと感じる方はハチミツをかけておいしくいただくのもアリですよ。また、ハチミツには肌の保湿効果や喉を守る効果があるとされているので、キウイと一緒に食べれば一石二鳥な組み合わせですね。
まだ熟していないキウイや、少し酸っぱいと感じる方はハチミツをかけておいしくいただくのもアリですよ。また、ハチミツには肌の保湿効果や喉を守る効果があるとされているので、キウイと一緒に食べれば一石二鳥な組み合わせですね。
▶２．キウイヨーグルト
すりおろしたキウイをボウルに入れ、ハチミツと混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やします。器にヨーグルトを入れて、冷やしたキウイをゆっくりと注ぎ入れ、最後にミントを飾れば完成です。
整腸作用や便秘解消食品として代表的なヨーグルト。毎朝、食物繊維豊富なキウイと一緒に摂取すれば、便秘改善も期待できそうですね。
整腸作用や便秘解消食品として代表的なヨーグルト。毎朝、食物繊維豊富なキウイと一緒に摂取すれば、便秘改善も期待できそうですね。
▶３．キウイラッシー
キウイは皮をむき、適当な大きさにカットしておきましょう。ミキサーにプレーンヨーグルト、キウイ、牛乳、ハチミツを入れて撹拌します。氷を入れたグラスに注ぎ入れたらできあがりです。
キウイも飲み物にしてしまえば、気軽に摂取できますよね。朝、食欲が沸かない人に特におすすめですよ。
キウイも飲み物にしてしまえば、気軽に摂取できますよね。朝、食欲が沸かない人に特におすすめですよ。
▶４．キウイ寒天
キウイは皮をむき、フォークの背でザックリつぶします。鍋に水と粉寒天を入れ、煮たったら弱火で2分ほど煮ていき、砂糖を加えて煮詰めたら、キウイを加えて鍋底を水につけ、粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。
キウイの食感を残した、ぷるぷるひんやりスイーツです。ダイエット中のおやつにしたい方は、砂糖を控えめにしたり調節するのもいいですね。
キウイの食感を残した、ぷるぷるひんやりスイーツです。ダイエット中のおやつにしたい方は、砂糖を控えめにしたり調節するのもいいですね。
▶５．キウイのコンフィチュール
キウイは皮をむいて5mm角に切り、小鍋に砂糖、ハチミツを一緒に入れて強火にかけ、煮立ったら火を少し弱めましょう。常に煮立っている状態を保ちつつ、アクを取りながらトロミがつくまで6～7分煮ます。火からおろして粗熱が取れたら、きれいな保存容器に入れて冷蔵庫で保存して完成です。
コンフィチュールを冷蔵庫に常備しておけば、ヨーグルトやトースト、アイスクリームにかけて、気軽に摂取できるのでキウイの美容・健康効果を期待する人はおすすめですよ！
コンフィチュールを冷蔵庫に常備しておけば、ヨーグルトやトースト、アイスクリームにかけて、気軽に摂取できるのでキウイの美容・健康効果を期待する人はおすすめですよ！
キウイでおいしく健康をキープしよう♩
おいしいのに美容・健康効果も豊富なキウイは、女性にとって積極的に摂取したいフルーツですよね。ちなみに、キウイの食べ頃はやさしく包み込むように手に持ったとき、少し柔らかく感じるくらいだそうですよ。みなさんも、キウイをさまざまなかたちで、食生活に取り入れてましょう♩
▼試してみたいキウイの食べ方いろいろ！