寒天ダイエットの効果を徹底検証！その効果やいかに！？|神楽坂Limeジムのブログ


東京神楽坂にあるLimeパーソナルジムです。

今回は寒天ダイエットの効果について、検証してみた結果を踏まえてご紹介したいと思います！

置き換えダイエットとして注目されている寒天ダイエットですが、ネット上では痩せる痩せないの賛否両論の声が多数あります。

実際に試してみた感想として言えるのは、食べすぎは防げるけど、結局はごまかしのダイエット方法かなぁってことです。

寒天ダイエットの効果とは？

そもそも寒天ダイエットにはどんな効果があるといわれているのでしょうか？

まずは多くのメディアや寒天自体の成分から言われていることを基に、その特徴と効果についてご紹介します。

  • 低カロリーで腹持ちが良い

    まず、寒天とは

    テングサ（天草）、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものである。
    引用：Wikipediaより

    寒天の成分はほとんどが食物繊維で、若干の多糖も入っているものになります。

    食物繊維は基本的に人の消化酵素(だ液など)では分解されないので、体内に吸収されず食べてもカロリーにはなりません。

    つまり、低カロリーでいくら食べても太らないというわけです。

    それに加えて、食物繊維は胃に入ると水分を吸ってスポンジのように膨らみます。

    そうすると胃の中も膨らんで自然と満腹感が得られるので、腹持ちを良くして余計な食べ過ぎを防げるというメリットがあります。

    これは前回の記事【食べて痩せたい人のためのサラダの摂り方】でも、サラダに含まれる食物繊維の効果としてご紹介しました。

    http://lime-gym.com/diet/saladanotorikata ‎

  • 便秘の改善に効果的

    もう一つ言われているのは、便秘の改善効果です。

    寒天に多く含まれる食物繊維は、先ほど言ったように体内に吸収されないので、そのまま便として排出されます。

    そのとき、腸内に溜まってしまった余計な不便物も一緒に巻き込んでくれるので、すっきりと出すことができるわけです。

    便秘を解消することも、身体に溜まった余計なものを排泄し、腸内環境を良くするという点を考えれば、ダイエットに摂ってはとてもプラスに働くと考えられます。

寒天ダイエットを実際に検証！

以上のような効果で、ダイエットが期待できるとされる寒天ダイエット。

当ジムのスタッフ川谷も、実際に4週間の寒天ダイエットにチャレンジしてみました！

やり方としては『置き換えダイエット』と同じ要領で、1日3食の食事量を少なくする代わりに寒天ゼリーを食べて、それ以外でどうしてもお腹が空いてしまった場合に寒天ゼリーを間食として用いる方法を取りました。(基本的には食べるのを我慢しないことを条件に行いました)

運動は週2回程度で、激しい筋トレは行わず有酸素運動やピラティスといった低～中強度の運動を行いました。

その結果は、、、

体重：74.1kg→73.8kg
約0.3kgのダイエットに成功！！

、、、ていうかこれ。ほぼ誤差の範囲ですね。(笑)

おそらく自分のやり方も悪かったのかと思いますが、あまり劇的なダイエット効果は実感できませんでした。

寒天ダイエットをやってみての感想

寒天の画像を探してたら、クラゲが出てきてきれいだったので使ってみました(笑)

さて、寒天ダイエットを実際に検証してみて、個人的にはあまり効果を実感できなかったのですが、やってみた感想をお伝えしたいと思います。

  • 始めはいいけどだんだん飽きる

    寒天ダイエットを始めた1週目くらいは、確かに腹持ちもいいし、最近はコンビニでいろいろな味の寒天ゼリーが売っているので、置き換えダイエットとしては上手くいっている感じがありました。

    ですが、2週目あたりからやっぱり飽きがきてしまうんですね。これは個人差だと思いますが(笑)

    でも、お通じは確かに良くなった実感はありましたね(笑)

  • 甘さを足したら結局お菓子

    これがおそらく、自分の寒天ダイエット失敗の原因ではあるんですが、

    寒天ゼリーに飽きがきてしまった自分が何をしてしまったかというと、あんみつやきな粉など甘いものを振りかけて甘みを付け足すということをしていました。

    『何をしてんねん！！』と思われた方。本当に申し訳ございませんm(__)m(笑)

    でも実際、寒天ダイエットで痩せようする多くの方が、自分と同じようなことをしているのではないでしょうか？？

    寒天はカロリーがないからといって、食べやすくするために甘みを足してしまうと、糖質+食物繊維で、結局はご飯やお菓子とあまり変わらない物を食べているということになるわけですね。

    ちなみに、味のついた寒天ゼリーで、カロリー0と表記されているものもありますが、そういったものはほとんどが人工甘味料で甘みが添加されています。

    人工甘味料は、確かにカロリーなく甘みを感じることができるので、太らないように思えますが、人工甘味料をとっても体内からインスリンというホルモンが分泌されて、砂糖を取った時と同じように脂肪の合成が促されます。

    それに、人工的に作られた添加物なので、決して身体にいいとは言えませんね。
    (人工甘味料の詳しい話については、今度記事にしてご紹介したいと思います。)

    あとは、多くの人が寒天ダイエットを食後のデザートの置き換えとして取り入れていると思いますが、食物繊維の働きによる腹持ち効果を期待するのであれば、食事をする前に寒天を摂らないとまったく意味がないので、食べる順番にも気を付けなければいけません。

    ゆえに、食後のデザートの代わりにはならないというわけですね。

  • カロリーなし＝栄養もなし

    最後に、寒天自体にはカロリーがほとんどないので、食べてもほとんど脂肪になることはありません。

    ですが、カロリーがないということはつまり、栄養素も入っていないということになります。

    栄養の無いもので食事を置き換えるということをしてしまうと、身体に必要な栄養まで失ってしまうことになるので、良好な栄養バランスを保つことができず、結果として脂肪を燃やすための代謝や、体内環境を正常にするための働きが妨げられてしまいます。

    自分は幸い、寒天に置き換えても1日3食の食事はちゃんととっていたので、代謝が落ちた実感はありませんでした。

    ですが、これが極端な話、全てを寒天に置き換えようとしたらどうなるでしょうか？

    身体に入ってくる栄養はほぼ皆無になってしまいます。

    食物繊維の効果を狙って寒天ダイエットをするくらいなら、ビタミンやミネラルが含まれた野菜たっぷりのサラダを食べる方がよっぽど健康的で腹持ちもお通じも良くなるのではないでしょうか。

まとめ

以上のことをまとめますと、

寒天ダイエットは食事の置き換えダイエットとしては、食べ過ぎを防止し便秘を改善するのにも効果的ではあるが、カロリーの無い代替品で飽きがきやすく、長く続けるダイエットとしては向かない。

また、食べる順番や組み合わせなど注意すべき点がいいくつかあるため、色々調べずただ食べるだけじゃダイエットにはならない。

Limeパーソナルジムでは、クライアントの食習慣をパーソナルトレーナーが丁寧にカウンセリングし、個人に最も適した栄養素の組み方や食事プログラムを管理栄養士監修のもと行う栄養サポートをご用意しております。

寒天ダイエット以外にも様々なものに置き換えるダイエット方法がありますが、それよりもまずは自分の食習慣を見つめなおして、不足している栄養を補うことが一番早い解説策です！