コノスル　Cono Sur　
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。
もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ
。近年になり、「オーガニック」とピノノワールの最高級品「オシオ」が加わり人気を得ています。

まず、シングルヴィンヤードシリーズ。
チリ主要産地に2000ha近く（長期契約畑含む）もの畑をもつコノスルが、「品種の個性を最大限に表現する」ことを目的に造ったシリーズです。 5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜きました。

最高峰のカベルネを生み出すマイポヴァレー、海沿いの冷涼なサンアントニオヴァレー、赤粘土土壌のビオビオヴァレー他、チリ銘醸産地の選びぬいた単一畑産葡萄のみを使用し、ラベルにはその畑の区画番号と愛称が示されています。

ヴァラエタル・シリーズ　Varietal
品種の個性がくっきりと表現された、この価格で十分な飲みごたえが得られる人気のおすすめシリーズです。
約半年間、ステンレスタンク、オーク樽で熟成させたそれぞれのキュヴェを、ほぼ1：1の割合でブレンドしています。
（ヴィオニエを除く白は100％ステンレスタンクで熟成）

コノスルおなじみの定番シリーズ。なんといっても価格が魅力
お手頃にたくさんの品種が楽しめるのでパーティーやデイリーワインに最適です。

このレゼルバシリーズはよりよい条件の畑を選び果実の凝縮間と複雑さを求めたシリーズです。

ヴァラエタルは銘柄葡萄は８５％であとはブレンド。対してレゼルバは、良い畑の樹齢の高く、収量制限をし凝縮させた葡萄を手摘みで収穫、オーク樽熟成させています。４百円アップでそこまでするのか？という驚き

オシオ　Ocio
チリNo.1ピノノワールを目指し、ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ･ジャック･プリュール」の醸造家マルタン・プリュール氏の協力を得てつくられた「超・限定品」。オールド･ワールドとニュー･ワールドの個性が融合し、類まれなる個性を持った逸品。ラベルには、コノスルのチーフメーカーであるアドルフォ･ウルタード氏とマルタン･プリュール氏の両名のサインが刻まれています。
「オシオ」とは　”休暇”　の意。年間生産量はわずか3,000本。

20バレル・リミテッド・エディション・シリーズ　
Cono Sur　20 Barrels Limited Edition
コノスルが誇る最高級シリーズ。
それぞれの品種にもっとも適した土壌と気候に恵まれた、「リミテッド･エディション」専用の畑で葡萄を丹念に育て上げ、収穫量を落とすことで更なる深みと凝縮感を得ています。
ピノノワールは、プレミアムワイン「オシオ（下記掲載）」のセカンドワイン的存在。