痩せる食事といってもイメージがつかない人も多いのでは？
やみくもに食事量を少なくしたり、食事回数を減らすのは、
基礎代謝が落ちて痩せにくくなってしまうのでお勧めできる
ダイエット方法ではありません。
バレエダンサーは男性で体脂肪は５～７％、女性で１４～１７
％を常に保っているようです。これ以上体脂肪率が増えると、
体を美しく魅せて表現しにくくなるからだそうです。
そういったバレリーナですが、意外としっかりと食事をとって
いるのです。もちろんその食事内容は痩せるポイントがあり、
ダイエットにも取り入れたいものばかりです。
調理に手間がかかる方法は特にないので取り入れやすいのも
ポイントです。
今回は痩せる食事はバレリーナに習え！マネしたい６つのポイ
ントをご紹介致します（＾＾）/
痩せる食事はバレリーナに習え！
マネしたい５つのポイント
その１：炭水化物はしっかりと摂る
痩せる食事＝炭水化物を抜くという人が多いですよね。ですが
バレリーナは比較的炭水化物はしっかりと食べている人が多い
のです。
特にご飯、そうめん、パスタ、そばなどのダイエット中は毎食
きちんと食べているそうですよ。
なぜかというと、炭水化物を適量摂らないと体が筋肉を栄養と
してしまい筋力が減って体脂肪率が増えてしまうからです。
脂肪をエネルギーに変換させるケトン体質になるには、かなり
厳しい糖質制限をしなくては体質が変わりません。
糖質制限は筋肉を太くし体を大きくしたい人には向いている食
事ではありますが、しなやかで細く適度な筋肉を維持するバレ
リーナはバランスの良い食事内容が必要ですし、エネルギー源
と筋肉を守るために炭水化物が必要なのです。
その２：糖質は炭水化物から摂る
糖質には２種類あることはご存知ですか？米や芋や豆などの穀
物の炭水化物が吸収され変換されて糖質となるものと、砂糖や
果物からなる糖質があります。
結局体内で同じ糖質になるのですが、単糖類＆二糖類に分類す
る果物や砂糖は吸収率が早く、短時間でエネルギーを使わなけ
れば即体脂肪として蓄えれてしまいます。なので今から運動を
するという場合以外は避けたほうが無難なのです。
反対に多糖類に分類される米・麦・芋・豆などの穀物はそれよ
りも吸収率が穏やかなので２～３時間かけて消費すればよいと
いうことになるのです。
運動をしなくても基礎代謝というものがありますが、時間内に
消費しやすく脂肪になりにくい炭水化物を糖質として摂取する
ようにしましょう。
その３：悪い油は極限まで減らす
炭水化物はしっかりと摂取しているバレリーナがどうやって痩
せる食事をしているかというと、やはり脂質を極限まで減らす
ということをしているようです。
特に気にしているのは、調理の時に使うサラダ油などです。調
理器具をテフロン加工にすれば、肉や魚などはほどんど食材の
油だけで焼けるので余計な脂質を減らすことが可能です。野菜
炒めなども油を使わずにできますよ。
また肉も赤身を選び、鶏肉ならば皮を除くようにしているよう
です。反対に魚の脂質は体脂肪を減らしてくれる手助けをする
のでしっかりと食事に取り入れているとのこと。
どうしてもオイルが必要な料理はスプレータイプのオイルボト
ルがあるので利用してみてはいかがでしょうか。また料理にコ
クが足りないと思うときは、最後に小さじ１杯程度のエゴマ油
を生でたらすだけでグッと美味しくなりますし、脂肪燃焼効果
もアップしますよ。
調理のときはなるべく油を減らし、盛り付けた後にオメガ３脂
肪酸の生のオイルを垂らす事を習慣にしてみてください。
その４：減塩でむくみ知らず
むくみをなくすと体重は１～２キロ減ることはご存知ですよね。
塩分はむくみを招くので、それだけで絞った体にはなれないの
です。
ラーメンや鍋の汁を飲んだ翌日ってありえないくらい体がむく
むという例のアレですよ。
バレリーナは脂質と塩分をどこまで減らせるかで痩せる食事と
いうのは決まると断言しています。
ですがこの２つは人間の味覚の美味しい感じるポイントでもあ
るのであまりやりすぎると味気のない食事になってしまいます
よね。
そこを補うのがスパイスやハーブなのです。酢やレモン、ヨー
グルトはドレッシング代わりになりますし、みそやケチャップ
は醤油や塩よりもずっとナトリウムは低く、しかも他の栄養面
も補われます。トマトピューレなどもいいですね。
うまく食卓に取り入れて、マヨネーズや市販のドレッシングを
やめることからはじめませんか？
その５：こまめに食べる
一度にまとめてたくさん食べるのは血糖値が急上昇してしまう
とう点においても、また先ほど述べた時間内にカロリーを消費
できないということにおいても痩せる食事方法とはいえません
。
バレリーナは朝・夜または朝・昼・夜はカフェのワンプレート
程度の食事量を摂りますが、それ以外は１～２回間食でおにぎ
りを１個食べているようです。
前の食事から４時間以上あかないように血糖値を保つようにし
ていると言っていました。おにぎりは具材を選べば油も含まれ
ませんし、多糖類というベストな間食なのです。また１個あた
り約１００kcalと計算しやすいのもポイントだそうです。
こまめに食事をするので、朝・昼・夜はカロリーを調節するた
めに、若干少なめに感じる食事量ではありますが、野菜やスー
プ、メインの肉や魚とご飯があれば意外とお腹は満足するはず。
ご飯は１食あたり８０～１００ｇ程度にすればさらによいで
しょう。
その６：食物繊維はしっかりと摂る
脂質が少ない食事だとどうしてもお腹が満足しませんよね。そ
して食物繊維は食事のときに摂った脂質を体外に排出する役割
もありますし、食物繊維たっぷりの野菜や海藻やきのこ類は、
ビタミンやミネラルなどの栄養価が豊富なので、さらに代謝を
助けてくれ痩せる食事にしてくれるでしょう。
蒸し野菜なら電子レンジで温めるだけですし、蒸篭を購入して
野菜や肉を色々まとめて蒸して食べるというのも簡単で美味し
いですし、時短にもなります。
積極的に食物繊維を食事に取り入れてくださいね。
いかがでしたか？
痩せる食事はバレリーナに習え！マネしたい６つのポイントを
ご紹介いたしました。
あれほどハードな動きをするバレリーナは太らない食事のポイ
ントを抑えて、しっかりとした食事をしていることがおわかり
になったと思います。
実は油を使う料理は全て料理時間がかかるものが多く、油を使
わない料理の方が簡単なものが多いのですよ。
肉や魚は焼くか蒸すかで澄みますし、魚は刺し身で生でも食べ
られますよね。野菜も蒸すだけで美味しくなります。
バレリーナの痩せる食事のポイントを取り入れて、美味しく食
べながらダイエットを成功させてくださいね。
まとめ
痩せる食事はバレリーナに習え！マネしたい６つのポイント
その１：炭水化物はしっかりと摂る
その２：糖質は炭水化物から摂る
その３：悪い油は極限まで減らす
その４：減塩でむくみ知らず
その５：こまめに食べる
その６：食物繊維はしっかりと摂る