オーガニックエキストラバージンココナッツオイルは、経験と実体験から選りすぐった安心のオイル。
ヘルシーでヒーリングパワーの高い大変優れた食品です。

ココナッツ自体、スーパーフードＴＯＰ１０の一つとして選ばれるほど、その優れた栄養価に注目が集まり、
その中でも特に、ココナッツオイルはスイーツ作りに重宝し、スムージーなどでも気軽に摂取できるため、需要がどんどん高まっています。

セイロン・ココナッツオイルの大きな特徴として、ラウリン酸の含有率が非常に高く、その値はなんと56.4%となっています。
加えて、中鎖脂肪酸も63.8％と高品質。

スリランカでも「ココナッツ・トライアングル地区」と呼ばれる地方は、年間で２〜３度しか気温差がないこと、また天災もないため非常に安定した品質と供給が可能となっております。

ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸を、自然界でいちばん多く含みます。
中鎖脂肪酸は、消化吸収や代謝が一般のオイルに比べて数倍速いので、カラダに溜まらずにエネルギーとして燃焼しやすいのです。しかも他の体脂肪の燃焼まで助けてくれるのです。

・バージンココナッツオイルに含まれている成分は免疫機能、甲状腺、神経系、肌などをサポートし、 即効性のあるエネルギー源として身体に吸収されます。

・糖代謝をサポートするので糖質が気になる方にお勧めです。ココナッツオイル自体では、太ったり、肥満につながることは考えいにくといわれています。

・コレステロール高値が気になる方や、老化に伴っておこる心臓病、痴呆、肥満、癌などを未然に防ぎたいと思っている方には是非お勧めいたします。

・ホルモンのバランスの乱れで不調を感じている方、低血糖症や高血糖症、肝機能障害などの悩みを抱える方にとっては まさにヒーリングフードとなるでしょう。

その他にも・・・

・油溶性ビタミンやアミノ酸、カルシウム・マグネシウムの吸収をサポート

・バクテリアや菌、ウィルスなどに強い抵抗力をサポート

・オメガ３系, オメガ６系, オメガ９系脂肪酸をより効率良く利用するのをサポート

特に、オメガ３系を多く含んだ食品（チアシード、ヘンプシードナッツなど）と一緒に摂取すると 更に素晴しいヒーリングパワーを発揮すると報告されています。

ココナッツオイルの性質について

ココナッツオイルは27度程度で白く固まる性質があります。

この、固まる性質を利用して、ロースイーツのつなぎなどとしてよく利用されます。

季節的には夏から秋、春から冬など、季節の変わり目にはオイルが固まり始めたり、溶け始めたりします。
気温が27度前後の時には、内部に白い塊が見えたり、表面が白く濁ったりすることがございますが、性質上の特徴ですので特に問題なくお使いいただけます。

冬の寒い時期には白く固まるため、お使いの際は湯煎などで溶かしていただければ、また無色透明のオイルの状態に戻ります。

ココナッツオイルを使ったレシピ