1週間の献立を考えるのは楽しい！

食費節約のためには一週間分の献立を立てることが大事、というのをご存知でしょうか？

多くの方は毎日献立を考え、その日に必要なものを買いに行きます。

必要最低限のものを買っているようであれば問題ありませんが「ついつい必要でないものまで買ってしまった」という経験は誰にでもあるのではないでしょうか。

その無駄な買い物は一回ではあまり影響はありませんが、積み重なると食費に大きな影響を与えるのです。1回の買い物で100円の無駄な買い物をしている場合には、月に3000円、年間26000円の出費になります。お菓子やデザートなどもついつい買ってしまう、という方は意識を変えることも必要です。

今回は、食費の節約をしながらもダイエットもしたいという方のための、1週間分の献立を先に立ててしまうという節約法を紹介します。

節約になる！1週間の夕飯献立をサッと決めるポイント

メニューから決めてたらダメ！食材から決めて節約に繋げよう！

買い物をするときに、メニューを決めてから買い物をするという方も多いかと思います。その場合、食材の価格が高くても、必要なものを買い揃えなければなりません。

家にある食材やセールで販売されている食材から、メニューを考えるようにするだけでも、節約効果が高まります。

そのためには、家にある食材を常に把握しておくことが大切です。

冷蔵庫の中にある食材を管理できるアプリもありますので、活用してみましょう。冷蔵庫の中に入っている食材を、冷蔵庫の扉に貼っておくのもいいでしょう。

「スーパーの買い物は、必要最低限に」が食費節約の大原則です。残ってしまって捨ててしまうことのないように、日々家にある食材を常に把握しておくようにしましょう。

買い物リストを作れば特売日にまとめ買いできる！

事前に家にある食材を把握したら、最初に「家にあるものだけで何か料理を作れないか」考えましょう。どうしても足りないものがあるときには、それだけを買い足します。

さらに、いつも利用しているスーパーのチラシがあれば、そこから安くなっている食材をピックアップします。スーパーの特売日がいつなのかも、併せてチェックしておきましょう。

それらの最低限買うべきものを、リストに書き出していきます。その買い物リストを持って買い物に行き、リストにあるものだけを買うようにするのです。

買い物に行く時には、できるだけ一人で行くようにすることも大切です。家族と一緒に行くと、必要のないものまで買ってしまう可能性が高まります。

また、一人の買い物では自分で持ち帰れる量には、限界があります。家族と一緒に買い物に行くと、持ち帰ることの量も増えるため、財布の紐も緩みがちになります。

「買い物リストのものだけを買う」というルールを徹底するためにも、できるだけ一人で買い物に行くようにしましょう。

週に一回特売日があるのであれば、その日から1週間分の献立を立てるようにし、それ以外の日は買い物に行かないと決めてしまうのも手です。

困ったら食材名でレシピ検索してみよう！

「この食材でどんな料理を作ればいいか浮かばない」という場合には、レシピ検索を活用してみましょう。クックパッドをはじめ、最近ではレシピ検索機能のついたアプリも多数登場しています。

自分で考えるようになれることが理想ですが、慣れないうちはそれらのレシピを参考にして食材を無駄なく使い切れるように工夫してみましょう。

家にある食材とセールで安くなっている食材を検索し、献立を考えてみましょう。

レシピができたら手帳やアプリに保存！

検索したレシピや、自分で考えたレシピは手帳やアプリに保存しておきましょう。同じ食材が残ったときに、一度作ったことのあるものだと手間を省くことができます。

作ってみた料理で、味付け等が少し合わないようであればそういった情報も書き加えていけば、次回はさらに美味しく作ることができます。

使用した食材、量や一言メモを付け加えて自分だけの節約レシピ本を作る感覚で、楽しみながら継続していきましょう。

アプリで簡単！1週間の夕飯献立を決めよう！

レシピ検索サイトで食材名検索が楽しい！

先ほど少し紹介したクックパッドでは、食材や料理名からの検索ではなく「用途」による検索ができ、楽しく献立を考えることができます。

「白菜　節約」「豚肉　ダイエット」など、それぞれの食材と用途を入れるだけでたくさんのレシピを表示してくれます。

自分では思いつかないようなレシピと出会うこともできるので、いつもの料理に飽きている方にもおすすめです。

1週間の献立を立てることに特化したサイト・アプリが登場！

食費の節約にはとにかく1週間分のレシピをあらかじめ決めておくことです。節約だけではなく、毎日献立を考える手間も省けるため、時短にもなります。

慣れるまでは、1週間分のレシピを考えるのは大変な作業ですが、一度始めてみるとその節約効果の大きさを実感できるでしょう。

一週間分のレシピを、あなたに代わって考えてくれるサイトやアプリもあります。

管理栄養士の方が監修しているものもありますので、その通りに作れば栄養バランスやカロリーも考慮された料理を毎日作ることができます。

毎日飽きずに続けられる工夫もされていますので、積極的に取り入れてみましょう。

レシピを記録するからダイエットになる！

献立を1週間決めればカロリーが丸わかりでダイエットしやすい！

1週間分の献立を立てる方法は、ダイエットを考えている方にもメリットがあります。

先ほど紹介した、管理栄養士が作成したレシピにはカロリーなどの表示もありますので、毎日食べたものを記録しながらカロリー管理も可能になります。

また、節約レシピをと考えると自ずと高カロリーなメニューも避けることができます。

ダイエットをしたい場合には、1週間の献立を立てた後にそれぞれのカロリーも記載しておきましょう。週単位で、摂取カロリーと食費の目標を立て、それを意識することも大切です。

慣れてくると、どの料理・食材のカロリー数も把握できるようになりますので、まずは継続して続けてみましょう。

良いこと尽くしの献立作り、早速はじめよう！

一週間分の献立を立てる方法は、食費の節約はもちろんダイエットを考えている方にも大変有効な方法です。

「料理が苦手」「自分でレシピを考えられない」という方はまず、サイトやアプリで紹介されているものを真似してみることです。節約しながらも美味しいものを作ることができれば、料理が楽しくなります。

節約にばかり気を取られ偏った食材ばかり食べていると、栄養バランスが崩れてしまうこともありますので注意が必要です。医療費がかかってしまっては、日頃の節約が台無しになってしまいます。

体のことを考えた節約レシピを取り入れながら、無理なく節約・ダイエットが継続しましょう。