チアシードといえば、つぶつぶした食感の食品ですよね!
チアシードは美味しくて健康に良い!さらにダイエットにも効果的と大人気です。
しかし、最近ではチアシードよりもバジルシードを使うと公言するモデルさんもちらほら・・・。
チアシードとバジルシードって何が違うの?
どっちの方がダイエットに効くの?
今回は、そんなチアシードとバジルシードの疑問についてお答えしますね☺︎
1.チアシードとバジルシードとは
チアシードとバジルシードはどちらも種で、水分を含むと膨張するのが特徴です。
見た目は小さなタピオカのようですね(タピオカのような噛みごたえはなく、無味無臭です)。
チアシードどバジルシードは一見同じ種にみえますが、いくつかの相違点があるんです。
最初は、チアシードとバジルシードの違いを比較しながら説明していきますね。
チアシードとバジルシードの違いは、
・膨張性
・カロリー
の2点です。では、具体的にその違いについて説明していきますね。
チアシードとバジルシードの膨張性の違いは?
水分を含むと膨張するのはチアシードと共通ですが、その膨張性は大きく異なるんです。
バジルシードは水分を含むと、およそ10分後には30倍にも膨張します。
一方で、チアシードの膨張率は、10~14倍です。
つまり、バジルシードは、チアシードの2倍も膨張するということですね。
これはバジルシードの生産地では、降水量が少ないためだと言われています。
チアシードやバジルシードが膨張した成分は、グルコマンナンという食物繊維の仲間です。
グルコマンナンは、不溶性という体に吸収されにくい性質で、脂肪として体内に蓄積しないのが特徴です。
水分を含んだ状態のバジルシードは50%がグルコマンナンになっています。
つまり、空腹を満たしてくれるという面では、チアシードよりバジルシードの方が優秀ということですね。
チアシードとバジルシード、カロリーが高いのはどっち?
チアシードとバジルシードはカロリーも違います。
実際、そこが気になりますよね(笑)
では、チアシードとバジルシードのカロリーを1gで比較してみると、
チアシード;およそ5cal
バジルシード;およそ1cal
の違いがあります。
つまり、バジルシードの方がカロリーが低い!
低カロリーで空腹を満たしてくれることを考えると、ダイエットにはバジルシードがおすすめですね!
2.バジルシードの効果
チアシードとバジルシードは膨張性とカロリーが違っています。
しかし、チアシードとバジルシードで得られる効果はほとんど変わりません。
つまり、バジルシードでもチアシードと同じ栄養価を摂取できるということです。
そのバジルシードとチアシードの栄養価で優れている成分は、
・オメガ3酸
・食物繊維
です。では、具体的な効果を説明していきますね。
オメガ3酸の効果とは?
オメガ3酸は、脂肪必須酸の仲間です。
脂肪必須酸とは、脂肪を燃焼してくれる役割があります。
脂肪必須酸は体内では摂取できないので、体外から摂取する必要のある成分です。
他にも、オメガ3脂肪酸には次のような効果があります。
・コレステロールの抑制
・中性脂肪の抑制
・動脈硬化の予防
・心筋梗塞の予防
・高血圧の予防の予防
食物繊維の効果とは?
食物繊維は、腸内環境を改善してくれる役割があります。
腸内の乳酸菌などの善玉菌に良い影響を与えてくれます。
また、バジルシードはチアシードよりも食物繊維を多く含んでいます。
便秘に悩んでいる人は、チアシードよりもバジルシードがおすすめです。
他にも、バジルシードとチアシードは、必須アミノ酸9種類の内8種類やミネラルも含んでいます。
その高い栄養価から、バジルシードもチアシードもスーパーフードと呼ばれているんですね。
3.バジルシードの食べ方
これまでの説明で、チアシードよりバジルシードを買おう!と思っている人も多いはず。
ただ、やはりチアシードの方が生活に取り入れやすいメリットもあります。
チアシードはごま入りドリンクのような感覚ですが、バジルシードは大きく膨らみ食感も固めです。
タピオカが蛙の卵にみえて気持ち悪いという人に、バジルシードは向いてないかも・・・。
バジルシードを取り入れたい人におすすめなのが、バジルシードのドリンクです。
バジルシードのドリンクで一番ポピュラーなのが、「サワディ バジルシードドリンク」です。
ライチ、ココナッツ、マンゴー、ハチミツなど、いろんな味を取り揃えていますよ。
喉越しは爽やかで、バジルシードのクニクニした食感を楽しむことができるドリンクです。
個人的にココナッツ味が飲みやすくておすすめ!
甘いドリンクを飲みたい時は、マンゴー味もおすすめですよ☺︎
このドリンクの容量は290mlで、お値段は300円前後です。
カフェでコーヒーを飲むよりは安いですね。
バジルシードのドリンクを食前に飲むことによって、食事の食べ過ぎを防ぐことができます。
また、東南アジアではデザートとして食べられています。間食の代わりにもなりそうですね。
安く取り入れるなら?
先ほど紹介したドリンクの値段300円もお得ですが自宅で作ると一杯およそ160円ぐらいで作れます
140円の差は、毎日飲む人にとって大変痛い出費ですよね?
それに、チアシードを始めるためにドリンクを沢山買っても置く場所に困りませんか?
どんなチアシードが安くて美味しいか私が飲んで、調べた内容をランキング形式で記事を書きましたので参考にしてみて下さい
まとめ
いかがでしたか?
バジルシードを試してみたい場合は、最初は癖のないチアシードから始めるのがおすすめですよ!
・腸内環境を整えたい
・余計な脂肪を取らないように気をつけたい
・ダイエット食品にお金をかけられない
・不味いダイエット食品は無理
この4つ全てに当てはまったなら、是非バジルシードを取り入れてみましょう!