ダイエット中の食事メニューで朝食や外食おすすめ。食べていいもの

近年、季節を問わず多くの女性が高い関心を持っているのがダイエット情報。ダイエットといえば、食事制限というキーワードがうかんでくるくらい、ダイエットと食事は密接な関係があります。

炭水化物を控える、野菜をたくさん食べる、洋菓子より和菓子、たんぱく質を積極的に食べる・・・

ダイエット中の食事での注意点はたくさんあり、また諸説あるので、全く逆の食事制限法がうたわれていたりもします。それでは、一体どんな食事を選べばいいのでしょう。そこで、今回は、

●ダイエット中のおすすめ朝食メニューとは？
●ダイエット中の外食。ランチメニュー選びのポイント
●コンビニで昼食や夕食。低カロリーなのは？
●ダイエット中でも食べていいものは？

これらについて調べてみました。

ダイエット中の朝食メニューでおすすめは？

みなさん、ダイエット中の朝食は何を食べていますか？ごはんにお味噌汁、焼き魚等のごはん派。トーストに目玉焼き、コーヒー等のパン派。

他に、シリアル派、果物派、最近ではスムージー派も何割かいるのではないでしょうか。あとは、朝食は食べない派ですね。

朝食の選択はダイエットだけでなく、規則正しい生活を送る上でも重要な意味があります。

断食や酵素に関心のある方は聞いたことがあるかもしれませんが、4時～12時は「排泄」の時間です。この時間帯、消化器官は排泄の働きが活発になっています。起床時に便意が起きやすいのもこのためです。

朝食をしっかり食べた方が良いという考え方もありますが、朝から揚げ物などがっつり食べてしまうと、消化器官は頑張って「消化」をしなくてはならなくなるので、「排泄」がスムーズに行われなくなることがあります。

そのため、ダイエット中の朝食は消化に良いものを適量摂取するのがポイントです。また、通勤等の準備で忙しい時間帯ですので、すぐに食べられる・簡単に作れるものが習慣化しやすいです。

胃腸に優しく酵素たっぷり、かつ準備が簡単な果物や野菜を朝食で摂取することが最近の主流ですね。和食派の人は、納豆など発酵食品を取り入れるのも効果的です。私は、毎朝バナナなどの果物1個と白湯の朝食です。

あと、おすすめなのが、「野菜・ソイ・オレ」。お好みの野菜ジュースと豆乳を同量混ぜて頂きます。簡単でおいしく、かつたんぱく質も摂取できて栄養たっぷりのおすすめメニューですので、お試し下さい。お通じも良くなりますよ。

ダイエットのプロ、ボディビルダーの人が朝食について語っている動画がありましたので、参考にしてみてください。

昼食で外食ランチ。メニュー選びのポイント

毎日お昼ごはんは、近くのお店でランチをするという人も多いのではないでしょうか。

パスタやカレー、○○定食、お手軽に牛丼などなど、ランチメニューって結構がっつりしてます。ダイエットを考えるならお弁当を作ることに越したことはないのですが、毎日は難しいですよね。

そこで、外食をする時のメニュー選びのポイントを調べてみました。

ダイエット中に気になるのは、やはりカロリーです。最近では、メニューにカロリー表示をしているお店も多くなってきました。

成人女性であれば、1200～1500kcal/日を意識すると減量・現状維持が期待できます。昼食多め・夕食少なめに摂取するとしても、昼は大体800kcal位に収めた方が無難です。

800kcalって多いように思いますが、結構簡単にオーバーしてしまいます。パスタなら単品でも600kcalはありますし、一見ヘルシーそうなサンドイッチも具によっては１個200kcalもあったりします。

外食ランチでカロリーを抑えるポイントですが、

カロリー表示を参考にしたり、ハーフサイズで対応可能なお店にはごはん半分等お願いしてみたり、メニューを選んでカロリーオフをしましょう。

コンビニで昼食や夕食。低カロリーなのは？

ダイエット中にコンビニを利用する時のポイントです。コンビニのお弁当って、量がとても多く、揚げ物系が主流ですよね。

おいしさを保つために、油がたくさん使われているということもあり、コンビニのお弁当類はカロリーが多くなりがちで、平均して800kcal、多いものでは1000kcalを超えるものもあります。

けれど、コンビニダイエットというものもあるくらい、上手に選べばダイエットにもなるのがコンビニでの食事。健康志向・ヘルシーを売りにしたお弁当・惣菜のコーナーがあるので、積極的に利用しましょう。

また、単品の惣菜も数多くそろっているので、ヘルシーな具材のおにぎりに、ダイエットを意識した惣菜を数品チョイスするのもおすすめです。例えば、ひじきの煮物や白和えなどは私もよく利用します。

そして、侮れないのがおでんコーナー。

ウインナーや巾着系は高カロリーですが、こんにゃくや卵など、低カロリー食材がたくさんあり、選び方によっては満足度が高いダイエットメニューになります。

ただし、基本は炭水化物・たんぱく質・野菜がバランス良く含まれていること。低カロリーを意識するあまり、偏食にならないよう注意しましょう。

つらいダイエット中に食べていいものは？

ダイエットは我慢の連続です。私も万年ダイエッターですので、我慢してストイックに頑張っているのに、全く体重変動のない停滞期の辛さは経験があります。

経験上、ダイエットの成功は習慣化できるかどうかにかかっていると思います。ダイエットが成功しないのは、つらくて習慣化するまで続けられないためです。そのため、可能な限り“つらい”部分は取り除いていきたいですね。

ダイエット中に控えたいものはありますが、食べてはいけないものはありません。カロリーオーバーに注意しつつ、好きな物を適量食べてストレスがたまらないようにしましょう。

揚げ物も油たっぷりのお肉も、マヨネーズも、甘いスイーツも、大好きな物を上手く取り入れたらダイエットのモチベーションになります。

私は15kgのダイエットに成功しましたが、週1回のコンビニアイスをご褒美にしていました。勿論、毎日食べてしまうとダイエットにはならないので、時々というのがポイントです。

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如何でしたでしょうか。ダイエッターにとって、食べたらダメは大きなストレスです。ストイックになり過ぎると、ストレスも大きいですし、身体も壊してしまいます。

ダイエット中も美味しく楽しく食事ができるよう、食事を上手に選べるようになりたいですね。