夏季祛濕你有沒有想過，胖也許不是單純脂肪多，也許只是水腫了呢？夏季，人體的濕氣會越來越重，有的人覺得疲憊不堪，有的人覺得無精打采。小編最關心的是，你有沒有覺得自己有點虛胖了呢？
Now給我五分鐘，告訴你夏季啥是濕氣，怎麼祛濕～解決了這些，至少水腫胖的問題，可以得到改善！
為啥常常會說體內濕氣重
因為肉吃的太多，缺乏運動呀~
夏天空調間久坐閉汗，身體代謝緩慢，會讓我們體內多餘的水分排解不掉，變成濕氣，寒氣。濕性重濁，人會感到睏乏不舒服，容易生病。
所以祛除了體內的濕氣，身體自然而然就輕鬆起來啦~
中了濕氣的槍是怎樣的？
舌苔厚
刷牙之前可以觀察一下自己的舌苔，紅色的舌頭上有一層白色，就是舌苔。如果舌苔不濕滑也不乾燥、只是薄薄的一層，就說明體內濕氣不重。如果舌苔很厚，甚至發黃，看起來很濕滑，就說明濕氣較重了。
便便稀
濕氣重的人，便便都不易成型。平時可以觀察一下自己的「黃金糕」，是不是沖馬桶的時候很容易衝下去。雖然說起來有點噁心，但這卻是判斷濕氣重不重的一個重要指標。（噫...）
刷牙時噁心
刷牙時總覺得嗓子裡有東西，即使有痰，也不是很多，就是老覺得不清爽。這也是體內濕氣重的表現呢。
小腿肚酸
每天起床，剛站起來的時候，老覺得小腿肚發酸，走起路來有些發沉。當然這種情況不會持續很長時間，可能有的人平時並不在意。其實，這也是體內濕氣重的一個典型症狀。（完了中槍了......）
懶得動
有沒有這樣一種感覺，每天看著別人生龍活虎的，覺得累得慌。能躺著就不想坐著，能坐著就不想站著，完全跟健康常識背道而馳。可也真的不是故意的，就好像身體發沉，固定在那兒就懶得動了。（我是葛優我是葛優我是葛優.........我最愛葛優躺........別拉我起來........）
發現中槍了怎麼辦呢
如果你是一個寧願宅家葛優躺也不要出門曬太陽星人，在此幫你整理出七款美味又快手的祛濕食譜！拿好不謝~
湯水最為養人，合理的食材搭配補充身體營養所需，喝起來也尤為舒心。更何況在燥熱的夏季，身體能量消耗很大，體內水分流失得也很快，所以更需在日常飲食中加入一碗滋補甜湯。
薏米綠豆湯
┈ 用料┈
綠豆45g 薏米30g 冰糖一小塊
┈做法┈
① 先將薏米淘凈後提前用清水浸泡一夜，綠豆泡10分鐘，材料備用
② 煮一鍋水，放入薏米，薏米不容易爛要先煮，煮半個小時以上
③ 煮薏米時將綠豆連同水冷凍，薏米煮半小時後將綠豆放入鍋中一起煮
④ 20分鐘之後加入一小塊冰糖，見綠豆開花，關火冷卻
⑤ 吃之前放幾塊冰塊食用更佳
┈ TIPS ┈
想快速把綠豆煮開花，有一個冷凍法：綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。綠豆和薏米煮熟的時間不同，所以一定要薏米先煮。薏米要先浸泡才會更香糯。煮的時候要多放些水，水會越燒越少。
冰晶楊梅湯
┈ 用料 ┈
新鮮楊梅250g 冰糖100g 純凈水1000ml 食鹽2g 清水適量
┈ 做法 ┈
① 新鮮楊梅用鹽水浸泡15分鐘。瀝乾水分，備用。
② 冰糖用水沖洗一下。
③ 將楊梅、冰糖和純凈水倒入湯鍋里。
④ 電磁爐火鍋檔1800瓦的火煮開。
⑤ 水煮開後，轉電磁爐火鍋檔800瓦的火煮20分鐘，楊梅湯色煮至緋紅即可關火。(楊梅湯也可以放冰箱裡冷藏一下再食用，酸酸甜甜透心涼！）
┈ TIPS ┈
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，還能解毒祛寒。
冬瓜薏米茶
┈ 用料 ┈
冬瓜1500克 薏米180克 冰糖適量
┈ 做法 ┈
① 把薏米洗凈倒入電壓力鍋中，加滿水開電壓30分鐘。
② 煮薏米時把冬瓜去瓤切片。
③ 煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中，加入冬瓜，大火燒開後轉中火煮約20分鐘。
④ 最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可， 煮好後把渣用漏勺取出棄用。
⑤ 留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用。非常的冰爽解渴哦~
┈ TIPS ┈
冬瓜連皮一起煮去暑效果更好，如果不嫌渣難吃的可以連渣一起吃掉。沒有壓力鍋的可以提前把薏米洗凈用清水浸泡一夜，煮的時候把薏米連同泡的水一起加入鍋中，泡過的薏米比較容易煮爛。
木瓜銀耳羹
┈ 用料 ┈
干銀耳18克 干棗片35克 木瓜300克 蓮子50克 冰糖60克
┈ 做法 ┈
① 提前將銀耳、蓮子分別泡發。
② 將木瓜去皮切小塊，泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里。
③ 倒蓮子大火煮開後放入冰糖。
④ 放入木瓜轉小火煮20分鐘，加入棗片大火煮10分鐘轉小火煮10分鐘，熄火加蓋燜10分鐘即可。
┈ TIPS ┈
銀耳一定要泡發過，才會出膠。冷水泡2小時以上，溫水1小時以上，出膠就容易很多了。另外火候要掌握好，燉煮時銀耳在鍋中翻騰的越多，越容易出膠。因此先大火燒開以後，小火慢燉20分鐘，再大火煮10分鐘，改小火煮10分鐘，最後加蓋燜10分鐘。
銀耳雪梨羹
┈ 用料 ┈
銀耳一小朵 雪梨一個 冰糖一小把 枸杞十顆
┈ 做法 ┈
① 銀耳用溫水完全泡發開，剪去蒂，撕成小朵。
② 銀耳放鍋中，倒入足量冷水，燒開後轉小火燉40分鐘左右，至湯汁稍有粘稠。
③ 燉銀耳的空檔，把梨去皮切成塊。銀耳燉到湯汁稍有粘稠，倒入梨塊，繼續燉15分鐘。
④ 開蓋放入枸杞和冰糖，繼續加蓋燉5分鐘即可。
┈ TIPS ┈
枸杞不要太早放，一個形狀和顏色都不好看，而且枸杞加熱時間長了會破壞裡面的營養成份。以小編經驗，銀耳買回來要密封保存，並儘快吃完，因為每次銀耳剛買回來的時候燉起來很快，時間放的越久，銀耳會發黃並且燉煮的時間需要延長才能燉酥爛。
自製甜酒釀
┈ 用料 ┈
糯米500克 酒麴2克 涼開水150克左右
┈ 做法 ┈
① 將糯米用清水浸泡一晚上（米粒差不多能用手指搓碎）。
② 撈出瀝乾水分，放入蒸屜，大火蒸20分鐘，再燜5分鐘左右。
③ 取出，趁熱弄鬆散，晾至35度左右。
④ 撒上甜酒麴，淋入涼開水。
⑤ 捏散拌勻（先用乾淨的筷子撥勻，再用一次性手套捏散），糯米飯粒粒分明。
⑥ 將糯米飯裝入乾淨的容器中，稍稍壓實，再用擀麵杖在中間弄一個洞，有利於酒釀流出。在表面再撒少許甜酒麴，澆入少許涼開水，蓋上蓋子，放置於約35度的溫暖處，發酵24至36小時左右有酒香味，這時候最好立刻移入冰箱冷藏櫃，否則酒味會越來越重。
┈ TIPS ┈
釀酒的容器一定要乾淨，事先用開水燙一遍消毒，以免因容器不乾淨影響酒麴發酵而導致釀酒失敗。溫度要控制好：蒸熟後的糯米飯要晾至不燙手，太燙容易將酒麴燙死從而失敗；而在甜酒發酵的過程中，溫度的控制也至關重要，以30至35攝氏度為宜，溫度太低不易發酵，溫度太高釀出來的甜酒甜度不夠會發酸。加涼開水的時候，以能將糯米飯弄鬆散粒粒分明而又看不見過多的水分為佳。
紅棗枸杞湯
專！治！大！姨！媽！
┈ 用料 ┈
紅棗十個 鵪鶉蛋四個 紅糖適量 枸杞適量 姜適量
┈ 做法 ┈
① 材料備好，坐鍋放水，加入切好的薑片煮至開。
② 水開了之後放紅棗，改小火煮20分鐘。
③ 加入鵪鶉蛋一起煮3分鐘。
④ 最後放入枸杞煮2分鐘，加入一勺紅糖溶化即可。
┈ TIPS ┈
體質熱的姑娘們可以換成冰糖或者白糖。
-End-（部分圖片源自網絡）
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