ガジュツ(紫ウコン)の名前の由来

ガジュツ(紫ウコン)と言う名前は赤紫色の花を咲かせる事と、葉に紫色のスジがあることから事から付けられました。
確かに紫ウコンの花は、他のウコンに較べると美しく、これ自体に魅力があったりもします。
多くのウコン商品のパンフレットや、包装に使われている花の多くは、紫ウコンであることが多いようです。

ガジュツ(紫ウコン)の原産国

インド(ヒマラヤ原産)ですが、現在では沖縄をはじめ、中国、インドネシア、バングラデシュなど広く熱帯で自生、栽培されています。

ガジュツ(紫ウコン)の特徴

紫ウコンの正式名称は莪朮(ガジュツ)といい、ショウガ科のクルクマ属の植物の一種です。
寒さに弱いこともあり、日本では沖縄の気候がもっともガジュツ(紫ウコン)の栽培に適しています。
本土でガジュツ(紫ウコン)を育てても殆ど花をつける事はありません。

また害虫や病気に非常に強く、農薬、除草剤などが不要です。
沖縄だけでなく、中国、ミャンマー、全世界でウコンは無農薬で栽培されています。

生のままの保存が難しいため、殆どは錠剤か粉末で販売されています。


ガジュツ(紫ウコン)と他のウコンの違い

ガジュツ(紫ウコン)は見た目、他の種類のウコンと殆ど違ったところはありませんが、根茎の切り口を見てみると他のウコンと全く違います。

他の種類のウコンはクルクミンが大量に含まれているため切り口が黄色、
紫ウコン(ガジュツ)はクルクミンが含まれていないため紫色をしています。
ガジュツ(紫ウコン)にはクルクミンが含まれてないかわりに、精油成分が大量に含まれている)

屋久島産ガジュツについて

屋久島は1993年に日本初の世界自然遺産に登録されました。奥岳一帯に降る雨は、年間で8000ミリから10000ミリ。
ガジュツ(紫ウコン)は産地によって違いがあり、産地が近くても屋久島産種子島産では違いがあり、沖縄産も違います。
屋久島産はどちらかといえば丸い形をしています。

屋久島産が良質だと言われることの理由の1つには、数千年を過ごしてきた屋久杉が証明している大自然の素晴らしさがあります。
自然が水を育て、水が土を育て、その土と水にガジュツ(紫ウコン)が育てられているのです。

ガジュツ(紫ウコン)の味

よくガジュツ(紫ウコン)”苦い”と言われますが、だた”苦い”だけではありません。
ガジュツ(紫ウコン)の味は、ハッカのような爽やかな感じの苦味で、ちょうど大田胃酸や龍角散、仁丹などの味によく似ているそうです。


ガジュツ(紫ウコン)の成分
ガジュツ(紫ウコン)の主成分は、 シネオール、カンファー、アズレン 、セスキテルピン、クルクメン、クルクモールなどです。

ガジュツ(紫ウコン)の効果、効用、効能

ダイエット効果、胃腸病(胃潰瘍・十二指腸潰瘍)、ピロリ菌の撃退(胃ガン予防)、口臭、歯周病、健胃、殺菌、
抗炎症、抗潰瘍、高血圧降下作用、脳卒中予防、抗ガン作用、肝機能向上、
慢性胃炎・腹部膨満感・胃部不快感・胸焼け・吐き気・冷え性・肩こり・便秘・二日酔い・コレステロールの減少、
利尿作用

具体的には下記となります。


ダイエットに効果的なのは、ガジュツ(紫ウコン)に含まれる次の成分といわれています。
【アズレン】
 ガジュツ(紫ウコン)に含まれるアズレンには腸に溜まった老廃物を押し出し、短時間で排出するといわれています。
【シネオール】
 ガジュツ(紫ウコン)に含まれるシネオールという成分が余分なコレステロールを排出するといわれています。


ガジュツ(紫ウコン)には、老廃物・宿便を排出する作用があります。

腸にたまった老廃物から出る毒素が肪燃焼を妨げる大きな原因の一つ。
ガジュツ(紫ウコン)」に含まれる「アズレン」という成分が、胃腸に働きかけ、短時間で老廃物を排出します。

このように、ガジュツ(紫ウコン)を摂ることで便秘が解消し、また体も温めて脂肪燃焼を助けてくれるので、ダイエット効果が期待できます。
またガジュツ(紫ウコン)で元気になり、運動が増えたことで結果的にダイエットになるかもしれませんね。


ガジュツ(紫ウコン)は、体内の余分なコレステロールを消化管に排出し、体外に出す作用があります。

ガジュツ(紫ウコン)の成分「シネオール」は、体内の余分なコレステロールを腸に排出し、体の外に出す作用があります。
つまりコレステロール値を下げてくれるのです。

ダイエットだけではなく、腸や血液をきれいにし、脳こうそくや心臓病を予防にも役立っています。



TVでの紹介実績としては、スパスパでの実験で「10日でウエスト-7cm減の成功」があります。


ガジュツ(紫ウコン)の飲み方

大豆、卵などと一緒に摂ると効果的です。
豆乳、卵のレシチンがガジュツ(紫ウコン)の精油成分の吸収を助けます。


・水、お湯に溶かして飲む
・豆乳、果物と一緒にシェイクして飲む(バナナが良いようです)
・ココアに入れる
・カレーに入れる(大豆入り。卵はゆで卵、カレーに落として食べる)

など


ガジュツ(紫ウコン)お買い求めの注意点

ガジュツ(紫ウコン)は、産地、畑、製造工場(機械・環境など)がしっかりしているかどうかによって品質が異なります。
メーカーや製造元の説明をよく見聞きして、納得したうえで、お買い求めください。


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