ボッカ－社はパン屋向け乳酸菌のスターターについて1908年に製造特許を取得しました。生イーストの如くドイツのパン屋にサワードウの元種として物流しています。乳酸菌やサワー種の研究においては学術会の中でも世界的な権威の一つです。

デコローニュは、フランスでも数少ない、石臼のみの製粉ラインを持つオーガニック専門の製粉会社のリーダーとして注目されています。フランス国内の３０軒のオーガニック認証を持つ農家と契約して高品質な小麦作りに力を入れています。各生産者、その畑ごと、品種毎に分析し通常約４種類の品種を混合しています。

世界のベーカリー向け酵母市場をリードするルザッフル・フードグループは1853年に設立されました。バイオテクノロジー分野での高度な技術、酵母についての広範な知識をもとに、ルザッフルは、人間と動物の健康および栄養部門で活躍しています。

農業ときれいな環境・安心なたべものをめざして日本最大の小麦の産地、十勝に1988年に設立されました。"契約栽培、営農指導、保管、選別"の一貫したシステムにより｢誰が｣、｢いつ｣、「どこで｣、｢どのように｣生産した小麦か分かる仕組みを構築しています。

歴史は1962年からはじまります、ミキサーを作りはじめたのは、1980年からで現在120人を超える従業員が働いています、売り先の80％が世界各国への輸出であり現在も高品質のミキサーを作り、又新製品を開発し続けているミキサー専門メーカーです。
取扱商品：スパイラルミキサー、他

オーブン製造の歴史は100年を超えています、工場向けに関しても40年以上の実績があります、特にトンネルオーブンは世界各国から注文があります。現在はメーキャップからパッキングエリアまでトータルシステムも手がけているフランスのメーカーです。
取扱商品：トンネルオーブン各種、プルファー、他

創業1879年オーブン一筋の信頼と実績があり、最高の加工技術と品質を持っています、会社はルクセンブルグにあり、オーブン構成部品の90％を一つずつつ自社生産しており顧客への信頼はものすごく高いメーカーです。
取扱商品：デッキオーブン、ラックオーブン、他

ヨーロッパのクロージャーではリーディングカンパニーであるシュッテ社はオランダに本社・工場があります。40カ国以上に出荷しており信頼と実績があります。
取扱商品：シュッテロッククロージャー、他

センタードラムのないスパイラルコンベヤを使ってプルファー、クーリング、フリーザーを作っているイタリア北部に会社をもつメーカーです。駆動は各段の外周をギアによりモーター1台でまわしているのが特徴です。
取扱商品：スパイラルフリーザー、クーラー、他

1948年南スウェーデンに創設された会社です。成型機器のみを手掛けており、信頼と耐久性のあるメーカーです。近年は中規模の産業ライン用機械にも力を入れており、顧客満足度の高いメーカーです。
取扱商品：分割機、傘型丸目機、分割丸目機、他

各種規格天板、セラミックコーティング食型、企画商品、工場様向けライン用天板、食型の企画、製造。

主に家庭用の製菓製パン器具メーカー。