梅昆布茶の効能とダイエット効果

梅のいい香りと、昆布のおいしいダシが効いた「梅昆布茶」。仕事や家事で疲れた時に飲むと、気分がホッとして心もなごみますよね。最近ではお茶としてだけでなく、料理のおいしい調味料としても使われ、さまざまな関連レシピも紹介されています。

この話題の梅昆布茶が今、ダイエットティーとしてもかなり注目されているってご存知でしたか？梅と昆布の持つ体にいい成分が、ダイエットに高い効果を発揮すると言われているのです。

そこで今回は、この「梅昆布茶」の効能とダイエット効果についてくわしくご紹介したいと思います。

梅昆布茶ってどんなお茶？

梅昆布茶とは、乾燥させた昆布を細かく粉末状にし、そこにうま味調味料と乾燥させた梅肉を配合し、熱湯を注いで飲むお茶のことです。

お茶の他にも、醤油や食塩の代わりに料理の調味料としても幅広く使用されています。また梅と昆布の組み合わせにより、正月やおめでたい席などで飲まれる「福茶」としても利用されています。梅昆布茶は、梅と昆布の形状によって、いくつかのタイプに分けられます。

①粉末タイプ

乾燥させた昆布と梅を粉末状にして、うま味調味料などを加えたタイプのお茶です。粉末タイプなので溶けやすく、料理の調味料としても利用できます。

②角切りタイプ

醤油などで炊き上げた昆布を乾燥させた後、その上にフリーズドライ加工した梅をまぶし、2㎝角ほどにカットしたものを使用したお茶です。昆布のダシのうま味がよく効いています。

お茶を飲み終えたあとは残った昆布も食べられるので、「２度楽しめるお茶」として人気を博しています。

梅昆布茶に含まれる主な成分と効果

梅昆布茶の主な成分と効果をご紹介します。

①クエン酸

梅昆布茶の梅に含まれる「クエン酸」には疲労回復効果があります。クエン酸は果物にも多く含まれていますが、切ったりむいたりなどが面倒な人には梅昆布茶がおすすめです。

さっとお湯に注ぐだけで、あっという間にたっぷりのクエン酸を摂取できます。疲れた体にぜひおすすめです。

②ヨード

昆布に含まれる「ヨード」という成分は、人間に不可欠なミネラルのひとつで、甲状腺ホルモンの分泌を促し、体の新陳代謝の働きを活発にします。また殺菌、消毒作用があり、うがい薬などにも利用されています。

③アルギン酸

昆布を触ると手がヌルヌルしますよね？このヌルヌルの正体が「アルギン酸」です。アルギン酸は海藻などに豊富に含まれている天然食物繊維の一種で、血圧の上昇を抑制し、コレステロールを下げる効果があります。

梅昆布茶のダイエット効果

①ジュースの代わりに梅昆布茶を飲むことで新陳代謝がアップ

梅昆布茶には「ヨード」と呼ばれる成分が含まれています。ヨードは体の新陳代謝を活発にさせる働きがありますから、いつも飲んでいるジュースをやめて梅昆布茶を飲むようにすれば、代謝がアップし、余分な脂肪が燃焼され体をスリ
ムアップできます。

また梅昆布茶のカロリーは100gでたったの4kcalなので、多めに飲んでも太ることはありません。

②昆布の力で便秘解消

昆布に含まれるヌメリの正体である「アルギン酸」は食物繊維です。このアルギン酸を摂取することで便通が快適になり、便秘解消に抜群の効果を発揮します。

梅昆布茶で長年溜め込んでいた宿便を一掃できれば、お腹もスッキリして、どうしても入らなかった昔のスカートやパンツもスルッと履けるようになるかもしれませんね！

③梅昆布茶でおいしくダイエット料理

梅昆布茶は昆布と梅のうま味成分がたっぷり含まれていますので、お茶としてだけではなく、料理にも幅広く利用されています。

この梅昆布茶を使って現在さまざまなダイエット料理が生み出され、紹介されています。例えば「キャベツの梅昆布茶漬け」は梅と昆布のさっぱり味のキャベツがたっぷり食べられます。

また、「梅昆布茶パスタ」は、高カロリーの原因である「パスタソース」の代わりに梅昆布茶の粉末を使うことで、かなりのカロリーダウンが期待できます。しかも味は梅の酸味と昆布のうまみたっぷりで、おいしいと評判です。

食べ過ぎでお悩みの方はぜひ梅昆布茶を使った料理に挑戦してみて下さい。

梅昆布茶を飲むときの注意点

①飲み過ぎに注意

梅昆布茶には塩分が含まれますので、飲み過ぎると塩分過多になり、高血圧などの症状を引き起こす可能性があります。おいしいので多く飲んでしまいがちですが、飲み過ぎには注意しましょう。

②甲状腺に疾患がある人は医師に相談

甲状腺に疾患がある人は、昆布の摂取を制限されている場合があります。飲む場合は医師に相談してからにしましょう。

梅昆布茶の有名な商品

①玉露園　梅こんぶ茶　お徳用スタンドパック（85g／463円）

玉露園の定番商品である梅昆布茶のお徳用パックです。さっぱりとした味わいが人気で、お茶漬けの元の代わりに使って「梅茶漬け」にしたり、夏の熱中症予防として冷やして持ち歩いたりと、さまざまな形で愛飲されています。

② 不二の梅昆布茶スティック（2g✕11包✕10袋／2,376円）

北海道産「真昆布」と紀州産「南高梅」を使用した本物志向の梅昆布茶です。お料理の隠し味、お祝いの席などさまざまな場面でご利用いただけます。便利なスティックタイプでいつでもおいしい梅昆布茶をお楽しみいただけます。

③平塚園　特選浪花梅こぶ茶　しそ葉入り（40g✕2包／539円）

凍結乾燥した紀州産の梅干しに、良質のしその葉と昆布を程よくミックスした梅昆布茶です。梅の顆粒が大きく、疲れた時に飲むととてもリフレッシュできると評判です。缶なしのエコパックも人気の秘密です。