Monthly Archives: August 2012

皆さん、こんにちは。
色々と皆さんのお役に立つそうな情報を考えていたところ、ここ数週間、季節的にカウンセリング依頼で多かったのが「体臭改善」ですので、今日は簡単に体臭改善に効くと言われる食べ物と、体臭が気になる場に行く前に避けたい食べ物を取り扱った記事を引用しつつ紹介したいと思います。

まずは避けたい食品から。
＊赤肉
「ケミカル・サイエンス」に発行された研究によると、17人の男性が２週間赤肉を食べ、さらに２週間は赤肉なしの食生活をし、各研究最終日（14日目）に汗パッドで体臭を収集しました。体臭判断者はバースコントロールピル（通常「避妊薬」と呼ばれ北米では多くの女性が月経が始まると同時に飲み始める傾向にあります）を飲んでいない女性ら30人で、赤肉を含んだ食生活では嗅ぎ心地の良くない体臭がしたとしています。そして赤肉抜きの食生活をした時の方が大幅に魅力的でいい香りがし、きつい体臭が無かったと言います。メディカルドクターのDean Ornisih医師は、赤肉を多く食べると消化機能を通過するのに時間がかかるため赤肉が消化機能内で腐敗し始めると言います。このため口臭や体臭、排便時に臭いにおいがするとのことです。

＊アルコールとカフェイン
アルコールとカフェインも臭い体臭を発する可能性があるとコロンビアのヘルスサービスは述べています。これらが原因と思われる場合は、アルコールをまず避け、それでも改善されない場合は、コーヒーやカフェイン入りのティー、コーラ類、そしてチョコレートを避け、様子をみてください。
赤肉とアルコール、焼肉やバーベキュー時が良い例ですね。確かに気持ちのいい臭いはしないため、食後や翌日体臭を気にしたくない行事などがある際は避けたい組み合わせかもしれませんね。

＊トリメチアルミン食品
摂取した食物を体内で消化分解した際に発生したトリメチルアミンが分解されず、汗や尿、呼気の中に排出されてしまう遺伝性疾患（トリメチルアミン尿症）を持つ人もいます。体内で消化分解できなかったトリメチアルミンが溜まると魚のような生臭い体臭が発生します。症状はまれですが、もしこのような体臭がする場合はアミノ酸または前駆体を含む食品を避けて様子を見てみましょう。
（前駆体のウィキペディアはこちら）
食品例として、卵、レバーや腎臓、シーフードやフィッシュオイル、牛乳、エンドウ、大豆や大豆製品、ピーナッツやキャベツ科の野菜、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーがあります。

続いては積極的に摂取したい物です。
＊玄米と生野菜
体臭を出来る限り無くすのに良い最初のステップは玄米を食べる事です。
Health911によると、タンパク質を豊富に含む玄米は体臭を生じず、オーガニックホエイプロテインと全く逆の効果持っています。
もしホエイプロテインを飲んでいる方がいて体臭が気になるようであれば、ブラウンライス（玄米）プロテインなどに変更してみるのも良いかもしれませんね。
朝食にベーコン、卵、パンケーキやトーストなどを食べ慣れている人は、生野菜を使用した野菜のスムージーに代替し、体臭が変わるかを試してみるのもいいでしょう。スムージーの作り方は、ケール、緑の野菜、その他ビタミンAとビタミンBを含む野菜を使用します。それらをブレンダーまたはジューサーにて混ぜ合わせ毎朝飲み続けます。これによりビタミンAとビタミンBが摂取できるだけでなく、生野菜がキツイ体臭発生を防いでくれるでしょう。

＊白い肉類
肉系タンパク質を食べたい時は赤肉の代わりに鶏肉や魚肉など白い肉類を食べる事で、体臭を減らす事ができるかもしれません。この記事の最初に述べた様に、赤肉を含まない食生活をしたグループは評価者らから、赤肉を食べていないグループの方が嫌な体臭がせずよりひきつけられたとしています。

＊野菜
オレゴン州立大学によると魚のような体臭は必要栄養素であるコリンを多く含んだ食品を食べている事に関連していると述べています。
（コリンのウィキペディアはこちら）
The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicineは1日に男性は550mg以内、女性は425mg以内のコリン摂取に抑える事を推奨しています。野菜は通常コリンの量が低く、調理済み又は生野菜を豊富に食べる事は体臭予防につながります。

The United States Department of Agricultureは以下、食品のコリン含量のリストを提供しています。
大抵の野菜が少量のコリンしか含まない中でも、ケール、人参、きゅうり、カボチャ、トマト、大根科、レタス、生キャベツなどは特に微量となっています。

＊フルーツ
フルーツは野菜と同じ様にコリンの量が低く体臭を減らす手助けをしてくれます。りんご、いちご、梨、オレンジジュース、グレープジュース、バナナ、ブルーベリーやスイカは特にコリンの量が低くなっています。

かなの一言：
性別を問わず体臭は各個人異なり独特ですよね。私個人としては色々な体臭に慣れたのと、ストレッチセッションで吹き付けられるおならよりよっぽどいいと思うのですが（笑）気になる方は気になるようです。
自分の体臭が分からないという際は、自宅トイレなど個室に数分こもり、軽い運動をしてそからの部屋を出てドアを閉めます。数秒後に再度入ると何となく自分の臭いが分かると思います。日本人は基本的に体臭がきつくないありがたい国民ですが、もし体臭を改善したい方がいらしたら、食生活改善が役立つかもしれません。
特にデートでディナーへ出かけ宿泊の予定がある際は、その夜と翌朝までディナー時に摂取した食品により体臭がキツくなることもあるため、赤肉＆ビールのコンビネーションを避け、たくさんの野菜に白魚、アルコールを摂取するのであれば白ワインなんていいですね。

今現在食べている物を減らすというのは予想以上に実行が難しく継続しないのが現実だと思います。もしお困りの方がいらしたら、まずは「良い物をプラス」するようにしてはいかがでしょうか？それでも駄目なら、理想的ではない食品の摂取量を減らしたり3日間チャレンジで代替食品の案をも良いかと思います。

ハーバードシリーズも残すところ後２回となりました。
今週はシリーズ中の「ナトリウム（塩分）」と「アルコール」についてです。

アメリカ人は1日にテーブルスプーン1.5杯またはそれ以上を消費しています。
その量は体が必要とする ナトリウム（主に塩から摂取）の量を大幅に超えていて、大きな問題でもあります。塩分過多は高血圧や心臓病、脳卒中などの発作の危険性を高めます。アメリカ政府は1日の塩分摂取量を２.３gまでに、健康上の危険性がある人には1.5gまでの摂取にとどめるようにとしています（ちなみに大さじ1杯の醤油に2.6gもの塩分が含まれています！）。
危険性がある人にはアメリカ成人の７０％ほどが該当します。危険の高いグループとして、40歳以上の人、高血圧や血圧が高めの人、糖尿病はアフリカ系アメリカ人を含みます。
幼少期から塩分過多の食事をしていると、後に塩分を減らした食事をするのは難しくなります。よって、幼児から大人まで全員が1日1.５gまでの摂取を心がけるべきです。
塩分を控える事は皆さんの健康上とても良い事です。塩分が加わっている加工食品よりも新鮮な食品を食べるよう心がけましょう。
以下、 塩分と上手に付き合う5つのキーポイントです。

１）新鮮な食品を選ぶ
たくさんの塩分がたいていの加工食品に含まれています。新鮮な食品を選び、ハーブやスパイス、シトラスなどで味付けしましょう。

２）食品ラベルをしっかり読む
缶詰や箱などにある食品ラベルをしっかり読み、１人分に0.3g以上の塩分を含まないものを選ぶようにしましょう。

３）1回に食べる量を減らす
1回の食事のカロリーが上がれば通常塩分の量も増えます。単品を避け、複数の食材を小分けして食べましょう。

４）外食時は塩分控えめのものを
可能であれば前もってレストランのウェブサイトでメニューの塩分量を調べておきましょう。レストランでの注文時には塩分を控えてもらうようお願いし、食卓塩の使用も控えましょう。

５）要求する
食品製造業者やレストランのオーナーたちは消費者の声を聞きます。もっとたくさんの人が塩分カットを要求すれば、製造業者やオーナーたちはその要求に応える事でしょう。電話やメール、ショートメールなどの手段を利用してシェフに訴えてみてはいかがですか。

適量なアルコールは健康に利益を与えてくれることもありますが、その利益を全員が受けられるとは限りません。大抵の適量な飲酒をしている人には全体的な健康効果を与えてくれます。適量摂取でも結腸癌や乳癌の危険性を高めてしまうことがありますが、これらはアルコールによる心臓血管の健康状態を高める作用により相殺されます。特に心臓病が病気と死亡の大きな原因となる中年世代に当てはまります。

しかしながら、お酒を飲まない人が健康のためにわざわざ飲酒を始める必要はありません。癌、心臓病、高血圧、硬変症、依存症の危険性を伴う方でお酒をたくさんの飲む人は、アルコール摂取量を減らすないしは完全にやめるべきでしょう。妊娠中の方も胎児の脳にダメージを与える可能性があるので飲酒は控えるべきです。

適量なお酒の量とは、一般的に女性であればグラス1杯、男性であればグラス2杯です。1杯のガイドラインとして、ビールは350ml、ワインは150ml、ウォッカやウイスキーなどのアルコールが高いお酒であれば45mlです。
以下、 アルコールと上手に付き合う5つのキーポイントです。
１）今現在、お酒を飲まないのであれば今後も飲まない
妊娠中の女性やアルコール依存症から回復中の人、肝臓病やアルコールと相互作用を引き起こす薬を飲んでいる人は、アルコールがもたらす利益よりも損害が確実に大きくなります。健康な心臓や糖尿病の危険性を下げたいのであれば、運動量を増やし、健康的な体重を維持し、ヘルシーな脂肪や全粒粉食品を食べましょう。

かなの一言：
場の雰囲気でガイドライン以上のお酒を飲まざる得ないこともあるかもしれません。日本では数多くのノンアルコール飲料がたくさん出ています。こうした代替品を２、3杯目から飲むというのも1つの手かと思います。

２）飲むのであれば好きなお酒を適量に
ワイン、ビール、スピリット、いずれにせよ同様の健康利益をもたらします。適量とは、一般的に女性であればグラス1杯、男性であればグラス2杯で、1杯のガイドラインとして、ビールは350ml、ワインは150ml、ウォッカやウイスキーなどのアルコールが高いお酒であれば45mlということを忘れずに。

かなの一言：
どうしてもガイドライン以上に飲む状況にいるのであれば、お酒の合間にお水や白湯を1杯飲むことをお勧めします。酔いが回るのが遅れるとともに、体内機能への負担も少し減ります。

３）マルチビタミンと葉酸を摂る
葉酸は葉酸塩が合成したもので、ビタミンB9とも呼ばれ、心臓病、結腸癌や乳癌などの危険性を低めるとも言われています。お酒を飲む人はアルコールが体内の葉酸を減少させるため、葉酸ビタミンの摂取をお勧めします。健康的な食事をしている人は標準のマルチビタミンに400マイクログラム含んでいれば十分です。

かなの一言：
葉酸が妊娠中に欠乏すると、無脳児のリスクが高まるという研究結果が出ています。また、神経管閉鎖障害が発症し死に至る事もあります。 神経管閉鎖障害に関しては妊娠初期、特にまだ妊娠に気づかない妊娠第1週目が最も葉酸を必要とする期間です。よって、これから赤ちゃんをお考えの方は妊娠したい時期の3ヶ月ほど前から葉酸ビタミンの摂取を北米では強くお勧めしています。授乳中のママも葉酸の要求量が増えますので、葉酸ビタミンの摂取継続をお勧めします。

４）飲酒習慣の相談を
お酒を飲み過ぎていると感じている人（または言われた人）は医者やヘルスプロフェッショナル（カウンセラーなど）に相談しましょう。

かなの一言：
直接人と会って話すのが苦手だったり、訪問時間が無い人も多いかもしれません。そんなときはオンラインカウンセリングを検索してみるのも良いですね。弊社でもカウンセリングを受付けておりますのでお気軽にどうぞ。

５）飲んだら乗るな
お酒を飲むのであれば運転はしない。運転してきた場合、周りで飲酒していない人がいればその人に運転をお願いしましょう。

かなの一言：
北米のほとんどの地域ではビール1杯程度であれば運転しても良いという動きがありましたが、現在では「飲んだら運転するな」の方が強くなっている気がします。「今日は飲酒禁止で運転手。友人を安全に家まで送り届ける」というかたちで友人同士、順番に運転手を引き受けている人たちも見かける様になりました。いい動きですね。