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糖質制限ダイエットは人気があり、なおかつ効果が高いのでダイエットを始める人でまずは糖質制限から始めている人は多いのではないでしょうか。しかしこの糖質制限ダイエットは、しっかりとした管理があってこそ成功できる方法です。
糖質制限ダイエットを成功させるためには、食べ物や飲み物、そして調味料に至るまで管理する必要があります。「これぐらいなら」という気持ちでやるとダイエットを成功させることができない可能性が出てきます。どうせやるなら成功させましょう！カロリーが低い野菜でも注意が必要なのです。
糖質制限ダイエットで気をつけるポイントは？
ダイエットといえばカロリーを気にしますが、最近では「糖質」という言葉も良く耳にしますね。
糖質オフの飲み物や糖質表示をしている食べ物なども本当に増えてきました。糖質を抑えることは急激な血糖値の上昇を抑え、脂肪の蓄積を抑える効果がありますのでダイエットには最適です。
炭水化物は減らしましょう。
糖質制限ダイエットをする時の理想はやはり炭水化物の量を減らすことがおすすめです。
全く食べないのではなく、減らすだけでも効果はあります。
いつもご飯茶わん2杯食べている人は、1杯にしましょう。
いつも1杯の人は、1/2にしましょう。
一気に無くすのではなく、徐々に減らすことがポイントです。無理なダイエットは成功しませんし、我慢の反動もあるので、無理なく続けられるダイエットが原則です。
冷やしご飯を使うとダイエット効果も期待できます。
食べる前にコチラを使うのがおすすめ！私も愛用しています！
糖質制限ダイエットにおすすめの野菜とは？
ダイエットといえば野菜を食べるというイメージがありますが、糖質制限ダイエットは食べる野菜にも注意してください。「野菜だから」と何でもかんでも食べていれば、ダイエットは成功できません。
とはいえ、ダイエットには野菜は必要不可欠です。
野菜不足になってしまうと、必要の栄養素を効率良く摂取できなくなり、またお通じに大事な食物繊維も取れなくなりますので、しっかりと毎日摂ることが大切です。
では、糖質制限ダイエットで食べても良い野菜はどのようなものがあるか見ていきましょう。
もやし
安くてお腹いっぱい食べてるダイエットに最適な野菜の代表格であるもやし。
炒めても、湯でてドレッシングをかけて食べてもOKです。料理のかさましにも最適です。もちろん糖質はゼロです。
ほうれん草
ビタミンを豊富に含まれていて、栄養満点の野菜であるほうれん草。
ダイエットは栄養面も大切なので、バランスを考えてもほうれん草は食べたいところです。
こんにゃく
低カロリーでしかも低糖質（ほぼゼロ）であるこんにゃくはダイエットに最適です。
料理のレパートリーを増やしていけば飽きることなくダイエットができるでしょう。
NGな野菜はコレ！
糖質制限ダイエットをする時には食べてはいけない野菜もあります。糖質を多く含む野菜はNGなので、いくつかご紹介いたします。
じゃがいも
じゃがいもは美味しいのですが、糖質が多く含まれていますので糖質制限ダイエットにはむきません。
さつまいも
さつまいもは糖質がとても多く含まれている野菜です。じゃがいもと同じようにNGです。甘くて美味しいのですが、ダイエット中にはむきません。
ごぼう
ごぼうは食物繊維が豊富でお通じにも良いのですが、実は糖質が多めでもあるのです。もし摂取したいなら、少量にしておいた方が良いでしょう。
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肉にはほとんど糖質がない！
ダイエット中は肉を控えるという場合も多いかもしれませんが、糖質制限ダイエットでは、肉はほぼどの種類でも食べることができます。
ただずっと同じものを食べるストレスは計り知れませんが。。
また肉ばかりだとコレステロール値、中性脂肪なども気になるところですが、肉は上手に食事に取り入れていくとダイエットは辛く感じないかもしれません。
砂糖は使えないがコレはOK！
調理をする時に、必要な調味料の砂糖。
うまみやコクを出すのに欠かせない砂糖ですが、糖質制限ダイエットの際には、砂糖を使うのにも気をつけなければいけません。そこで使いたいのが「ラカント」と呼ばれるゼロカロリーの自然派甘味料です。
人工の甘味料ではないのがうれしいですね。
漢方として古くから愛用され、中国桂林でのみ栽培されている神果「羅漢果（ラカンカ）の高純度エキス」と、とうもろこしの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料です。 毎日のカロリーカットに安心してお使いください。
ラカントSのホームページより抜粋 http://www.lakanto.jp/products/lakanto/
このラカントですが、スーパーやドラックストアでも購入できます。我が家でも実際に、ラカントを購入しています。毎日の調理に砂糖の変わりに使うだけでは、美味しさそのままで糖質制限ダイエットができます。
我が家のダイエットには欠かせないラカント
お菓子だって食べられる！
ダイエット中に間食をするなんて言語道断と思うかもしれませんが、今は糖質が少ないお菓子も販売されています。
特にローソンさんのお菓子は糖質制限ダイエットに最適です。
ビールだって飲めちゃいます！
ダイエット中は、お酒を我慢するのが辛いという方には朗報です。
ダイエット中でも糖質を制限すれば、お酒を楽しむことができます。
例えば、
- 焼酎
- ウィスキー
- 糖質0（ゼロ）ビール
は糖質がありませんので、飲んでも大丈夫です。飲み過ぎは健康を損ないますのでご注意ください。ただ日本酒やワイン、甘いカクテルやビールなどは糖質を含みますので、糖質制限ダイエットには向きません。
お酒もそうですが、もっと気にするところはおつまみです。
飲酒をすると、口がさみしくなったり、または酔うので、制御が効かなくなってくることがあります。おつまみも糖質を制限するものを食べてください。
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糖質制限ダイエットを成功させる野菜と食べ物とは？のまとめ
糖質制限ダイエットは長期的な期間を設けてダイエットするなら最適です。ダイエット特有の空腹の辛さというのはあまり感じないダイエットだといえます。