夜中や深夜に食べても太らない夜食!
夜遅くまで仕事をして帰宅すると、寝る前に食べたくなるのが夜食ですよね。
しかし、夜食は太りやすいと言われているので、ダイエットや健康のために我慢しているという方も多いのではないでしょうか。
では、どうして夜食を食べると太りやすくなってしまうのでしょうか。
夜食は食べてはだめとわかっていても、その理由については案外知らなかったりするものですし、理由がきちんとわかれば正しく対処することも可能なのではないでしょうか。
また、夜食は絶対に食べてはいけない!と思っていても、空腹は睡眠を妨害します。
しっかりと寝ることができないと翌朝の体調にも響きますし、長時間何も食べない生活が続くと健康そのものも損ねてしまう恐れがあります。
そこで今回は、夜中に食べても太らない夜食のおすすめをご紹介したいと思います。
夜食を食べると太ってしまう理由についても、合わせてお読み頂けたらと思います。
なぜ深夜の夜食は太るの?
夜遅くに食べると太る、というのは昔からよく言われていることです。
その答えは簡単で、夜遅い時間に食べるとその後は寝るだけなので、摂取した糖質や脂質がエネルギーとして使われず、脂肪になって蓄積されやすくなってしまうからです。
また最近は、「ビーマルワン」というたんぱく質の一種が肥満と密接な関係があるということがわかっています。
ビーマルワンは脂肪の蓄積を行う酵素の働きを促すと言われており、毎日22時~翌日の2時頃に最も活性化すると言われています。
つまり、その時間に食べ物を食べると、脂肪として蓄積しようとする働きが通常より活発に行われるため、太りやすくなるのです。
夜中に食べてはいけない太りやすい食べ物は?
寝る前にちょっと小腹が空いた時、気軽に食べられるインスタントラーメン。
夜中に食べるインスタントラーメンって、なぜかいつも以上に美味しく感じるものですよね。
しかし、インスタントラーメンには糖質や脂質が多く含まれており、その反面ビタミン、ミネラルなどは殆ど入っていません。
いわば、太りやすい物ばかりが入っているのがインスタントラーメンというわけです。
さらに油分や塩分も多いため、胃腸に負担を掛けます。
本来、睡眠時には胃腸は休息を取りますが、油分や塩分は消化に時間が掛かるため胃腸が休むことができません。
その結果、胃もたれが起き食欲が沸かずに朝食を抜いてしまいがちになります。
朝食を抜かしてしまうのはダイエットの敵になるだけではなく、体内リズムを崩してしまい体調不良や不眠などの原因になってしまいます。
夜中の空腹感を満たす食べても太らない夜食おすすめ10選!
夜食が太りやすいというのはわかるものの、寝る前にお腹が空いているとなかなか寝付けずに困ってしまいますよね。
どうしてもお腹が空いた時は、200㎉以内のものを選ぶと太りにくいと言われていますので、ここではおすすめの夜食をご紹介したいと思います。
ヨーグルト
無糖のヨーグルトならカロリーも抑えられますし、消化もよいのでおすすめです。
ただし、そのまま食べると体を冷やしてしまいますので、夜食として食べる時はレンジで温めてホットヨーグルトとして食べるのがよいでしょう。
りんご
フルーツに含まれる果糖はダイエットの天敵と思われがちですが、フルーツにはミネラルやビタミンが豊富に含まれているため健康食として積極的に摂取したい食べ物です。
夜食として食べる場合は、消化のよいりんごやバナナがおすすめですが、中でもりんごはしっかり噛んで食べるため少量でも満足しやすくなります。
味噌汁
味噌汁は低カロリーな上、具たくさんにすることで食べ応えもアップします。
とは言え、食物繊維が多い野菜は消化の妨げになるため、できるだけ消化によいものを入れるのがポイントです。
豆腐やキャベツ、大根などがよいでしょう。
おかゆ
夜中にどうしてもご飯が食べたくなったら、おかゆにしましょう。
水分を含むため少量でも満腹になりやすいため、カロリーの摂りすぎを防ぎます。
また、梅干しを入れると消化を助けてくれます。
お茶漬け
おかゆを作るのが面倒、という方は手間の掛からないお茶漬けもおすすめです。
しかし、おかゆよりもご飯がしっかりと残るので量を抑えて食べましょう。
おでん
大根やこんにゃくといった低カロリーなものを選ぶとカロリーオーバーを防ぐことができます。
また、カロリーが高いと思われているはんぺんも、元は魚のすり身なため低カロリーとなっています。
ゼリー
夜中に口淋しくなって、甘いものを食べたくなった時はゼリーがよいでしょう。
ゼリーはスイーツの中でもカロリーが低い方なので、食べても安心です。
また最近は0カロリーのゼリーも売られているのでそちらを利用するのもよいでしょう。
コンソメスープ
野菜を煮込んだコンソメスープは低カロリーながら満足感の高い夜食になります。
キャベツや玉ねぎの他、きのこをたっぷり入れてもよいでしょう。
きのこは種類に限らず全般にカロリーが低い食材なので、たくさん食べてもカロリーオーバーになりづらいです。
しらたき
すき焼きの具によく入っているしらたきですが、実は万能なダイエット食品。
最近イタリアでは、カロリーの高いパスタに代えてしらたきを使用している女性が増えている他、日本でもうどんやそばの代わりにしらたきを使ったダイエット食を実践している方も多くいらっしゃいます。
豆腐
豆腐もカロリーが少ないため夜食に向いています。
しかも、低カロリーながら高たんぱく質なので健康維持のためにもおすすめの食材です。
冷奴で食べると手軽なのですが、寝る前は冷えた物より温かい物を摂る方がよいので、湯豆腐がよいでしょう。
また、お茶漬けのご飯の代わりに豆腐にお茶漬けの素を掛けても、簡単に美味しく頂くことができます。
夜中の空腹感を満たす食べても太らない夜食のまとめ
規則正しい生活リズムや食生活を送ることが一番ですが、働いているとなかなかそうも言っていられないのが現状ではないでしょうか。
そのような時、夜中に食べても太りにくい食べ物を知っておけば、心強いのではないかと思います。
勿論、夜食は食べないに越したことはないのですが、あまりにも食べたらだめ、と強制するとストレスにもなってしまいますので、どうしてもお腹が空いた時はできるだけ早い時間に食べて、胃腸をしっかり休ませてあげましょう。