卵というと昔から、完全栄養食で、最優良栄養食品と言われています。

一つの命が誕生する、とても強いパワーを持っていますから、

完全栄養食と言えるのは理解出来るところです。

人によっては、生卵を噛まずに飲み込むことで、

細胞を壊さずに体の中に摂り入れようとする方もいるほどです。

今回は、ゆで卵でダイエットをする方法を紹介していきたいと思います。

昔から卵を使ったダイエットはあるのですが、卵はコレステロールが高いため、

1日1個までという決まりがあり、なかなか継続的に行えるダイエット法ではありませんでした。

しかし、最近では、コレステロールの考え方も変わり、

継続的に行えるようになりましたので、

最新の「ゆで卵ダイエット」方法をお伝えします。

卵の栄養について

卵は、完全栄養食で、最優良栄養食品と言われていて、

ビタミンCと、食物繊維を除く栄養素を全て含んでいます。

GI値も低く、血糖値の上昇が激しくないので、

脂肪を溜め込みにくくする効果があります。

そして、何といっても、たんぱく質の栄養価を表す指標は、

食品の中でも、ずば抜けてトップなのです。

卵1個に含まれるたんぱく質は、成人で、1日に必要なたんぱく質のおよそ13%になります。

プロテインスコアや、ケミカルスコア、アミノ酸スコアのすべてにおいて、

高い数値である万能な食品です。

また、身体にとって必要不可欠の8種類のアミノ酸である、

必須アミノ酸が豊富にバランスよく含まれているので、筋肉を修正したり、

強化する働きや、代謝をアップさせることで、免疫力もアップさせることが出来ます。

そして、生卵や半熟ではなく、固ゆでにしたゆで卵にすると、腹持ちが良くなり、

その他の食事の摂取量を減らすことが出来ます。

スポーツ選手の多くは、ゆで卵を食べて、ウエイトコントロールをしながら、

必要な栄養を上手に取ることでも活用している、素晴らしい食品なのです。

「ゆで卵ダイエット」のやり方

まずは、スーパーなどで、卵の10個入りパックを用意します。

1パック200円前後で販売されていますから、経済的にも優しいダイエット方法です。

安売りセールの時に購入すれば、1パック100円前後で手に入るほどです。

そして、さらに嬉しいのが、ゆで卵は鍋に生卵と水を入れて茹でるだけという、

作り方も非常に簡単なので、料理が苦手の方でも、手軽に始めることができます。

それでは、「ゆで卵ダイエット」のやり方ですが、

一番効果が早く出るのが、主食である炭水化物の代わりに置き換えるという方法です。

1日1食のみの置き換えが基本ですが、他のおかずと一緒に、

ゆで卵、2～3個を炭水化物の代わり食べます。

固ゆで卵は、腹持ちがいいことと、さらに、炭酸水などと一緒に食事をすると、

食事が物足りないということは、まずないでしょう。

その次に効果があるのが、肉や魚と置き換える方法です。

良質なたんぱく質を持つ卵は、

カロリーの気になる肉・魚と置き換えることが可能です。

1日3食を通常通り食べる代わりに、お肉や魚を減らして、

ゆで卵を食べるようにする方法です。

また、おかずの中に、上手く取り入れてみるのもよいでしょう。

オススメは、ひじきやごぼうなどの食物繊維の多い食品を薄めに味付けして、

ゆで卵を一緒に茹でキャベツと和えたり、

みそ汁やサラダなどの低カロリーの物と一緒に食べると良いでしょう。

この「ゆで卵ダイエット」の痩せるメカニズムについては、

ゆで卵を食べる量が問題ではなく、完全栄養食、最優良栄養食品である、ゆで卵を使って、

どのくらい通常の食事を置き換えて、毎回の食事のカロリーを減らすことが出来るかということにあります。

ゆで卵の1個分のカロリーは、大きいサイズのものでも、90kcal程度しかありません。

しかも、卵の大半がタンパク質ですから、消化するのに使用するエネルギーが、90kcalを上回り、

摂取した以上のカロリーを消費してくれるのです。

「ゆで卵ダイエット」の注意点

ゆで卵の単品ダイエットはしない！

ゆで卵は、健康にもダイエットにも、とてもよい食品であるということが、

おわかりになったかと思いますが、いくらよいと言っても、

毎食、ゆで卵だけをずっと食べ続けるのはやめましょう！

どんな優秀な食品でも、長所短所があり、偏った栄養素や、足りない栄養素があるのです。

ですから、他の食品で栄養バランスを補うことで、ゆで卵のパワーが発揮されるのです。

ゆで卵を食べる場合には、ビタミンCと食物繊維を、別の食品から摂る必要がありますから、

生野菜などと一緒に食べることで、バランスのよい食事をすることが出来るでしょう。

1日に最大でも、ゆで卵は4個まで！

「ゆで卵ダイエット」を始めると、毎食、ゆで卵を食べたくなる気持ちはわからなくもありませんが、

やはり、いろいろな食品をバランスよく食べるのが理想です。

また、卵はコレステロールがかなり高い食品です。

血液中のコレステロール値が高くなると、血液ドロドロしたような状態になり、

動脈硬化を発生させてしまう可能性があるのです。

そんな理由から、以前は、卵は1日1個までという決まりがありました。

しかし、近年の研究では、コレステロールの高い食物を摂ると、

そのままコレステロールの値が高くなるわけではないことがわかってきたのです。

ただ、ダイエットをしようとする方は、体に脂肪や老廃物を溜め込みやすい体質になっていることもありますから、

最大でも、ゆで卵は1日に4個までと決めるようにして、ゆで卵を単品では食べないようにしましょう。

また、「ゆで卵ダイエット」を行う場合でも、健康診断や献血など、血液を調べられる検査を小まめに行い、

コレステロール値をチェックし、値が増えてしまうようなら、ゆで卵を食べる量を減らすようにしましょう。

まとめ

「ゆで卵ダイエット」はいかがでしたでしょうか？

卵は、たんぱく質が多く、各種ビタミンも多く含まれていて、

しかも、カロリーが低く、卵のたんぱく質を消化るために食べたカロリーと同等のカロリーを消費するという、

ダイエットをする方法としては、これほど優れた食品はないと言ってよいでしょう。

ぜひ、アレルギーや、卵嫌いとかでない限りは、積極的に摂り入れていただけたらと思います。

ただし、くれぐれも食べ過ぎたり、単品で食べないように注意してくださいね！