『カラダが本来の機能を取り戻す健康的なダイエット法』
これが、ケトジェニックダイエットです。
発案者は医師である斎藤糧三氏です。
私も実践しましたが、驚くほどの効果を感じています。
ケトジェニックダイエットの効果は?
ケトジェニックダイエットのにはどのような効果があるのでしょうか?
具体的な実践方法を紹介するまえに、どんな効果があるのか、詳しくみていきます。
本書でも紹介されているのが以下の効果です。
<ルックスの変化>
・余分な体脂肪が減る ・筋肉量を減らさずに痩せる
・顔色が良くなる ・乾燥肌の改善 ・肌にハリが出て若々しく見える
・髪、爪のツヤがよくなる ・髪の毛の量が増える
・まぶたがスッキリして目が大きく見える
<健康の変化>
・疲れにくくなる ・集中力が増す ・元気が出る イライラしなくなる
・ふつか酔いしにくくなる ・食後、眠くならない ・熟睡できる
・目覚めがスッキリする ・イビキをかかなくなる ・食欲が正常になる
<不調や病気の改善>
・貧血の改善 ・便秘の改善 ・冷え性の改善
・むくみの改善 ・糖尿病の改善 ・機能性低血糖の改善
・脂肪肝の改善 ・高血圧の改善 ・逆流性食道炎の改善
・うつ症状の改善 ・偏頭痛の改善 ・歯周病の改善
(一部省略)
出典:『ケトジェニックダイエット』 斎藤糧三
『本当にここまで効果があるのか?』
と疑問に思われるかもしれませんが、私も上記の効果を体感しています。
まず、一ヶ月で体重は5キロほど減量しています。
しかも、筋肉量は落とさずに、筋肉質で引き締まったカラダになっています。
また肌にハリとツヤが出て、ニキビや吹き出物もほとんど目立たなくなったのです。
さらに毛穴の開き・黒ずみも改善され、キメが細かい肌になっています。
そしてルックスの変化で最も嬉しかったのは、
『最近なにかしているの? かっこよくなったね!』と言われたことでした。
顔色がよくなり、まぶたがスッキリして目が大きく見えることが大きな要因と考えられます。
最近はケトジェニックダイエットを実践している人の顔を見分けることができます。
ケトジェニックダイエット実践者は顔色がよく、まぶたがスッキリしているため、
キラキラと目が輝いている印象を受けるのです。
ケトジェニックダイエットで感じた効果を書けばキリがないほどですが、
他にも、疲れにくくなり、仕事の後でも元気に動き回ることができます。
特に、熟睡できること、集中力の向上は私にとって大きなメリットでした。
個人のビジネスを行っているため、集中力が向上すれば、
ダイレクトに収入の増加に繋がりました。
『頭が冴え、集中力が向上し、次々とアイデアが浮かぶ』
こんな素晴らしいケトジェニックダイエットに、感謝します。
最後に、マインドの面でも効果がありますよ。
あまりイライラせず、ポジティブな気持ちで1日を過ごせること。
これは大きなメリットですよね。
カラダの本来の機能を取り戻し、健康体になると、
気持ちの面でも前向きに健康的になるのです。
痩せる目的でなくても、健康的になりたい人すべてにおすすめしたダイエット法です。
今から具体的なケトジェニックダイエットのやり方を紹介いたします。
取り組む前に『これだけ効果があるのか!』と、
ぜひ、期待しながら読み進めて実践してください。
そのポジティブな期待が、あなたのダイエットを成功させます。
ケトジェニックダイエットの効果的な『やり方』は?
ケトジェニックダイエットには『4つのルール』があります。
1、糖質を制限!
2、タンパク質をしっかり摂る!
3、食物繊維・ミネラルをたっぷり摂る!
4、オメガ3脂肪酸を小さじ1杯以上/1日
この4つのルールさえ守れば、後は基本的に好きなものを食べられます。
そしてこれだけ多種多様な食材が揃っている現代では、
この4つのルールを守ることは意外と簡単です♪
では、これから1つ1つこのルールをみていきましょう。
1、糖質を制限!
糖質とは『ごはん、パン、パスタ、うどん、砂糖』などの炭水化物のことです。
いわゆる『主食』です。
『え、主食が食べられないの?』と驚かれるかもしれませんが、
安心して美味しいものをお腹いっぱいに食べることができます!
そもそもなぜ、糖質である『主食』を制限しないといけないのでしょうか?
今までの常識では、太る=カロリー、という考え方でした。
けれど、カロリーにも色々な種類があります。
『太るカロリー』というのが、『糖質』なのです。
そして私たちは、ほとんどの人が糖質を摂り過ぎています。
『食後に眠くなる』のは、糖質を摂り過ぎている証拠なのです。
私たちのカラダのエネルギー源は大きく分けて2つです。
1、糖質エネルギーにする
2、脂肪をエネルギーにする
あなたの友達のなかに、たくさん食べても太らない人がいませんか?
むしろ、私のほうが食べる量は少ないのに、私だけ太る・・・・
これは『痩せにくい体質』になっていることが原因です。
ケトジェニックダイエットでは、健康的で太りにくい体質を作っていきます。
それには『糖質制限』は必ず必要になるのです。
炭水化物や砂糖は体内に入ると、すぐにグルコースに変わります。
そしてインスリンが大量に分泌され、グルコースを細胞に届けるのですが、
私たちは普通に食事をしていれば炭水化物が多すぎますので、
さばききれなくなったインスリンはグルコースを脂肪細胞へ届けます。
その脂肪細胞に届けられたものが、いわゆる『体脂肪』になるのです。
そして食後は血糖値が急激に上がって、その後一気に下降します。
その急激な上下が、食後の強烈な眠気を引き起こしているのです。
太る原因はカロリーではなく『糖質』です。
これを制限しない限りは、いつまでも『太りやすい体質』のままなのです。
一番の理想は『主食の概念を捨てる』ことです。
一度主食を食べないようにして、おかずをたくさん食べるように変えてしまえば、
そのあとは比較的簡単に辛さを感じずに継続ができます。
ごはんやパンなどの主食は、まったく食べないのが結局は一番楽な方法です。
でも、どうしても主食が食べたい人、いきない主食をやめられない人は
驚くほど低糖質で、とってもおいしい主食を食べることができます。
私もこの糖質制限食で、一ヶ月で5キロ減量しています。
さらに、通常であれば糖質の塊であるスイーツやデザートは食べられません。
糖質制限しつつ、そこらのスイーツよりもおいしいものが揃っています。
これだけ便利な世の中ですので、
苦労せずに良い食材はうまく利用していきましょう。
楽しく苦労なく、健康的な本来のカラダを取り戻すことができますよ。
糖質制限の生活を続けると、エネルギー源は糖質から『脂質』へと変わります。
効率的に安定して燃焼できるのが『脂肪』ですので、
カラダの調子も良く、脂肪をどんどん燃焼してカラダが引き締まるのです。
『効率的に脂肪を燃焼するカラダ』になって、太りやすい体質は卒業しましょう。
2、タンパク質をしっかり摂る!
ただ『糖質を制限するだけ』であれば、痩せても健康的なカラダは手に入りません。
そしてタンパク質をしっかりと摂取しなければ、
体脂肪だけでなく、筋肉まで落としてしまいます。
私たちが落としたいのは『体脂肪』だけなのです。
タンパク質をしっかり摂取しなければ、体質な筋肉が失われます。
基礎代謝量=筋肉量ですので、
筋肉が落ちれば必然的に基礎代謝も落ちます。
結果的にリバウンドしやすく、太りやすい体質になってしまうのです。
そしてタンパク質は、日本人に不足しがちな栄養素の1つです。
タンパク質は、筋肉・肌・髪・爪・血液・ホルモン・骨など、
ほとんどの材料になっている大切な栄養素です。
せっかくダイエットをするのであれば、
肌はつやつやで美しく、カラダは筋肉質で引き締まって、
髪にはツヤとコシがあり、爪も綺麗になりたいですよね。
ダイエットと美容を両立して、
女性はもっと美しく、男性はもっとかっこよくなるためには、
タンパク質は積極的に摂取しなければなりません。
本来のダイエットは『美しく、そしてかっこよく痩せる』ことですからね。
そこで、もっとも上質なタンパク質が摂れるのは『肉』です。
お肉をお腹いっぱいに食べても良いのがケトジェニックダイエットです。
肉だけで考えた場合、1日300〜350g食べることで、1日の必要量60〜65gのタンパク質をクリアできます。
お肉を食べることは、ほかにも多くのメリットがあります。
肉には上質なタンパク質のほかに、ミネラルや鉄分も含まれています。
お肌の材料であるコラーゲンの生成にも関わり、お肌も整えてくれるのです。
特に最近は『お肉を食べて綺麗になる』というような雑誌の記事などもありますが、
お肉食べるとお肌が綺麗になるのは事実です。
ほかにも、全身に酸素を運ぶのも鉄分の役割です。
脳の酸素が不足すれば集中できませんし、筋肉の酸素が不足すればコリにつながります。
エネルギッシュなカラダをつくるためにも、お肉は有効な食材なのです。
そしてお肉を食べると、代謝が上がるため、カラダが温かくなります。
そしてお肉を選ぶときは、放牧で牧草を食べて育った『グラスフェッド牛』がおすすめです。
グラスフェッド牛は、もっとも上質なタンパク質とその他の豊富な栄養素を摂取できます。
日本の霜降り牛は、基本的に豊富な餌と女性ホルモンなどで太らせています。
ジャンクフードを食べた牛は、そのままジャンクフードになるのです。
そしてもう一つ上質なタンパク質を摂取できるものがあります。
それが『プロテイン』です。
タンパク質を多く摂取すると、あなたのカラダと脳がどう変化するか、
実際に体感してみてください。
理屈で色々と説明するよりも、あなたのカラダの変化がもっとも実感できます。
3、食物繊維・ミネラルをたっぷり摂る!
1日に摂るべき食物繊維の総量(水溶性と不溶性の合計):20g以上
1日に摂るべきミネラルの量:カリウム3・5g以上、カルシウム650mg以上、マグネシウム350mg以上
『ケトジェニックダイエット』 斎藤糧三
ケトジェニックダイエットでは、痩せる前に健康体になることを目的にしているため、
カラダの機能に必要な食物繊維とミネラルを豊富に摂取することを定めています。
食物繊維に関しては、両手いっぱいに野菜サラダを食べれば、
1日に必要な量はほとんどクリアできます。
あまりシビアに考えすぎなくとも大丈夫です。
糖質制限食は食物繊維の観点からもおすすめです。
もし食物繊維をもっと摂取したいという場合は、
ミネラルに関しては、生わかめ、ほうれんそう、納豆、アボカド、
大豆、いわし、油揚げ、アーモンド、ごま、あさり、
これからの食材から豊富に摂取することができます。
糖質をしっかりと制限して、普段の和食を食べていれば、
それほど心配することはありません。
4、オメガ3脂肪酸を小さじ1杯以上/1日
オメガ3脂肪酸は『太らない、カラダに良いアブラ』として注目されています。
放牧で育てらた上質なグラスフェッド牛は、豊富なオメガ3脂肪酸を含みます。
ケトジェニックダイエットでは、糖質を制限しています。
そのため、糖質を枯渇した状態にしておくことで、
代わりにエネルギーとなる脂肪がどんどん燃焼されるのです。
カラダのエネルギー源は、糖質か脂肪です。
人は本来『脂肪をエネルギー』に変えていたのですが、
ここ数百年はごはんやパンなどの穀物を食べるようになったため、
ほとんどが糖質をエネルギーに変えるカラダへと変わっています。
なぜオメガ3脂肪酸がケトジェニックダイエットに必要なのか、
それは良質なアブラは代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなるためです。
良質なアブラが早くすぐにエネルギーとして利用されます。
そして蓄積している脂肪燃焼も促してくれるのです。
そのため、上質なアブラはケトジェニックダイエットには欠かせません。
オメガ3脂肪酸が豊富に含まれている食材でもっともおすすめなのは、
ここまでオメガ3脂肪酸が豊富で、他の栄養素も摂取できる便利な食材はありません。
まさに奇跡の食材、スーパーフードと言われているだけの実力があります。
ぜひ、便利に活用してみてください。
プラスα 『ココナッツオイル』がカギを握る!
ケトジェニックダイエットでは、『ココナッツオイルでケトン体は3倍になる』と紹介されています。
『ケトン体』とは、体内の脂肪が分解されたものです。
糖質を制限することで、代わりに脂肪を分解したケトン体がエネルギーとして使われるのです。
これが、効率的に脂肪を燃焼する痩せやすい人の体質です。
ケトジェニックダイエットでも、このケトン体がカギとなっています。
そしてケトン体の分泌を促すのが『ココナッツオイル』なのです。
ココナッツオイルは、脳機能の向上、ダイエット、美容、健康、
あらゆることに有効な奇跡のアブラとまで言われており、
テレビや雑誌でも話題になっています。
ココナッツおいるに豊富に含まれているのが『中鎖脂肪酸』です。
極論、糖質を制限しなくとも、中鎖脂肪酸を摂りさえすれば、ケトン体はつくられます。
そして、ココナッツオイルなどに含まれる中鎖脂肪酸は、
摂ったら直ちに肝臓に運ばれ、ケトン体をつくることができます。
これが、脂肪をエネルギーに変える体質作りに貢献してくれるのです。
私が初めて、糖質をエネルギー源とする体質から、
ケトン体(脂肪)をエネルギーとするカラダへと変わった体験は今でも忘れません。
3ヶ月で15キロ減量し、引き締まった健康的なカラダをつくることができたのです。
そこで重宝したのが中鎖脂肪酸(ココナッツオイル)です。
あなたがより早くダイエットの結果を出したい場合、
短期間でしっかりと減量したい場合は中鎖脂肪酸(ココナッツオイル)は使いましょう。
使うか、使わないか、最終的な結果は歴然です。
私は、ダイエットをしている全ての人に中鎖脂肪酸(ココナッツオイル)をおすすめしています。
ただし、ココナッツオイルはスーパーやデパートにはあまり置いてありません。
置いてあっても、ダイエットに有効な上質なココナッツオイルは少ないところが多いものです。
実際に私が使ってみてダイエット効果を感じた上質なココナッツオイルをまとめています。
ケトジェニックダイエットのまとめ
いかがでしたでしょか?
<ケトジェニックダイエットまとめ>
糖質を制限する→代わりのエネルギーとなるケトン体が出て脂肪が燃焼される→痩せやすい体質になる!
筋肉は落とさずに高代謝を維持→材料となるタンパク質を摂りましょう→グラスフェッド肉が最適!
ココナッツオイルやオメガ3脂肪酸を摂りましょう→すぐに消化吸収されエネルギーに→脂肪燃焼を促します!
他にも健康のために栄養はしっかりと摂りましょう→ミネラル・食物繊維も忘れずに摂取!
私はダイエットと健康のための食事を扱う業界にいる関係上、
ありとあらゆるダイエット法や食事法を試しています。
そのなかでもケトジェニックダイエットの効果には驚いています。
体脂肪はどんどん燃焼し、筋肉質で引き締まったカラダになり、
さらに脳機能も向上(集中力アップ)。
肌にツヤとハリが生まれ、まるで10代に戻ったような気持ちにさせてくれ、
さらにニキビや毛穴、赤ら顔などの肌トラブルも解消してくれる。
顔はキリッとシャープになり、外見の魅力も上げてくれる。
そして気持ちも明るくポジティブに、穏やかな日々を過ごせる。
これだけ生活全体を明るく変えてくれるダイエット法が少ないものです。
さすが、医師が提唱する健康になる食事法です。
最後に、ダイエットは継続するためのモチベーションが大切です。
そもそもケトジェニックダイエットは辛いダイエットではありませんので、
比較的多くの人が簡単に実行しているものですが、
それでもポジティブな目的があるほうがダイエットは成功します。
『異性にモテたい』 『理想のスタイルを手に入れたい』
『もっと仕事に集中したい』 『年収を上げたい』
『起業したい』 『健康的なカラダになりたい』
『無駄な食費を減らし、正しい食生活を身に付けたい』
『うつ症状を改善し、ポジティブな気持ちになりたい』
などなど、前向きな改善に心から期待して実践してみましょう。
実際に、ケトジェニックダイエットは驚くほどの結果を与えてくれるのですから。
正しいやり方と、正しい食材を選べば、ダイエットの成功は簡単です。
意思の力も、我慢も忍耐も必要ありません。
そもそも、我慢してストレスを溜めるようなダイエット法は望ましくありません。
『食が変われば人生が変わる!』
私はこれを痛感しています。
実際に、正しい食事法、ダイエットのやり方を見つけることは大きな財産です。
最後までご購読ありがとうございます。
あなたの人生が、より豊かになりますように。