健康に気を遣うママが、オーガニックな身体に優しい食べ物を求める時代になりました。
私もそのうちの一人で、赤ちゃんができたときが食べ物の安全性を求めるようになるタイミングでした。例えば、おなかの赤ちゃんのために外国産の生鮮食料品を避けて国産のものを選んだり、初めて離乳食をあげるようになったときには原材料をよく確認してみたり。
そのように、自分の健康はもちろん、家族をきっかけに、初めて食の安全を考えるようになる方も多いのではないでしょうか。
乳幼児などの子供が幼い時期は、体重に対して食事の摂取量の割合が大きいため、残留農薬、化学物質などの毒素の影響を、大人よりダイレクトに受けてしまいます。そういった毒素は、基本的にデトックスされるものの、残念ながらごく一部は私たちの体内にそのまま残ります。少量なら問題はないですけれど、それが日常的に蓄積されていくと危険ではないとは言いきれません。
ビタミン・ミネラルなどの栄養バランスに気をつけて、野菜・肉など食材を選んで揃えても、そもそもの食材に残留農薬や化学物質が使用されているのでは、「うーん」とうなってしまいます。なんといいますか「気をつけてるのに報われていない」という事実がもったいないですよね。
そこで「有機栽培・オーガニックの生鮮食料品が食べたい！」となるわけです。
近所のお店では、有機栽培・オーガニック食材が入手しづらい
それでは、と、農薬や化学肥料不使用の野菜や無添加の加工品を扱っているスーパー・個人商店を探してみるのですが、正直そうそうみつからないのが現実です。実際、そのような店はまだまだ少ないですから。
それでも頑張って「やっとみつけた！」と喜ぶのですが、今度は「遠い！」。すぐに「この場所に毎週通うのは無理・・・」と次第に足が遠のいてしまいます。あるいは「高い！」。家計の食費問題もあります。やっぱり良い食べ物を作るのは手間がかかるため、値段が高くなってしまいます。
有機栽培・オーガニック食材を食べないと、家族全員の健康を、将来失う
「お店がない」「お店が遠い」「値段が高い」・・・などの理由で、有機栽培・オーガニック食材を諦めるとどうなるか。
ごく一般的なスーパーで販売されている生鮮食料品を買うことになりますが、それらには、以下の様な農薬が使用されています。
- 殺虫剤
- 殺菌剤
- 殺虫殺菌剤
- 除草剤
- 殺そ剤
- 植物成長調整剤
つまり、化学物質入りの生鮮食料品を食べ続けることになってしまいます。
これらの「化学物質」を撮り続けると「自覚症状も無しにいつのまにか」体も心も破壊されていきます。当然です。私たちの筋肉、骨、内蔵、血液・・・ぜんぶ食べるもので出来ているのですから。
近年、生活習慣病や体質による病気の爆発的な増加が社会問題になっていますが、食べ物に含まれる化学物質が大きな原因になっている、というのはテレビや雑誌などで聞き覚えがあることかと思います。
有機栽培・オーガニック食材は「インターネットの宅配食材会社」で簡単に手に入る時代
しかし、「住んでいる環境にとらわれず」「より安く」、有機栽培・オーガニック食材が手に入る方法があります。
そう、宅配会社の利用です。
ついこの間までは、有機栽培農法やオーガニック食材にこだわりのある宅配サービスは希少でしたが、今はこだわりをもった会社が増えています。それらの宅配会社は、インターネットで注文できて家まで配達して届けてくれるメリットがあるうえ、さらに自然食品系の個人商店よりも規模が大きいので品揃えがよく安く買えるのも魅力です。
「家族の健康を気にかけるママのためにある」といっても過言ではないのが、有機栽培・オーガニックの宅配食材会社なのです。
「私」にぴったりな有機栽培・オーガニックの宅配食材会社を探せ！
私が「有機栽培・オーガニックの宅配会社」に求めるポイントは3つです。
オーガニック・有機栽培の安全性
まずは、安全性が最も重要です。宅配会社の独自基準による安全レベルの高さを求めます。また、JASマークなど第三者の証明もあるとより安心です。つまり、オーガニック・有機であることの証明を求めます。
抜群に美味しい
次に、美味しいことが重要です。美味しいと、大人はもちろん、子供も野菜嫌いをしなくなります。近所のスーパーの野菜では感じられない生きた野菜が持つ本来の味＝抜群の美味しさを求めます。
お試しセットが安い
そして、お試しセットが安いことが重要です。インターネットの普及で、オーガニック・有機野菜に触れるための敷居は大変低くなりました。なので、価格の敷居の低さも求めます。
これら3つのポイントを条件にした場合、候補となるのは以下の3社です。主な特徴・違いを比較表にしてみました。
料金や配送地域は、この表を見ればすぐにわかります。ですので、ここからは実際に体験した私による「感じた安全性、食べてみた美味しさ、使ってみた感想」を詳しくお話させていただきます。さらにわかりやすいよう、私の体験をもとにして第3位、第2位、第1位というふうにランキング付けさせていただきました。ですので、私が感じた本音のままにお伝えさせていただいています。
第3位：大地宅配「最高レベルの安全性と品質、20分で主菜・副菜が作れる料理キットあり、安いお試しセットあり」
第3位は、大地宅配。
一番の魅力は、最高レベルの安全性です。大地宅配の野菜は、88%が無農薬・無化学肥料＆有機質肥料栽培。さらに、効率的に作物を収穫するための土壌消毒剤や、手間を省くための除草剤も一切使っていません。野菜以外の食材でも、国産100％の肉、化学調味料・合成着色料・保存料などの食品添加物を使用しない食品ばかりです。
なかでも放射性物質検査についての安全は、他社の追随を許しません。大地宅配の商品は「全産地」「全品目」が流出前に、大地宅配の充実した測定体制のもとで検査されているからです。
青果商品は、国の基準値は100ベクレル/kg未満のところ、20/kg未満を大地宅配の基準値としており、これは政府の基準値よりも大幅に低い値です。青果以外の米、乳幼児食品などにも、政府の基準値よりも厳しい検査基準を設けています。さらに、検査の結果を毎週月曜日にインターネットで公開している徹底ぶり。この安心感は他者では体験できません。
厳しすぎる検査をくぐりぬけた食材のクオリティーは抜群。例えば、新玉ねぎ。真っ白でみずみずしくて、皮をむいたとたんこのままかぶりつきたい衝動に駆られました。
そして、湯むきしたトマト。まったく形が崩れていないことからも品質の高さがうかがえますよね。
これらの食材をつかって「野菜ごろごろトマト煮込み」をつくってみたところ「今日の煮込み、とくに美味しい！」と家族に評判でした。
それもそのはず、材料をすべて大地宅配の生鮮食料品で揃えてみたのです（新玉ねぎ、トマト、人参、プチジャガイモ、鶏肉）。この「ごまかしが一切ない素材からの美味しさ」を、大地宅配でぜひ体験してほしいです！
大地宅配には、20分で夕食が完成する料理キットもあります。こちらは「シャキシャキ蓮根と大山鶏の酢豚」「ニラと豆腐の中華スープ」のセット。
内容は、およそ3人前（キットによる）。
なんと、包丁がいりません！
封入されている管理栄養士監修のレシピ通りにつくれるので、わずか20分で夕食が食べられます。
もちろん、食材の安全性・品質が大地宅配クオリティーですので、美味しいです。
大地宅配まとめ
大地宅配はこんな方に向いています。
- 最高レベルの「有機＆無農薬の生鮮食料品・無添加食品・放射性の安全性」にこだわりたい
- 20～30分で作れる手作り料理キットで時短したい
- お試しセットで安くお試ししたい
今なら、旬の厳選野菜がいっぱい詰まったお得なお試しセットが送料無料のほぼ半額でお取り寄せできます。「興味があるんだけど、値段でちょっぴり迷っている・・・」という方は、お試しセットが便利ですよ。日時指定が可能（土日・自宅以外への配送も可能）なので安心してお取り寄せきます。
第2位：ビオ・マルシェ「オーガニック100%の野菜が食べられる！安いお試しセットあり」
第2位は、ビオ・マルシェ。ビオ・マルシェの強みは「オーガニック100%の野菜が食べられる」ことに尽きます。販売されている種類こそ、スーパーと同じような品ぞろえの野菜たちですが、有機JASマーク（化学合成された農薬や化学肥料を2年以上使っていない畑から収穫された野菜につけられるマーク）のついたオーガニック野菜だけが毎週届く野菜宅配会社はそう多くありません。
その他の安全性への配慮は、産地は西日本中心（カタログにて明確に記載）、加工品は無添加または添加物の少ない商品、放射能検査を積極的に行って測定値をホームページで公開（もちろん不検出の商品のみを販売）・・・などの配慮があります。
ビオ・マルシェのオーガニック100%の白菜で、我が家の定番「白菜と豚肉のミルフィーユ」をつくってみました。4分の1サイズの白菜は、長さがしっかりありました。葉も新鮮です。
お酒とだしを少し入れて、あとは白菜の水分で煮ていきます。
あっという間に柔らかく煮えるので、ラク！ゆずを散らして風味をプラスして出来上がり。
美味しい！有機栽培ならではの、とろけるような甘み！白菜は、我が家の食卓によく登場する野菜なのですが、独特の苦みが家族に不評になるのが悩みでした。でも、ビオ・マルシェの有機白菜は、とっても甘くてびっくり！豚肉と一緒に食べると、さらに甘みが増しています。お鍋一杯に作ったのに、仕事から帰ってきて後から食べるパパの分がなくなるほど、娘二人による「おかわり！」の連続でした。
ビオ・マルシェは、パンフレットがこんなにたくさん入っていました。安全への取り組みや、取扱商品のカタログをじっくり読むことができます、どんなサービスなのかを知ることができるので、心の面でも安心できます。
弱点は、定期宅配を始めると「届く野菜の内容を選ぶことができない」という点。でも、自分では選ばないような野菜が入っていることも多いので、何が届くか楽しみに待つことができます。それらを上手に使えたら料理の幅も広がりますよね。
ビオ・マルシェまとめ
ビオ・マルシェが向いているのはこんな方です。
- オーガニック100%の野菜が食べたい
- レシピは自分で考えたい
- 野菜を買いに行く手間が省ければ十分
ビオ・マルシェのお試しセットは野菜のみのセットです。内容は季節によっても変わるため、自分では買ったことの無い野菜に出会えるかもしれません。何といってもオーガニック100%なので子どもたちにも安心して食べさせてあげられるのが嬉しいですよね。
ビオ・マルシェのお試し野菜セットは1300円！送料無料！質の良いオーガニック100%の野菜が1300円で8品も購入できるなんて驚きです。
第1位：オイシックス「最高レベルの安全性、オリジナリティ溢れる食材＆料理キットの美味しさ、安いお試しセットあり」
第1位は、オイシックス。オイシックスの安全性は業界トップクラス。農薬・化学肥料の独自基準をクリアした有機栽培や特別栽培の野菜・果物が食べられます。また、添加物・薬品なども極力不使用、合成保存料・着色料については一切不使用の食材だけが食べられます。
放射能対策も万全で、商品が入っている段ボールに表記するほどの安全性が強みです。例えば「ベビー&キッズ商品」の検査条件の検出限界は概ね5~10ベクレル/kgと政府による数値100ベクレル/kgを大幅に下回る水準です。また、第三者機関の「食質監査委員会」に、毎月厳しく監査されているところも信頼性が高いポイントです。
オイシックス最大の魅力は、高品質のオリジナリティ溢れる食材の美味しさです。ネーミングセンス抜群の珍しい食材たちに、主婦である私は心が高まるのを感じずにはいられません。宅配は、宅急便で届きました！時間指定ができたのでとっても便利！すぐに冷蔵庫に入れたいですもんね。
私が体験したお試しセットの中身は、
- 高原レタス
- みつトマト
- かぼっコリー
- たつやのにんじん
- 有機栽培ほうれん草
- 夏小夏
- しゃぶしゃぶ専用きのこ
- とうもろこし
- 館ヶ森高原豚肩ローススライス
- 日高高原ミルク
- 濃厚な新鮮たまご
の11点！でした。
たつやのにんじん、飛騨牛乳でホワイトシチュー、高原レタスはミートボールのお供になり、濃厚な新鮮たまごと有機栽培ほうれん草のココットで、夕飯完成です！
とくに、ココットが好評でした！いつもは野菜を食べない２歳の娘が、ぺろっと食べたので、さすがの美味しさです。
余談ですが、2才の娘が飛騨高原ミルクを飲んだら「牛さんのおっぱいと同じ味がする～！これも牛さんのおっぱい？」と聞いてきたのが印象的な思い出となりました。
牛乳の違いがあまりわからない大人の私でも、甘くてさっぱりしたおいしさを感じたのですが、娘のセリフには仰天。娘が牧場で乳搾り体験をした時期だったんですよね。それでいつも飲んでいる牛乳との違いに驚いたみたい。子どもにも分かるほどの違いがあるんだと悟りました。
オイシックスには、時短できる料理キットもあります。
20～30分の調理で、堂々かつオシャレな夕食が実現します。サイドメニューとして、惣菜・おかずがついてくる点にも大満足。
キットオイシックスを使うと、料理するまでの段取りにかかる「労力が節約」できます。
- 献立を考える負担
- 買い物に行く時間
- 前日から明日の食卓の準備をする手間
さらに、料理している時の「労力が節約」できます。
- 必要な食材がもう全て揃っている
- 計量済み（調味料も適量）
- 水洗い済み（そのまま調理OK）
- カット済み（切ることで鮮度が落ちる野菜はそのままという配慮）
- 低農薬・低化学肥料・低添加物・放射性物質検査済み
- レシピ付き（カラー・写真・美味しく仕上げるコツ付き）
しかも、市販の惣菜と比べてこんなにいいところがあります。
- 優しい家庭的な味付け（子供も安心）
- 野菜が5種類以上
- 煮込み時間でもう一品できる
- 日持ちする（献立による。クール到着後1～5日保証。フローズン到着後11～23日保証）
極めつけは、時短！かかる時間が合計20～30分という「時間の節約」ぶり。20～30分で夕食ができあがるのがほんとうに助かる！
オイシックスまとめ
オイシックスが向いているのはこんな方です。
- 最高レベルの「有機＆無農薬の生鮮食料品・無添加食品・放射性の安全性」にこだわりたい
- オリジナリティ溢れる食材＆料理キットの美味しさを求めたい
- お試しセットで安く試したい
オイシックスは、お試しセットをお取り寄せするのが良いです。なぜなら、送料が無料だからです。内容も「オイシックスでしか買うことのできない旬の食材」や「キットオイシックス」で充実していて、「オイシックスとはこういうものだ！」ということがこのセットだけで一通り体験できます。
それでいて、本来なら4～5,000円相当の品物が、ほぼ半額の値段でとてもお得。これを利用することで初めての方でも「そもそもオイシックスが自分に合うかどうか？」を「送料をまったく気にせずに」お試しできます。ぜひ一度チェックしてみてください。
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