ロカボ（ローカーボ）ダイエット方法にはデメリットはないの？

お肉をモグモグ、アルコールもゴクゴク。

このような食事を行っている人を見て「あの人はダイエット中なのね」と思う方は果たしていらっしゃるでしょうか。

ダイエットと言えば、カロリーを抑えた食事とハードな運動、これがつきものと思っている方が殆どですよね。

まして、お肉やアルコールはカロリーが高いからご法度！と思ってしまうもの。

しかし、世の中にはお肉もアルコールも摂って構わない、という夢のダイエットが存在するのです。

そのダイエットの名前は、〝ロカボダイエット〟

最近、テレビで取り上げられることが多いことから、聞いたことがある方も多いと思いますが、ではそのロカボダイエットとは一体どのようなものなのでしょうか。

ロカボ（ローカーボ）ダイエットとは？

ロカボとは、low（低い）carbohydrate（炭水化物）の略で、すなわち低炭水化物ダイエットのことを指します。

炭水化物は、糖質と食物繊維の総称のことを言うため、炭水化物を抑えるダイエットと言っても、ご飯やパンの摂取量を減らすだけではなく、お菓子や果物などに含まれる糖質も対象となります。

そのため、ロカボダイエットは、低炭水化物ダイエットという呼び名だけではなく、低糖質ダイエット、糖質制限ダイエットなどとも呼ばれています。

ロカボダイエットでは、炭水化物の摂取量を低く抑えるだけなので、たんぱく質や脂質は基本的には好きなだけ食べても構いません。

このようなことから、冒頭でご紹介したような、お肉やアルコールを摂っても行えるダイエットとなっています。

ロカボダイエットの効果！

カロリーが高い食べ物と言えば、脂質の多いお肉が油を使った料理が思い浮かびますが、実は一日の食事の中で最もカロリーを摂取しているのは炭水化物と言われています。

炭水化物だけで、総摂取カロリーの約半分（50％）を占めているというのだから驚きですよね。

このため、炭水化物の摂取を抑えることで、必然的に総摂取カロリーも抑えることができます。

また、炭水化物は血糖値を急激に上げることで知られていますが、血糖値が急激に上がると血中の糖を処理するために膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。

インスリンは、糖を各臓器に運ぶという重要な役割を行っている反面、余った糖を脂肪として溜めこむ性質も持っているため、血糖値を上げる食品を摂るとそれだけ太りやすくなってしまうのです。

つまり、ロカボダイエットによって炭水化物の摂取を抑えることで、摂取カロリーを抑えるだけではなくインスリンの分泌も減らすことができ、ダイエット効果が期待できるというわけです。

リバウンドしないロカボダイエットのやり方

ロカボダイエットは、短期間で体重が落ちるダイエットと言われていますが、その反面ダイエットを止めた途端リバウンドしてしまったという方も多くなっています。

これには、炭水化物を制限することで、エネルギー不足に陥った体が筋肉を燃やしてエネルギーを生み出すというメカニズムが関係しています。

ロカボダイエットでは、食事として入ってくる炭水化物の量が減ると、体脂肪を燃やしてエネルギーを作りますが、同時に筋肉も分解されてエネルギーとして使ってしまうため、筋肉量が減り結果として基礎代謝が落ちてしまうことがあります。

その状態で食事を元に戻せば、当然、太りやすくなってしまうというわけです。

ロカボダイエットのデメリットは？危険性はないの？

ロカボダイエットでは、炭水化物の摂取量を制限します。

目安としては、一回の食事の炭水化物（糖質）摂取量は20ｇ～40ｇ、一日では70ｇ～130g以内となっていますが、日本人は一日270～300g程度の炭水化物を摂取していると言われているため、かなり減らすことになるのがわかると思います。

これまでよりも少ない炭水化物の摂取量になると、脳が糖質不足と判断し、気分が落ち込む、イライラ、集中力が続かないなどの症状が現れることがあります。

また、炭水化物には食物繊維も含まれているため、極端に摂取を制限すると便のかさが増えずに便秘になったり、たんぱく質や脂質の摂取量が増えることで動脈硬化や心筋梗塞などのリスクが高まると言われています。

ロカボダイエット中に食べても良い物や食材は？

ロカボダイエットは、炭水化物を制限するダイエット方法なので、その他の脂質やたんぱく質などは減らす必要はありません。

そのため、お肉や揚げ物（衣の量に注意しましょう）、糖質を含まないアルコール（ウイスキーや焼酎などの蒸留酒や、糖質ゼロのビールなど）は食べても問題ありません。

また、乳製品もOKなのでマヨネーズをサラダにかけて食べても大丈夫。

これらは、ダイエットでは禁止されることが多い食品ですが、ロカボダイエットなら制限なく食べることができます。

ロカボダイエットにおすすめのレシピやメニュー！

ロカボダイエットでは、ご飯やパンなどの主食や糖質が多く含まれるスイーツを制限する必要があります。

しかし、ダイエット中でも工夫によっては、諦めることなく食べることができてしまいます。

そこでここでは、ロカボダイエット中にお勧めのレシピをご紹介したいと思います。

【糖質制限】ローカーボ　ナッツチョコ

ナッツはロカボダイエットの強い味方ですが、糖質ゼロのチョコレートと甘味料を使うことで、こんなにオシャレなナッツチョコレートを作ることができます。

ローカーボたこ焼き

たこ焼きを作る際に使う小麦粉も、ロカボダイエットでは制限の対象になりますが、アーモンドプードルや片栗粉を代用することで、我慢することなく食べることができます。

大根の皮でローカーボ餃子

餃子の皮にも小麦粉が使われていますが、皮を大根で代用することでお肉の味がダイレクトに感じられる絶品餃子が作れてしまいます！

ロカボダイエットの効果的なやり方！危険性はないの？のまとめ

ロカボダイエットは、炭水化物を一切抜いてしまうダイエットではありません。

炭水化物は三大栄養素の一つであることから、全く摂らなくなると心身に大きな影響を与えることになるため、絶対に止めましょう。