普通のアサイーボウルは太る！ダイエット効果を高めるレシピと作り方

アサイーボウルはブラジル発祥で、ハワイで人気になったデザートです。
日本でも2013年ごろから火がつき始めました。（日本でのアサイーボウルの火付け役はハワイ生まれのカフェ、アイランド・ヴィンテージ・コーヒーだとか。日本でのオープンも2013年。日本で始めてのアサイーボウル取り扱いは別のお店のようですが、現在閉店しているようです…。）

アサイーはその高い抗酸化作用から健康でヘルシーな食べ物とされ『奇跡のフルーツ』とも呼ばれるとか。

それゆえ、アサイーボウルをダイエットに使おう！とお考えの方も多いと思います。

アサイーボウルをダイエットに使おう！その前に注意したい点がいくつかあります。

アサイーボウルの基本のレシピ

まずは一般的なアサイーボウルのレシピをざっくり確認してみましょう。

アサイーの特徴である抗酸化作用は美容にもプラスなのですが、糖質がこうも多くてはマイナス面のほうが上回ってしまいます！

それぞれの食材の特徴を分析して、低カロリー・低糖質にしたダイエットアサイーボウルをご紹介します！

ダイエットアサイーボウルのレシピ・作り方

先程のカロリーと糖質の計算から、ダイエットに活かすには全体のカロリーを抑えつつ、糖質量を抑える必要があります。

一般的に手に入るアサイーは、ペースト状のもので冷凍の物が多いと思います。
このアサイーペーストは加糖されています。

そしてバナナはカリウム豊富で、むくみの解消など嬉しい効果もありますが、アサイーボウルに加えるには糖質量が多すぎです。

極めつけは、グラノーラです。

グラノーラは食物繊維も豊富で一見ヘルシーに感じますが、製造の際にお砂糖（もしくはメープルシロップ）を加え、オーブンなどで加熱されて作られています。

そのため、どうしても糖質量が多くなります。
ダイエットに使うとしたらミューズリーの方がよいでしょう。

ミューズリーはグラノーラと同じく、オーツ麦（オートミール）が主な原料ですが、ミューズリーは加熱していないものを指します。糖質もグラノーラと比較して、優しい甘みで控えめになります。

カロリーや糖質が気になる方向けにアサイーボウルのダイエットレシピを３パターンご紹介します！

※アサイーペーストは無糖に切り替え、ヨーグルトとバナナ半分を加えミキサーにかけます。
アサイーペーストの糖質が減るため、だいぶカロリーを抑えることが出来ましたが、置き換え食だとしても中々のカロリーと糖質量です。

そこで市販のアサイーパウダーを使ったレシピとカロリー・糖質計算もしてみましょう！

これがですね…。正直食べにくいです……。

アサイー独特の苦味と風味打ち消す目的で、バナナは多めにしていますが、完全には打ち消せていません。
ブルーベリーとバナナを増やせば大分増しになりますが、その分カロリーも増してしまいます。

ただ、バナナはミキサーでヨーグルトとアサイーと混ぜたほうがよいですが、別添えでOKであれば、粉末アサイーをヨーグルトに混ぜるだけでOKですので、ミキサー不要で手軽に作ることも可能です。

粉末のスムージーの『アサイーレッドスムージー エイジングMIX』を活用することで、全体のカロリーや糖質を抑えることが更に出来ます！

特徴としては、とろみを出す目的のバナナを抜き、ヨーグルトも不要です。
『アサイーレッドスムージー エイジングMIX』に既に乳成分やフルーツの甘みがあるため、バナナとヨーグルトを減らせます。（飾り付け目的のバナナは残しています。）クリーミーさを足すために少しの牛乳やヨーグルトを足しても◯

上記に切り替えることで、ダイエットアサイーボウルの完成です！

このレシピの特徴としてはミキサーが不要で、洗い物などの手間も少なめな点です。

ただやはり、果物や穀物（ミューズリー）を使っている分ある程度の糖質を含みます。

穀物の腹持ち＋アサイーレッドスムージーに含まれるサイリウム・グルコマンナンなど腹持ちをよくする成分が豊富なアサイーボウルですので、基本的には置き換え食として活用をオススメします。

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