アムステルダムのおすすめのフード & ドリンク トップ 10
アムステルダムには美味しいお店が沢山あります。こちらでご紹介するアムステルダムが誇る美食をご堪能ください。
アムステルダムのおすすめのフード & ドリンク トップ 10
パンケーキが食べられる小さなベーカリー、シーフードレストラン、「ブラウンカフェ」、などなど。アムステルダムには美味しいお店が沢山あります。こちらでご紹介するアムステルダムが誇る美食をご堪能ください。
パンケーキハウス
アムステルダムに来たら必ず食べたいのが、パンケーキとポッフェルチェ (パンケーキパフ) です。おすすめのお店は、プリンセン運河沿いにある有名なパンケーキ ベーカリーです。チェリー、クリーム、キルシュをトッピングした甘いポッフェルチェや、シカ肉、コリアンダー、キャベツを添えた風味豊かなパンケーキなど、どれも絶品です。
パンケーキ ベーカリーの住所: Prinsengracht 191, 1015 DS, Amsterdam
パンケーキ ベーカリーのウェブサイト
デ パイプ地区のレストラン
デ パイプ地区は、アジア料理からアフリカ料理まで幅広いジャンルの料理が楽しめる国際的なエリアです。中でもおすすめは中東料理が食べられるバザールです。アルバートカイプ通りにある教会を改装したレストランで、店内はランプが灯され、美しいタイルの壁画が飾られた趣のある造りになっています。フルーティーなクスクス、ファラフェルを沢山添えたキノコ料理、ハリッサを使った鳥肉料理など、どれもおすすめです。食事の最後は、フレッシュなミントティーと甘いバクラヴァで締めくくりましょう。
バザールの住所: Albert Cuypstraat 182, De Pijp, Amsterdam
バザールのレストランのウェブサイト
ディナークルーズ
17 世紀に造られたアムステルダムの運河を眺めながらディナーをいただく。そんな風に過ごせるディナークルーズに行かれてはいかがでしょう。美味しいコース料理が楽しめるものから、キャンドルを灯すロマンティックなものまで、お好みで選ぶことができます。少し変わったクルーズをお探しなら、ジャズの生演奏を聴きながらワインとチーズが楽しめるライブ アット カナル クルーズがおすすめです。環境に優しい天然ガスを使ったクルーズです。
アムステルダム観光ウェブサイト
外で楽しむ食事
春になると、アムステルダムの人々は運河沿いのオープンカフェやレストランのテラス席で道行く人を眺めながらワインや食事を楽しみます。中でも特に人気なのが、フォンデル公園にある映画をテーマにしたヴェルディゴです。野外で映画を観ながらディナーを楽しんだり、キャンドルの灯されたくつろげる雰囲気の店内でゆっくりしたりもできます。
ヴェルディゴの住所: Vondelpark 3, Museum District, Amsterdam
ヴェルディゴのウェブサイト
「ブラウン カフェ」のビール
夕方になったら、伝統的な「ブラウン カフェ」へ。「ブラウン カフェ」とは、タバコの煙で壁が茶色くなってしまったカフェの総称です。ブラウン カフェではオランダビールを片手に、ビターバーレン (オランダ風コロッケ) などのハッピェス (おつまみ) をつまんだり、オランダのジン、イェネバーを飲んだりすることができます。中でもおすすめなのは、モダンな「ブラウンカフェ」のプルーフです。場所はフォンデル公園の近く。ワインバーも兼ねていて、食事をするスペースは分かれています。
プルーフの住所: Gosschalklaan 12, 1014 DC , Amsterdam
プルーフのウェブサイト
フィッシュ アンド チップス
オランダ料理にシーフードは欠かせません。中でも人気があるのは、美味しくて栄養満点のニシンです。街中に沢山あるシーフード屋台では魚を使った軽食がテイクアウトできます。ミュージアムクォーターにあるザ シーフード バーは、ゆったりした雰囲気の中でフィッシュ アンド チップスからお寿司まで様々なシーフード料理が楽しめるおすすめのレストランです。何をオーダーするか迷ってしまう時は、思い切って贅沢にシーフードの盛り合わせを頼んでみるのもいいかもしれません。
ザ シーフード バーの住所: Van Baerlestraat 5, 1071 AL, Amsterdam
土曜日には、ピクニックの準備をしてフォンデル公園に行き、ノーデルマルクト ファーマーズ マーケットに足をのばしてみましょう。ヨルダーン地区の運河沿いで開かれる市場です。美味しいパンやスモークモッツァレラ、オランダの肉が買えるのでおすすめです。オーガニック マッシュルームの屋台はぜひ覗いてみてください。
ノーデルマルクト ファーマーズ マーケットの住所: Noordermarkt, 1012, Amsterdam
ノーデルマルクト ファーマーズ マーケットのウェブサイト
ビストロスタイルのエートカフェ
エートカフェはカジュアルでこぢんまりしたビストロ風のレストランの総称です。ボリュームたっぷりのオランダ料理を豊富な種類のワインと一緒に楽しめます。ぜひ足を運んで欲しいのは、アムステルダム東部の波止場近くにあるランゲンデイク エートカフェです。週末になるとバーベキューが楽しめるうえ、日曜日には音楽の生演奏が加わる素敵なカフェです。
ランゲンデイク エートカフェの住所: Zeeburgerstraat 1, 1019 AG Amsterdam
ランゲンデイク エートカフェのウェブサイト
中華街のアジア料理
飾り窓地区のゼーデイク通りには、北京ダックや豪華なインドネシア料理、タイカレーなどが食べられるレストランが並んでいます。中でも地元の人に人気なのが、タイ料理店のバード スナック バーです。スパイシーなパパイヤのサラダからパッドタイヌードル、フィッシュケーキまで色々なタイ料理が楽しめます。食事がすんだら、オリエンタル スーパーマーケットへ足をのばすのもおすすめです。巨大なスーパーマーケットで、ジャワ島のパームシュガーから中華のライスペーパーまでありとあらゆる食材が見つかります。
バードスナックバーの住所: Zeedijk 77, 1012 AS, Amsterdam
バードスナックバーのウェブサイト
オランダの多国籍料理
エルテンスープ (ソーセージとベーコンが入った濃厚なエンドウ豆のスープ) などの伝統的なオランダ料理に現代的な風味を利かせた料理なら、カレッジ ホテルに行くことをおすすめします。19 世紀に建てられた学校の体育館を改装して造られたホテルで、その中のレストランでいただくアニスやナツメグなどのスパイスの風味が豊かな料理は、どれも感激する美味しさです。
カレッジホテルの住所: Roelof Hartstraat 1 1071 VE, Amsterdam
カレッジホテルのウェブサイト