ひまわりの種と言えばハムスターなどペットのえさとして使用するイメージが強いですよね。

ですが、

そんなひまわりの種は実は栄養豊富で人間にとっても嬉しい効能がたくさんあるんですよ！

今回はひまわりの種の栄養や効能、食べ方や口コミをご紹介していきます。

ひまわりの種の栄養や効能は？

画像引用元：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%83%9E%E3%83%AF%E3%83%AA

ひまわりはキク科の一年草で、大きなひまわりのような花が印象的ですよね。

夏のイメージが強く元気な花という感じがするのではないでしょうか？

ひまわりの大きな花から採れるひまわりの種。

ハムスターのエサとして与えたことがある、と言う方も多いかもしれません。

私も以前飼っていたハムスターによくあげていました。

ひまわり一輪あたりから約５００個～３０００個もの種を採ることができます。

ひまわりの種は化粧品の原料として使用されたりペットのえさとして用いられることが多いですが、実は炒ってそのまま食べることもできるんです。

ひまわりの種は栄養がとても豊富で、良質な油として知られる不飽和脂肪酸がとても多く含まれているんですよ。

不飽和脂肪酸であるリノール酸が豊富なので、コレステロール値の上昇を抑えてくれる効果があります。

コレステロール値が抑えられると生活習慣病のや動脈硬化の対策にも効果的なんですよ。

血行も良くなり血管の浄化をしてくれる効果もあるそうです。

さらに体内の余分な塩分を排出してくれるカリウムも含まれているので、高血圧やむくみの対策にも効果的です。

女性でむくみに悩む方は多いですよね。

そんなむくみがひまわりの種で解消できてしまうなんてすごいですよね！

抗酸化作用があることでも知られているビタミンＥも豊富なので老化対策や美肌への効果、エイジングも期待できます。

またビタミンＥは肩こりや冷え症の対策にも効果的です。

女性には嬉しい効果ですよね。同じように強い抗酸化力のある必須アミノ酸の一つであるトリプトファンも多量に含まれています。

トリプトファンは脳内神経の伝達物質であるセロトニンを合成するのに必要な成分です。リラックス効果や集中力を高めてくれる効果も期待できるんですよ！

葉酸は種実類の中ではトップクラスの含有量で、貧血対策などに役立ちます。葉酸は妊婦さんが初期の段階で摂るといいとも言われている栄養ですよね。

そんな葉酸がしっかりひまわりの種でしっかり摂れるのは嬉しいです。

ミネラルが豊富なひまわりの種は美肌だけでなく美髪にも効果的で、お肌の細胞の生まれ変わりもサポートしてくれます。

さらに嬉しい効果として運動の燃焼のサポートにも期待できるんです。

ダイエットの妨げになってしまうコルチゾールを抑制してくれ、カロリーの消費を促してくれます。

ひまわりの種はダイエットのサポートにも効果的なんですね！

あの小さな粒にたくさんの栄養と嬉しい効果、効能がたくさん含まれているなんて知りませんでした。

ひまわりの種の食べ方紹介！

栄養が豊富なひまわりの種はどのようにして食べればいいのでしょうか？

人間が食べる場合はひまわりの種はハムスターのようにそのままポリポリと食べるわけではないんです。

ひまわりの種の殻を歯で割って手で食べるのが一般的なようです。中の実をさっと炒めてから軽く塩を振って食べるとナッツのような感覚で食べることもできます。

ひまわりの種に含まれているリノール酸は熱に弱いので、できればあまり加熱しないほうがいいようです。

加熱せずに食べる場合はシリアルやヨーグルト、サラダなどにトッピングとして使用すると良さそうですよ。

グリーンスムージーなどにトッピングしても良さそうですね！

加熱して食べるのなら焼き菓子やパンを焼くときに入れてもおいしく食べることができます。

アメリカではナッツ感覚で食べられていて、メジャーリーガーは試合中にひまわりの種を口に含んでいることも多いそうですよ！

ひまわりの種の口コミまとめ！

ひまわりの種を実際に食べている方はどのような効果を実感されているのでしょうか？

どのような口コミがあるのかを調べてみました。

・最近の主食が

カシューナッツとピスタチオと

アーモンドにひまわりの種。。。

 

なんでこんなに種って

美味しいの。。。

 

(´〜｀)モグモグ

 

口コミ出典：https://twitter.com/

ナッツ類とひまわりの種を一緒に食べられているそうです。

ひまわりの種、おいしいんですね！

おいしくて体にいいなんてとっても嬉しいですよね。

 

 

・かぼちゃの種とひまわりの種美味しい(*´ч`*)

 

口コミ出典：https://twitter.com/

かぼちゃの種とひまわりの種を一緒に食べるという方を多く見かけました。

かぼちゃの種もポリポリしていておいしいですよね！ひまわりの種も同じようにナッツ感覚でおいしく食べられるようです。

 ひまわりの種に関して食べてるよ！食べたい！という声が多く見られました。最近はパン屋さんでもひまわりの種の入ったパンが販売されているようで、そのパンを購入したという声もよく見かけます。

 ひまわりの種、じわじわと話題になってきているようですね！これからますます効果や体験の口コミが出てくるのではないでしょうか？

本日のおさらい

今回はひまわりの種について栄養や効能、食べ方や口コミなどをご紹介しました。

ひまわりの種を人間が食べる、という意識が今までありませんでしたがひまわりの種は栄養がとても豊富なんですね！

アメリカではアスリートの栄養補助として、中国ではおやつとしてひまわりの種は一般的に食べられているそうです。

日本でもローラさんがひまわりの種を愛用していると話題になってきているので、これからますます注目されそうですよね！皆さんも栄養豊富なひまわりの種をぜひ試してみて下さいね。