カロリー制限を行っているのに全く痩せない、という方はかなり多いです。カロリーを摂取しないことで結果的に痩せるということはありえますが、栄養バランスを欠いた食事をしてしまうことでそもそもの新陳代謝の速度がが落ちてしまうと、なかなか痩せないということになってしまいます。
このポイントはよく間違ってダイエットをするポイントです。ダイエットでブレてはいけないポイントは。摂取する量と排出を含めた新陳代謝のバランスです。ココがぶれてしまうと大概のダイエットは失敗します。
食事制限をする、カロリーを抑える、過度な運動をするという極端なダイエットは何も得るものはなく、ただ苦痛をともなうだけです。ミドリムシを通して新陳代謝を向上させ、脂肪を排出させると同時に便秘も解消する方法についてご案内いたします。
【課題】なぜ痩せないか、を知る
まずは、大前提として知っておくべきは、
摂取する量<消費(排出)する量を考える。つまり、新陳代謝を上げる効率的な方法を知る。
この点を徹底的に意識するようにしてください。
また、痩せたとしても胸から痩せてしまう。という方が非常に多いことも、ダイエットについての理解が乏しいから起きる現象です。
例えば、胸の大部分は脂肪ですが、その土台となっているのは筋肉です。胸を支えている筋肉を無視してダイエットを行うと、サイズダウンはおろか、下垂の原因にもなってしまいます。筋肉を支えるタンパク質はしっかり押さえておきましょう。脂肪が少なく、良質なタンパク質を提供している鶏肉がおすすめということになります。
だからといって、鶏肉ばっかり摂っても新陳代謝が落ちてしまう原因になるので、バランスが必要です。
【原因】新陳代謝を上げれていない現状を知る
上記で記載している課題を解決させるためには、
摂取する量<消費(排出)する量を考える。つまり、新陳代謝を上げる効率的な方法を知る。
新陳代謝を上げる方法というのは、様々な方法があります。
・ウォーキングやランニングなど強制的に身体を動かし、カロリーの消費量を上げ、新陳代謝が向上している状況を作る
・摂取する量(食事の量)を減らし、消費する量を増やす
運動を行うのも、食事の量を減らすのも苦痛を伴うダイエットです。
運動を行うのも、食事の量を減らすという行動を続けることは相当な強い意志と継続力が無ければまず成功しません。
食事制限や強制運動は恐らく、このサイトをご覧いただいている方のほとんどがぶち当たる壁だと思います。
「新陳代謝が向上するポイントを理解し、徹底的に攻める」という点について言及してまいります。
新陳代謝の激変が起こるポイントは筋肉の増強等も必要ですが、無理せずに食べたものをキッチリ消化できる体を整えることが最重要です。
運動もさしておこなっていない、食べても太らない方は、食べたものをキッチリ消化出来るカラダだからです。
つまり、自然に代謝を上げれる身体にすればいいのです。
【解決策1】ミドリムシ(ユーグレナ)を摂り、体質を根本から変える!
昆布や海苔と同じ海藻類でありながら、同時に動物としての性質も持っている。ミドリムシ、学術名ではユーグレナと言われています。
ミドリムシ(ユーグレナ)について簡単に調べてみました。
ミドリムシと聞くと「気色悪い」とか、「えー虫????」と思われる方も多くいらっしゃると思います。
私もその一人でした。そういう方にこそ、このミドリムシの価値を知り、判断して頂きたいと思います。
「ユーグレナ」とは「ミドリムシ」学名で「Euglena」と書きます。ラテン語で美しい(eu)眼(glena)という意味です。
5億年以上前に原始の地球で誕生した生き物で、人類の大先輩です。
1660年代オランダの「微生物学の父」と言われたアントニ・ファン・レーウェンフック氏によって発見されました。ミドリムシはべん毛の近くに、光を感じるきれいな赤い点(眼点)を1つ持っています。
このユーグレナの赤い点が美しい瞳に見えたことから。「ユーグレナ(美しい眼)」と名付けられました。
既に、このユーグレナは様々な番組で取り上げられており、現在人気沸騰中です。
是非こちらの動画もご覧ください。
坂上忍さん、宮迫さんがミドリムシに大興奮!バイキングでわかりやすく、スーパー食材であるミドリムシについて説明されている動画です。
ミドリムシの起源は5億年以上も前
ミドリムシが地球に誕生したのは、原始時代と呼ばれる5億年以上も前のことですが、その存在が発見されたのは1600年代になってからのことで、オランダのアマチュア学者アントニー・ファン・レーウェンフック氏が歴史上初めての単レンズ顕微鏡を製作したことによります。
この顕微鏡を製作したことにより、ミドリムシの発見のみならず、その他沢山の原生動物、細菌、藻類、魚類の赤血球、横紋筋の微細構造などを確認し、中でもヒトの精子の微細構造の確認は精原説を物理的に根拠づける結果となりました。ミドリムシにも見られる葉緑体の獲得は、植物の進化の原点だと言われています。
もともと葉緑体を持たなかった初期の体細胞真核生物が、既に光合成をすることの出来た細菌を体内に取り込み維持することに成功したことにより、緑藻、紅藻、灰色藻という3群の一次共生藻類が誕生しました。そしてこの緑藻から二次共生により葉緑体を獲得し、鞭毛を使い動物のように細胞を変形させながら移動し、尚且つ光合成も可能としたハイブリッド進化を遂げた生物がミドリムシなのです。
当初、ミドリムシの葉緑体は全てが緑藻から由来するものと考えられていました。しかし、スーパーコンピューターによる解析の結果、
葉緑体と関係の深いとされる遺伝子の中に紅藻に由来するとみられる例が多数みつかりました。
これにより、ミドリムシが「先祖的生物」+「緑藻」という単純な二次共生の図式から生存しているのではなく
機能的に重要な遺伝子を選択、保持しながら進化してきたという可能性が考えられるようになりました。
つまり、5億年の時を経て熟成された機能だということです。
さて、話を戻しましょう。
改めて言わせて頂きます。
摂取する量<消費(排出)する量を考える。つまり、新陳代謝を上げる効率的な方法を知る。
コレがキーワードです。
新陳代謝を上げる食材は?
新陳代謝を上げる食材とは?どのような食材を摂ればいいのでしょうか?一般的な例を挙げてみましょう。
■カラダを温める食品
カラダが冷えると、臓器の働きが鈍り、基礎代謝が低下してしまいます。汁物や鍋物のような温かい料理でカラダを内側から温めましょう。また、カラダを温める成分を含む食品も効果があります。
〈カラダを温める成分〉
カプサイシン : 唐辛子・チリペッパー・カイエンペッパー
ショウガオール : 生姜
硫化アリル : ネギ・玉ねぎ・にんにく・ニラ・らっきょう
ビタミンE : かぼちゃ・さつまいも・うなぎ・アーモンド・ゴマ
■代謝を高めるアミノ酸
筋肉のもととなるタンパク質は、アミノ酸から作られています。そのなかでも、脂肪を燃焼してエネルギーにする効果の高いアミノ酸があるので、積極的に摂りましょう。
〈代謝を高めるアミノ酸〉
リジン : 魚介類・肉類・レバー・牛乳・チーズ・大豆・白花豆
アルギニン : 鶏肉・豚肉・カツオ・大豆・ゼラチン・落花生
アラニン : 鶏肉・しじみ・帆立・イカ・サワラ・鮭・しらす・アジ
プロリン : 豚肉・カツオ・チーズ・ゼラチン・麩
■代謝をサポートするビタミンB群
糖質の代謝に必要なビタミンB1・脂質の代謝に必要なビタミンB2など、ビタミンB群はダイエットに欠かせません。その他にもB6・B12・葉酸・パントテン酸などがあり、ひとつの食品にまとまって含まれることが多いので、ビタミンB群と呼ばれます。
〈ビタミンB群を多く含む食品〉
豚肉・レバー・うなぎ・青魚・まぐろ・カツオ・鮭・卵・牛乳・玄米・納豆・大豆製品・豆類
■代謝を促進するヨウ素を含む食品
ヨウ素はヨードとも呼ばれ、甲状腺ホルモンを作る材料になるミネラルです。糖質・脂質・タンパク質の代謝促進に役立ちます。
〈ヨウ素を多く含む食品〉
昆布・わかめ・牡蠣・ハマグリ・小エビ・イワシ・さば・鮭・パイナップル
新陳代謝を上げるには上記に記載した食材を摂る必要がありますが、コレを毎日摂るとなると正直ムリですよね?
ここで、解決策を提示させて頂きます。
そう、今回のターゲット!ミドリムシです。
ミドリムシに含まれる栄養素は59種類!
14種類のビタミン
- α-カロテン
- ビタミンB1
- ビタミンB6
- ビタミンC
- ビタミンE
- ナイアシン
- ビオチン
- Β-カロテン
- ビタミンB2
- ビタミンB12
- ビタミンD
- ビタミンK1
- バントテン酸
- 葉酸
18種類のアミノ酸
- バリン
- ロイシン
- イソロイシン
- リジン
- スレオニン
- メチオニン
- フェニルアラシン
- ヒスチジン
- トリプトファン
- アラニン
- アルギニン
- アスパラギン酸
- グルタミン酸
- プロリン
- チロシン
- グリシン
- セリン
- シスチン
11種類の不飽和脂肪酸
- DHA
- EPA
- オレイン酸
- リノール酸
- リノレン酸
- バルミトレイン酸
- エイコサジエン酸
- アラキドン酸
- ドコサテトラエン酸
- ドコサペンタエン酸
- ジホモ-y-リノレン酸
9種類のミネラル
- マンガン
- 銅
- 鉄
- 亜鉛
- カルシウム
- マグネシウム
- カリウム
- リン
- ナトリウム
7種類のその他注目成分
- パラミロン
- クロロフィル
- ルテイン
- ゼアキサンチン
- GABA
- スペルミジン
- ブトレッシン
ミドリムシ(ユーグレナ)には上記59種類の成分で新陳代謝を上げる要素を含む成分が豊富に含まれています。
また、動物と植物、両方の性質をもつミドリムシだから、体内では作れない必須アミノ酸を全て網羅しているのもミドリムシだから出来る特性です。
たった0.5gで通常の食材を摂るよりも効率がすごくいいことが上記の表でお分かり頂けると思います。代謝を促進するヨウ素を含む食品であるわかめを毎日500gとか摂れないですが、ミドリムシならなんと!0.5gで摂れるのです。
ユーグレナ(ミドリムシ)は体内で人間に必要な栄養素をほぼ全て作り出すことが出来ます。
ユーグレナ(ミドリムシ)は、葉緑素を持っているという珍しい特徴があります。
植物の性質と動物の性質の2つの特徴をあわせ持つ生物は、地球上でもとても珍しく、さまざまな可能性を秘めたスゴイ生命体だといわれています。
どれだけすごい栄養素を持っているかというと…
人間に必要な栄養素はユーグレナ(ミドリムシ)だけで補えます。
つまりユーグレナ(ミドリムシ)だけでも人間は生きていける、とまで言われています!
ユーグレナ(ミドリムシ)は体内で人間に必要な栄養素をほぼ全て作り出すことが出来ます。それも、水・光・二酸化炭素だけあれば光合成をして育つことができるため、地球の未来の食糧問題を解決する切り札として、何十年も前から世界中で研究されています。
ユーグレナ(ミドリムシ)の原料1gで摂れる栄養素
ビタミンA 70.3μg ≒ きんかん 約50g
ビタミンB1 0.18mg ≒ 豚肉(生) 薄切りロース肉約150枚分
ビタミンB2 0.06mg ≒ 生卵M 約25個分
ビタミンB6 1.36㎎ ≒バナナ 約3本分
ビタミンB12 1.9μg ≒ 鶏レバー 約427g
ビタミンE 23.8㎎ ≒ かぼちゃ(中) 約1/2個
カリウム 443㎎ ≒ 納豆 約1パック強分
鉄 48mg ≒ ホウレン草 約5.3kg
亜鉛 0.75mg ≒ 車エビ(生) 約150g
鉄 0.48mg ≒ ホウレンソウ 約50g
ビタミンB12 1.9μg ≒ 生卵(卵黄) 約50g
葉酸 9.9ug ≒ さんま(生) 約50g
野菜不足だけでなく、肉や魚の必要な栄養素まで補給してくれます。
【解決策2】ミドリムシ(ユーグレナ)には細胞壁がないからそのまま栄養素が吸収出来ます
野菜には硬い「細胞壁」があり、人間にはこの「細胞壁」を分解する酵素を持ちません。つまり栄養素を効率よく消化できないのです。
一方、ミドリムシ(ユーグレナ)には消化を妨げる「細胞壁」がないので、そのまま栄養素を吸収出来ますし、新陳代謝を上げる食材を無理なく取得できるのです。
つまり、数値化すると
上記の吸収力があることがわかっています。驚くべき違いですよね。
【解決策3】体内に残っている、脂肪分や痛風の元となるプリン体を吸着し排出させるパラミロン
ここまでで、新陳代謝を上げるミドリムシが凄いということはわかってきたと思いますが、コレだけではないのです。
その素材はパラミロン、食物繊維のように消化されにくく、表面には無数の小さな穴があるので吸油性と吸水性に優れているという特徴があります。
ミドリムシにしか含まれていない成分です。
パラミロンと言われる成分が体内に残っている脂肪分や痛風の元となるプリン体を吸着し、一緒に排出させる効果があるのです。
パラミロンは近年の研究により人間の次のような様々な効果をもたらすことが分かってきています。
- コレステロールの低減効果
- 抗がん・副作用低減効果
- 感染症予防効果
- ストレス軽減効果
- 活性酸素除去効果
- 紫外線防護効果
- 造血効果
- 糖尿病改善効果
その中でもパラミロンの効果で特に注目すべきは「デトックス効果」です。
パラミロンのデトックス効果について
パラミロンは食物繊維のように消化されにくく、表面には無数の小さな穴があるので吸油性と吸水性に優れているという特徴があります。
さらに、この穴はちょうどコレステロールなどの脂肪成分を取り込み、離しにくいサイズと構造になっており、性脂肪やコレステロールなど、太る原因となる有害物質を吸着してそのまま便といっしょに排出されることから、特にパラミロンはメタボリックシンドロームをはじめとした生活習慣病を予防するとして注目されているのです。
つまり、無数の穴があいたスポンジ(パラミロン)が腸内に残る、LDLコレステロールや有害金属、プリン体を吸収しして便として排出してくれるのです。
新陳代謝を向上させ、かつ不要な脂肪分や尿素を排出し、便秘にも絶大なる効果を発揮するミドリムシ、これを活用しない手はありません。
以下は代表取締役社長の出雲 充さんが、個人投資家説明会にてミドリムシについて説明を行っている動画です。
社長みずから、ミドリムシの良さ、将来性について一生懸命語っている姿も見どころですが、何よりもミドリムシに対する有効性の説明がわかりやすいです。
13万人の方が、日々ミドリムシを食していらっしゃるのも頷けます。
ミドリムシを培養している株式会社ユーグレナとはどのような会社?
2005年12月に世界で初めて微細藻類ユーグレナの屋外大規模栽培に成功した東京大学発ベンチャー企業です。
また、世界で唯一ユーグレナの商業大量培養を実施している企業となります。
企業自体も2014年12月に東証一部へ上場しています。
そもそも、なぜミドリムシを研究、事業化を目指したのか?
バングラディッシュにて現代表である出雲社長が、栄養失調の問題を目の当たりにし、それを解決するために栄養豊富な食料を作ろうと考えたことがスタートとなります。
ミドリムシは緑色の葉緑素(クロロフィル)を持って光合成を行う植物でありながら、自分で動くことが出来る動物の要素を併せ持つハイブリッドな性質がミドリムシに備わっています。
つまり、植物が持つ栄養素と動物が持つ栄養素がふんだんに含まれているミドリムシが有効ではないかと研究をスタートしました。
ただ、会社を作ってから7年間もの間は、ほとんどの方がただの虫だと認識し、敬遠されてきました。
基本的には藻の一種であり、動くことが出来るという機能を備えていると認識して頂きたい。
味としては昆布の臭いがし、わかめの味がする食材となっています。
つまり、植物が持つ栄養素と動物が持つ栄養素がふんだんに含まれている、栄養価の高い優秀な食材となります。
株式会社ユーグレナの基本戦略とは?
5Fという考え方で進めており、
Food(食料)
Fiber(繊維)
Feed(飼料)
Fertilizer(肥料)
Fuel(燃料)
この5F戦略で進めています。
ミドリムシの強みについては二つ
一つ目は動物性栄養素と植物性栄養素の59種類の栄養成分が含まれていること、
二つ目はパラミロン(食物繊維の一種)というミドリムシにしか存在しない成分で、脂肪、油(コレステロール)やプリン体をパラミロンが吸収しそのまま外へ排出出来るということ
現在では、多くの人にその価値を認められ、多くの方が定期購入され、順調に推移しています。
多くの方に知って頂くための取り組みとして様々なことを行っています。
もちろん、5F構想のひとつ、ミドリムシを使ったバイオ燃料にも取り組んでいます。
更に、効率よくミドリムシの培養を行うべく、内閣府の政府支援を受け、革新的研究開発推進プログラムで各大学とも連携しています。
そして原点となる、バングラディッシュの子供たちへ、日々ミドリムシのクッキー配布を進めており、健康的な成長を促すとともに、血液検査を行い、検証も進めています。