お粥ダイエットって本当に痩せるの！？効果的なレシピとおかずを徹底攻略！

お粥ダイエットの方法とは？〜意識したい2つのこと〜

お粥ダイエットでは具体的にどのようなことをしていけばいいのでしょうか。その名の通り、お粥を食べればいいのですが、よりダイエット効果を上げるために意識したいことが大きく分けて2つあります。

お粥ダイエットの方法1：食べるのは夕食！

まずお粥を食べるタイミングです。これは夕食に食べるのが効果的です。お粥は水分を含み、満腹感を感じることはできますが、一方で腹持ちが悪いというデメリットがあります。このため、朝や昼に食べてしまうとお腹が空いてしまい、間食をしてしまうきっかけを作ってしまいます。

1日の終わりで食べる夕食。そのあとはもう寝るだけですから、カロリーは必要ありませんよね。また、多少食事量が少なくても、間食することはありませんから、余計なカロリーをカットすることもできます。

お粥ダイエットの方法2：時間をかけて食べる

食べ物を食べるとき、時間をかけると満腹中枢が刺激され、満腹感が増します。少量のご飯でもお腹をいっぱいにすることができるのですね。特にお粥とても熱い食べ物ですよね。冷ましながら食べるようになりますから、食事の時間が長くすることができます。

熱々のお粥を一口一口を味わいながら食べ、食事時間を長くする。この食べ方がダイエット効果を高めることが期待できます。ぜひ食べ方にも意識してみてくださいね。

お粥ダイエットが効果的な3つの理由

では、どうしてお粥を食べることがダイエットに効果的なのでしょうか？その理由は他の食べ物にはない、お粥の特徴が大きく関わっています。具体的には以下の3つの理由があげられます。

1：カロリーが低い

ダイエットをするとき、まず第一に大切なのはカロリーを減らすこと。全体の摂取カロリーが少なければ体重は自然と減っていきますよね。これはお粥ダイエットで最も期待できる部分といってもいいでしょう。

一般的な、お粥のカロリーはお茶碗一杯で71kcalといわれています。これは同じ量の白米の約半分です。カロリーが低い理由は水を含み膨張しているからです。お米の量がそもそも少なくなっているのですね。ご紹介したレシピもカロリーが抑えられていますから、普通にご飯を食べるよりダイエット効果が期待できます。

また、お米に含まれる糖質を制限することができれば、ダイエットは成功しやすくなるでしょう。血糖値のコントロールもできるので、気になる方にもオススメです。

2：満腹感を得ることができる

ダイエット中はどうしてもお腹が空いてしまう、ということがあるかもしれません。ほかのダイエットで食事制限をして、普段の食事量より少ないと気分的にも物足りなさを感じるものです。そして、それがダイエット失敗の原因だったりします。

一方お粥は水分によってお米そのものが膨張しているため、見た目にボリュームがあります。実際に食べてみてもお腹がふくれ、満足感を得ることができるでしょう。少ない量でも食べた感じがするので無理なく続けることができます。

3：他のおかずの量が減る

お粥をゆっくり食べることで得られる満腹感はさらに良いダイエット効果があります。それはおかずの量が減るということ。お粥だけでお腹がいっぱいとなり、おかずを多く食べられなくなってしまうのですね。

もちろん、一定の栄養を得るために主菜や副菜を食べることは大切です。しかし、太ってしまっている原因はこれらの量が普段から多いことが考えられます。おかずよりお粥を食べるようにすればカロリーカットができ、ダイエット効果を期待することができるでしょう。

お粥ダイエットのレシピ〜簡単により美味しく〜

お粥ダイエットの効果を押さえた上で、より美味しく簡単に作るためにはどういった工夫をすればいいのでしょうか。お粥はシンプルな料理ですから、工夫がなければ味が薄く、なんとなくボリュームや満足感が欠けてしまうことがありますよね。

そして、味気ないお粥ばかり食べていると、どうしても飽きてしまい、ダイエットが続かないなんてことがあるかもしれません。そこで、きちんとカロリーカットができ、かつ簡単、お手軽で美味しいお粥のレシピをご紹介します！

ダイエット中に♡ヘルシーがゆ

お粥ダイエットでまず試してほしいのがこの「ヘルシーがゆ」です。
お茶碗一杯のご飯のカロリーは約235kcalですが、このお粥は、にんじん、玉ねぎ、しめじなどのきのこ類、鳥のささみ、豆腐など様々な具材が入っていても146kcalに抑えるこができます。

また、きのこや野菜を一緒に食べることで、食物繊維を摂取することができます。きちんとカロリーカットができ、ダイエット効果を期待することができるでしょう。

中華風お粥

塩味がメインのお粥をちょっと中華風にしてみるというのが、こちらのレシピです。ごま油や鶏ガラスープが飽きのこないお粥を作り出してくれ、生姜のすりおろしを入れれば体が火照って代謝を良くしてくれます。

サンマ卵とじ粥

秋の魚といえばサンマ。そんな旬の魚をお粥に取り入れてみるというのもオススメです。
サンマにはDHAやEPAには血液をサラサラにする効果があります。また、ビタミンB12には代謝を上げる効果があり、ダイエットにも効果的です。
仕上げに入れる三つ葉が良い風味を出してくれます。

胃腸に優しい！炊飯器de鶏と里芋のお粥

鶏肉や里芋と食べ応えのある具材を加えたお粥です。鶏肉は高タンパク質でダイエット中に取りたい食材ですね。
里芋もねばり気成分であるヌチンが腸内環境を良くする効果が期待できます。便秘で悩んでいる人にもオススメです！

和風蒸し生姜のおかゆ

少ない材料でパンチのあるお粥を作りたいときは蒸し生姜がオススメ。生姜は体の血行を良くし、代謝を上げてくれます。お好みで生姜の量を増やせば、元気が出ること間違いなしです！

めんつゆで味付け簡単お粥

とにかくシンプルなお粥です。めんつゆを普段使わず、余っているという人はお粥に使ってあげてみてください。特に忙しい方、食事をなるべく簡単に済ませたい人にはオススメのレシピです。

トマトだしお粥

こちらは、ちょっと変わり種のお粥です。トマトだしをベースにしてお粥を作ります。どちらかというとリゾットに近いかもしれませんね。
トマトにはご存知「リコピン」が含まれていますが、この成分が体のホルモンに作用し、代謝を向上させる効果が期待できます。

お粥ダイエットではどんなおかずを食べればいい？

お粥ダイエットをしていて、やはり気になるのはどんなおかずを食べればいいのかということ。おかずをついつい食べたくなりますが、どんなことに気をつければいいのでしょうか。

1：タンパク質や脂質を摂取する

タンパク質や脂質は体に必要な栄養素です。どちらも筋肉や皮膚、そして内臓組織の細胞の材料になる栄養です。これら食材のメリットは肥満ホルモンであるインスリンが分泌されないということです。

インスリンは糖質を摂取したときにのみ分泌されます。このため、糖質を含むご飯の量を減らし、タンパク質、脂質の量を増やすことがダイエット効果を高める1つ目のポイントです。

ここで注意したいのは脂身の多いお肉は避けることです。体のお肉としてついてしまうことがあるのでなるべく避けるようにしましょう。タンパク質や脂質は豆腐などの大豆製品や赤身のお肉、魚などから摂るといいでしょう。

2：副菜でおかずの量を減らす

2つ目のポイントは、野菜のおひたしなどの定食の小鉢に入っているような副菜を食べることです。多すぎない塩分を摂取でき、味付けの濃いおかずを控えることにつながります。

普段食事をするとき、副菜まで作るのは面倒だ、という人もいるかもしれません。ですが、コンビニやスーパーの出来合いのものでもいいので、一品付け加えてみてくださいね。

お粥ダイエットの悩み：作り置きはできるの？

作ったお粥は作り置きができます。冷凍や冷蔵で保存しておけば、数日に分けて食べることができるので、忙しい人にも効果的な食べ物といえるでしょう。調理も簡単ですから、一度にたくさんの量を作るのもいいですよね。

お粥の保存方法については以下のことに注意してください。

基本は冷凍・冷蔵保存

お粥は基本的に冷凍や冷蔵で保存するようにしましょう。冷凍は長期間保存するときのため。冷蔵はその日以内など比較的早い時期に食べるときに向いています。ちなみに冷凍保存の場合、2週間ほど保存が可能です。

常温保存はNG

お粥は水分を多く含んでいます。このため、常温で保存すると味が落ち、傷んでしまうこともあります。夏場は特に注意が必要でしょう。その日に食べないのであれば、冷凍・冷蔵で保存するようにしましょう。

お粥ダイエットの口コミは？

お粥ダイエットはその手軽さゆえ、誰でも簡単に始めることができます。しかし、一方で「お粥に替えるだけで痩せられるの？」と疑問に思っている人もいるでしょう。簡単すぎるとなかなか不安になるものです。

では、実際にお粥ダイエットを実践した人はどのような効果を実感したのでしょうか。ダイエットの口コミについてみていくことにしましょう。

ニフティが運営するダイエットの口コミ情報サイトに寄せられた口コミによると、費用がかからないことや手軽に始められるという点で人気の高いダイエットのようです。

失敗している方はお粥にしているだけで食べている量(摂取カロリー)が変わらないのではないかなぁと。
私はおかゆにすることで必然的にお米の量が減り水分でお腹が膨らむのでおかずもさほど食べなくなった結果一週間で2キロ痩せました！

皆さん、この、大食いでも、ダイエット出来ました❗1日3食おじやに、するだけですぞ。大好きな、酒は、やめられへんけど、それでも3日で2キロは、落ちてます。勿論アテは、好きなものいっぱい食べてます。

SNS上の声でもその手軽さと効果の高さにみなさん驚きがあるようですね。運動したり、何か健康食品を買ったりする必要もありませんから、ぜひ試してみてくださいね。

お粥ダイエットをやっても痩せない原因とは？

「痩せたいと思ってお粥ダイエットを実践してみた。だけど、一向に痩せる気配がなく、むしろ太ってしまった。」そんな悩みの原因は具体的に以下のことが考えられます。

その他の食事量が多い

お粥ダイエットは普段のご飯をお粥に代えて、ダイエット効果を期待するものです。カロリーカットができ、満腹感があるので比較的やりやすいダイエット法です。そして、ダイエットのポイントはこのカロリーカットにあります。

ダイエットを実践していても、お粥を食べる食事以外の食事量がそもそも多ければ、せっかくカットしたカロリーをオーバーしてしまうなんてことがあります。それはおやつといった間食が例としてあげられるでしょう。

小腹が空いた時はそのままお粥を食べてみるといいでしょう。もしくはナッツ類や煮干しなどのおつまみ類もオススメです。もちろん、次の食事までのつなぎですから、食べ過ぎには注意してくださいね。

お粥を冷ましてたくさん食べてしまう

お粥ダイエットのポイントは水分を含み大きくなったご飯を食べて、満腹感を満たすということです。しかし、お粥は飲み込みやすいというデメリットがあります。熱々の状態なら時間をかけて食べられるのですが、冷めていたらどんどん食べることができてしまいますよね。

ご紹介したレシピのお粥が美味しくて、どんどん食べてしまう。それも飲み込むように。それでは普段の食事量を変わらなくなってしまうかもしれませんよね。時間をかけて食べるということを意識して食べるようにしてくださいね。

濃い味付けのものを食べてしまう

ご存知の通り、お粥は味の薄い食べ物です。このため、一緒に食べるおかずはどうしても味付けの濃いものになってしまうことがあります。味付けの濃い食べ物はカロリーが高い傾向がありますから、カロリー過多となってしまうのですね。

全く食べない、というのは栄養の偏りも起こりますから、きちんと食べた方がよいでしょう。大切なのは何を食べるかです。味付けの濃いものでも海藻や野菜の和え物、大豆食品といった栄養を豊富に含むものを食べるようにしましょう。それこそ先ほど述べた副菜を加えてみるといった工夫をしてみてください。

ダイエット中はお粥に集中することも大切ですが、それ以外の食事量も減らすことが大切です。もちろん、いきなりゼロにすることは難しいでしょうから、無理のないペースで減らしていきましょう。

そもそもの実践期間が短い

お粥ダイエットは実践しやすい方法の1つです。しかし、すぐに効果が出るわけではありません。それこそ1日や2日で効果が出るわけではありませんよね。どんなダイエットでもそうですが、継続が必要です。

「お粥ダイエットを実践しているけど、どうしても痩せることができない。」それは、単に期間がまだまだ短いだけかのかもしれませんよ。きちんと1日1食、お粥を食べ続けるようにしてくださいね。

お粥ダイエットに成功！でも、リバウンドをしてしまう？

お粥ダイエットを継続し、目標の体重を達成できたとします。しかし、しばらくすると体重が元どおりになってしまう。もしくは、以前より太ってしまうなんてこともあるかもしれません。

リバウンドの原因は無理なダイエットをしているからではないでしょうか。
精神的な負担が大きく、それが爆発してしまうために、暴飲暴食に走ってしまうことが考えられます。いくら効果のあるお粥ダイエットでもストレスがあると、リバウンドをしてしまうでしょう。

では、どうすればリバウンドを避けることができるのか。具体的に以下の対策があります。

時間をかけて減量する

リバウンドを避ける重要なポイントは時間をかけてダイエットを行うということです。数日や1週間という単位ではなく、1カ月や半年といったスパンで考える必要があるのですね。

これだけの時間をかければ、体調を崩さずダイエットができ、精神的な余裕も生まれてきます。リバウンドのリスクが減り、体重を順調に減らすことができるでしょう。

食事の付き合い方を変える

今まで食べていたものがどんなものだったのか。一度この食事について考えることも大切です。ついついお菓子を食べてしまっていた。いつも手に届くところにジャンクフードがあった。このような環境もリバウンドの原因でしょう。

リバウンドを避けるためには、食事との付き合い方を見直す必要があります。環境を少しずつ変えてみたり、スーパーで買うものを意識して選んでみたり。一つひとつ習慣付けがダイエットの成功はもとより、健康を引き寄せるのです。

まずはお粥ダイエットを2週間続けてみましょう

お粥ダイエットで得られるものは、体重が減った理想の体型だけではありません。体の健康を維持できる食生活も手に入れることができます。具体的には体に合った食事量にすることができたり、胃を小さくするなどの効果が期待できます。

この食生活を定着させるために最低でも2週間は続けるようにしましょう。この間、きちんと続けることができれば、そのあとは精神的なストレスが軽減され、ダイエットも楽になると思います。

どんなことでも最初は辛いです。特にダイエットは空腹と闘うことがあるかもしれませんよね。ですが、時間をかけてゆっくりと行っていけば、誰でも空腹を乗り越えることができると思いますよ。