マヌカハニーって知ってますか？
多分知ってるんじゃないかなと思います。

５年ぐらい前までは日本ではあまり見かけませんでしたが、
今年帰国したら、なんとウチの実家にさえありました　笑

母が「本当に美味しいのよね～」と普通に食べていたので、
いつの間にこんなに有名になったの！？と、ちょっとビックリ。

こんなに体に良いものが手に入りやすくなったのは
いいことですよね。

しかし！

マヌカハニーの楽しみ方を十分に理解していない人が
多いみたいで、これはかなり残念です。
高価なものなので、賢く使って
その良いところを全て吸収して欲しいと思います。

【マヌカハニーとは】
ニュージーランドとオーストラリア南東部のみに育つ、
マヌカ（ギョリュウバイ）と呼ばれる常緑低木を
蜜源としたはちみつです。

ドロっとしていて粘り気が強く、色は少し濃い目のコハク色です。
味はキャラメルやトフィー（砂糖＋バター＋小麦粉を使って作るキャンディ）
と比べられ、コクがあってクリーミーなのが特徴です。

↓　こんな感じ

簡単に言うと、マヌカハニーがスーパーフードと呼ばれる
一番の理由はその抗菌作用の高さにあります。

【アクティブマヌカハニー】
マヌカハニーの中でもより抗菌能力の高いものは
「アクティブ　マヌカハニー」として知られています。

マヌカハニーの抗菌物質量と抗菌力は
「ユニーク　マヌカ　ファクター（UMF）」という単位で数値化されています。
数値が大きくなればなるほど、より抗菌力が高くなります。

UMF5、8、10、14、16など、色々なものが出回っていますが、
一般的に一番高いUMF数値は20＋です。
ただ、ごくまれに25＋というのも採れるようです。

UMFが高いほど貴重で、販売価格も高くなります。

【マヌカハニーの使い方・楽しみ方５】

【１】食べる
その強い抗菌力で、食べるだけで胃腸、肌、目など、
体内の様々な炎症を和らげてくれます。
また、体の免疫力を高め、風邪にも強くなります。

【２】風邪の引き始め：のどの痛みに
のどが痛いとき、チクチクするとき、
マヌカハニーが症状を和らげてくれます。

〇食べ方〇
1）小さじ１～２杯分のマヌカハニーを口に入れ、ゆっくりと口の中で溶かす。
2）のどがハチミツで覆われるように工夫しながら飲み込む。
3）この後15分は、水等の液体は一切飲まない。
4）再び症状が現れたら、同じことを１日１～４回繰り返す。
＊糖尿病、糖尿気味、その他健康上の理由で
糖分の摂取を制限している人は何度も繰り返さないでください。

【３】軽いキズの消毒に
浅い切りキズ、かすりキズ等に、
市販の消毒液を使いたくない時、
また、普段使っている消毒液を切らしたときなど
マヌカハニーを傷口に塗っておくと
バクテリアの繁殖を防いでくれ、キズの治りも早くなります。

口内炎に直接塗っても効果があります。

人類は少なくとも2000年前から、はちみつを傷口に塗り、
バクテリアの繁殖を防ぐなど、消毒薬のように使ってきました。

消毒液（過酸化水素）が傷口の細胞を炎症させ傷めるのに対し、
はちみつの中の天然の過酸化水素はそのような副作用が
1000分の1程度しかないということも発見されています。

【４】ニキビの集中ケアに
どうしても明日までに赤みだけでも取りたいという時には
マヌカハニーがピッタリです。

〇使い方〇
少量を清潔な指に取り、ニキビに塗ります。
それだけ！
そのまま寝たら次の日の朝には赤みが引いているはず。
UMF20＋以上になるとその効果はてき面です。
私の経験上、根の浅いニキビには特に効果があります。
ごく小さいニキビなら、次の日跡形もなく消えたりします。

【５】ハニーマスク＆パック
抗菌作用だけではなく、最近ではアンチオキシダントを
豊富に含むことでも知られてきたマヌカハニー。

体内の酸化・老化防止に役立つ上保湿力もあるので、
かなりビューティパワーの高い食べ物だと言えます。

〇マスクの作り方〇
一番簡単なのは、そのまま顔に塗って
20分以上経ったら洗い流す方法です。
もちろん、ただのハチミツなので一晩おいて
朝洗い流してもOK!

その他、クレイや手持ちのクリームと混ぜて
パックを作っても良いです。
私のお気に入りはクレイ＋マヌカハニー＋レモン汁です。

〇マスクに足す材料の例〇
年齢肌：　ニンジンの汁
肌荒れ：　トマトの汁
オイリー肌：　グレープフルーツの果汁

【NGな使い方】

★食べ過ぎる
マヌカハニーもハチミツなので、
当たり前ですが、食べ過ぎたら普通に体に悪いです。
昔から傷口に塗ったり、体調が悪い時に少量飲んだりと
漢方的な使い方をされてきた食品なので、
それを忘れないようにしてください。

★加熱する
加熱すると、健康に良いと言われる
マヌカハニー中の物質はほとんど壊れて無くなってしまいます。
これはマヌカハニーでなくても同じですが、
マヌカの場合はお財布にもかなり響くので、
調理用には普通の生ハニーを使った方が良いです。

★マヌカハニー洗顔
肌が荒れている時などに低刺激のはちみつで顔を洗う
「はちみつ洗顔」をする人がいるかも知れませんが、
これにマヌカハニーを使うのはやもったいないです。

なぜなら、ただ顔をマッサージして洗い流すだけでは
マヌカハニー中のアンチオキシダントなどの美容成分が
肌に浸透することはないからです。
肌の水分が浮き出してきて、美容成分を吸い取って
また肌の中に戻っていくのには時間がかかるので、
この方法でのアンチエイジングは効果が期待出来ません。

はちみつ洗顔には普通の生ハニーで十分です！

★

どうでしょうか？
マヌカハニーがいかに「ただ者ではない」かが
分かったのではないかと思います。
ただの美味しい高品質はちみつとは訳が違うし、
「食べる」ということはマヌカハニーの
数ある使用方法の１つでしかありません。

紅茶に入れるだけで終わってしまっている人は、
ぜひ他の使い方も試してみて下さい。

それでは☆

LOTS OF LOVE,
SATORI X

PS.あなたの好きなマヌカハニーの使い方は何ですか？
ぜひ教えてね！

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