12月2日(水)のバイキングでは
バジルシード
が取り上げられます!

話題のバジルシードダイエット
その効果は?!
チアシードとの違いとは?

正しい食べ方って?!

1週間で-3㎏!?

今日も要チェックです!!






チアシードに続いて注目されているバジルシード

次々とダイエットに良いアイテムが出てきて迷っちゃいますね(苦笑)


チアシードについてはコチラ↓
【バイキング】チアシードの間違った食べ方では逆に太る!チアシードの正しい食べ方(11/27放送)



出典 http://drdoo.net/nutrition-diet/basil-seed-diet/

バジルシードとは?

バジルシード(Basil seed)とは、タイ原産のイタリア料理などによく使われるバジルの種です。

スーパーでこんな印象的なドリンクを目にした方も多いと思います。



目には付くんですが、グロテスクな見た目に手が伸びない・・・('A`|||)

そんなバジルシードですが、ダイエットや美容には抜群に効果的なんだとか。

正しく摂取すれば、1カ月で4~5㎏の減量も可能(個人差あり)



バジルシードダイエット効果

バジルシードは水に含むと約30倍に膨らみます。

(チアシードは約10倍に膨らむので、膨張力はバジルシードが優秀!!)

食前などにドリンクなどに入れて飲むと、お腹の中で膨らむので満腹感が得られ、食事の量を調整しやすくなります。

食事に取り入れるだけなので、我慢することなく続けられます。

小腹がすいた時も、バジルシードドリンクを飲むことで空腹感を満たすことができます。


また、バジルシードの主な成分は食物繊維

チアシードと同じく、お腹に良いと評判のグルコマンナンを豊富に含んだ食材なので、体内の余計なものを絡めとって排出してくれます。

便通も良くなり、お肌にも嬉しい効果が期待できます。


出典 http://chiaseeds-basilseeds.blue/

見た目はなんとも言えませんが・・・ε=(;´Д`)



バジルシードのカロリーは?

バジルシード100gあたりのカロリーは
約100kcal
チアシード100gあたりのカロリーは
約500kcalですので、

チアシードよりもバジルシードの方が低カロリー
です。




バジルシードとチアシードの栄養素の比較

一言で分かりやすく言うと、

チアシードは完全栄養食

食物繊維をたっぷりとるならバジルシード

といったところでしょうか。

もちろん、バジルシードにも魅力的な栄養素はたくさん含まれているのですが、
栄養面でいうと、バジルシードはチアシードに劣ります。

チアシードは、たんぱく質や食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛のほか、αリノレン酸などがバランス良く含まれています。特に、脂肪燃焼や悪玉コレステロールの減少、美肌などの効果が期待できるαリノレン酸の含有量がバジルシードよりも格段に多いです。健康や美容を意識したダイエットをしたい方は、チアシードがおすすめです。
引用元 http://naturalhealthystandard.com/blog/archives386/


一方、チアシードに含まれる食物繊維が40%なのに対し、バジルシードは56%!!

食物繊維のパワーはバジルシードが優秀です。

お互い、良いところも悪いところもあるっていう感じですね。

完全栄養食のチアシードのネックはカロリーの高さ。バジルシードの5倍ですからね・・・。


カロリーを気にせず、気兼ねなく飲んで満腹感を得たい!!という方にはバジルシードがおすすめです。





さて、今日のバイキングではどんなバジルシードについての情報が聞けるのでしょう?!

実際に番組プロデューサーがバジルシードダイエット1週間チャレンジ!!

驚きの結果は?!



今日のひるたつ
日本外科学会専門医
月2000人を診断・消化器内科のスペシャリスト
小林 奈々先生です


チアシードとバジルシードの違いは、上記のまとめとほぼ同じ内容。


チアシードを超える最新ダイエット食品

としてバジルシードが紹介されました。


★水に浸した時の膨張率が、チアシードの3倍

★カロリーはチアシードの五分の一

★食物繊維はチアシードがレタス三分の二に対して、バジルシードは1個分


低カロリー・満腹感・食物繊維が豊富な
究極のダイエット食品バジルシード



スーパーや輸入食品店で手軽に購入できます
↓↓



すでにドリンク状になってる便利なバジルシードは成城石井などで!!
↓↓




バジルシードと一緒に食べると相性が良い食品は
ヨーグルト!!

ヨーグルトと食べることで食物繊維が分解され、乳酸菌が元気になり腸内環境を整える




バジルシードの注意点

その①
バジルシードを1度に大量に食べてはいけない


膨張性があるため、一度に大量に食べると腸が張り便秘になりやすい

バジルシードの1回量は小さじ1杯(約5g)程度がベスト!!


その②
バジルシードはお酒と一緒に飲んではいけない

お酒と一緒に飲むとお腹を下す可能性があるからだそうです





バイキング番組プロデューサー・山本さん(40歳)が、実際にバジルシードダイエットに1週間チャレンジ!!

ダイエット前
体重 61.4㎏
体脂肪率 36.7%

最近食欲が止まらなくなり、夜中におにぎり6個とか食べちゃう山本さん(^^;


1週間、バジルシードダイエットにチャレンジ!!

小さじ1杯のバジルシードを水に浸して膨らませ、食事の前などに飲んでいました。

食事の30分前にバジルシードを飲むと、満腹感が出て食欲が抑えられるとのこと。


外出先でもペットボトルに入れたバジルシードを飲み、コーヒーに入れたり、ドレッシングに混ぜたり、納豆に混ぜたり、積極的にバジルシードを摂取し続けた結果・・・


ダイエット後
体重 58.3㎏
体脂肪率 34.7%


なんと体重-3.1㎏!!!


恐るべきバジルシード効果(; ̄Д ̄)


以上、今日のバイキングでした!
興味のある方は試してみてはいかがでしょうか。




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