２４日目　糖質0g麺であんかけ焼きそば風　サイリウムでおから餅　糖質制限ダイエットやってみた

糖質制限で大活躍する色々な粉がすごい増えてきた。
収納するのが大変。

大豆粉、おから粉、ブラン粉、エリスリトール、ラカント、
サイリウム、グァーガム。

キッチンが粉だらけ！！！

困った。

粉だらけ生活になってきました。

「糖質制限やってみた」
２４日目です。やってみるよ。

今日のご飯は少し失敗したよ！！

 

最近我慢しているかもしれない。
これは危険だ。

ちょっとお休みしたほうがいいのかなぁ。

ストレスって程ではないんだけど、なんだろう、若干我慢している気がしてきた。
頑張りすぎてるのかしら。
お料理は楽しいんだけどな。

今日食べた物

 
糖質０ｇ麺であんかけそば、アボカド卵サラダ、サイリウムでおから餅
  • 糖質０ｇ麺であんかけ焼そば
  • サイリウムおから餅
  • アボカド卵サラダ
  • 昨日の残りお鍋

糖質０g麺であんかけ焼そば風

糖質０g麺の平麺を水洗いする。
サイリウムをまぶす。フライパンに油を敷いて焼く。

麺が見事なまでに全てくっついた！！！

 

泣かないで頑張ってほぐす。

豚肉、シイタケ、白菜、にらをいためる。
適当に味付けする。サイリウムでとろみづけしたら餡の完成。

麺に乗っける。

材料
糖質0g麺 、豚肉、白菜、シイタケ、ニラ
 

サイリウムおから餅ズンダ風

枝豆以外の材料を全部混ぜる。
レンジでチンする。

びっくりするぐらい膨らむから気をつけるんだ。

枝豆とエリスリトールをスリコギでゴリゴリする。
和える。

材料
水、おから、サイリウム、エリスリトール、枝豆
 

アボカド卵サラダ

 適当にきる。混ぜる。
 

 

材料
アボカド、卵、大根、キャベツ、マヨネーズ
 
 

昨日の残り

 
  • 豆乳鍋
  • おやつ
  • チーズケーキ
 
 
コーヒー
 
 
運動
 
 
無し
 
運動をする気力がでない。
やる気が出ない。
だめだめだね。
 
 

 

 

本日、いろんな粉が届きました。

怪しい粉たちがどんどん増えていきます。

おから粉、大豆粉、ブラン粉、エリスリトール、サイリウム、グァーガム

 

サイリウムとは

オオバコ科の植物からとれる食物繊維をあれやこれやしたもの。
 
水溶性食物繊維、血糖値の上昇をおさえる、
 
血中の脂質を下げる作用があるらしい。
 
オオバコダイエットの粉。
 
こいつが片栗粉の代用品として使えそうなのでゲットしてみました。
 
 
麺にからめて焼いたらパリッとするかもと思ってやってみた結果
 

 

 

麺が全部くっついた！！！

だめだねこれ、

うーん、改良したらいけるかなぁ。

 

 

じゃっかんのパリパリ感は出た。

あとモチモチになったよ。

 
あんかけのあんに入れたらソコソコいい感じのトロミがつけれました。 
 

 

 

おからモチ

おからパウダーとサイリウムとラカントを混ぜて水入れて混ぜてレンジでチン。
適当に少しの分量で作ってみたら、予想以上の量に膨れた。
 
おもちかな、、？
すいとんみたいな？
なんだろう。。
不味くはない。
美味しいと思う。
あれば食べるけど、無くてもいい感じの食べ物だな。
たぶんリピートはないと思います。改良しても、あんまり変わらない気がする。
お団子にして醤油つけて焼いて海苔巻いたらおいしくなるかな。
それか、すいとんとか。
甘くしないほうが美味しく食べれそうな気がする。
 
最近アボカドにはまり中。
おいしいよね。
 
アボカドの種を水につけてるんだけど発芽しないで腐っていく。
なんてこった。
 
 
 
お鍋無くならない。
作りすぎちゃうんだ。
ボクと嫁の二人しかいないのに明らかに作る量が多すぎるんだと思います。
食べ物がないと不安になっちゃうデブの性格が悪いんだ。
 
 
 

本日の結果

マイナス　0.2ｋｇ

スタート時体重  86.9キロ  体脂肪率26％ 　

 

24日目  total-9.7kg

昨日 77.4kg 23.3％ 　本日 77.2kg 23.1％   -0.2kg 
 
目標体重65kgまであと12.2kg
 
もうすぐマイナス10kgだ。
 
振り返るとすごいな。こんなに短期間で体重が落ちたのは初めてです。
糖質制限ってすごいね。
結構好き勝手に食べてるのにね。
 
ダイエット前と比べて「食べる量」が減ったという感じは特にないと思います。
「食べる物」が変わっただけ。
あと意識も少しずつだけど変わってきたかもしれません。
 
今まで色々なダイエットをしたことがありますが。
こんなに簡単に体重が落ちるなんて、
 
これで体脂肪率もガンガン落ちてくれたら最強のダイエット方法になれるのに。
運動したらいいんだろうけど、
そんなに欲張ったらストレスで死んじゃうかもしれない。
なので運動はしないんだ。
 
っていう言い訳。
 
 
 
なんだかねー少しブログに飽きてきた気がするー。
 
体重は落ちてるし、ここでブログを投げ出しちゃうと
絶対にダイエットも投げ出しちゃう気がするんです。
誰も見ていないけど、自分の記録用として続けよう。

なんとか1ヶ月は頑張ろう。頑張らない程度に頑張ろう。そうしよう。

 
今日は
なんだかご飯が美味しく作れなかったから
いじけてるだけだと思い込もう。
 
２５日目に続くよ

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