京都の隠れた名店の味を特別にお届け

京都の中心にあるカウンターだけの小さい小料理屋、「ももてる」さん。女主人の「ももさん」が愛情込めて作ったお料理と美味しいお酒のセレクトが人気で、京都の料理人や地元住民に愛される、人気店です。

元々は焼酎が苦手だった「ももさん」ですが、黒糖焼酎はラムみたい、と思ってお好きになり、その後、お店でおけるスイーツを作りたく、黒糖焼酎を使って色々試されたそうです。

試作を続ける中、黒糖焼酎の良さが出ていて、他のいろいろなお酒(日本酒、ワイン、焼酎、ウィスキー)にあうもの、ということで最終的に「れーずんばたー」になりました。

一週間以上黒糖焼酎につけたレーズンを特別配合(秘密!)のクリーム類に合わせて作られています。バターだけを使う通常のものとは異なり、ホイップされたふわふわ感が感じられ、口の中でふんわり溶けます。

お店でも大人気メニューで、家で食べたいので持ち帰らせてほしいという人が続出! 最初はラップに包んだりタッパーにいれたりしてお渡ししていたのですが、今回遂に瓶に詰めての販売となりました!

お店での持ち帰り用としての販売のものを、この「れーずんばたー」の大ファンとなったワイングロッサリーが、お願いして少量わけてもらいました!

お店では炭酸せんべいを添えて出されますがパンに塗って食べても最高に美味しい! 白ワイン、赤ワイン、シャンパーニュ、なんでもよく合います。

限定品のため、次回入荷も未定です。この機会に、京都の隠れた名店の味を、お試しください。

※アルコールが入っておりますので、お子様は召し上がれません

※商品の特性上、クール便でのお届けとなります

商品名ももてる れーずんばたー
名称油脂加工品
原材料ナチュラルチーズ、バター、レーズン、焼酎、砂糖、増粘多糖類
保存方法要冷蔵1~10℃
内容量 120g(瓶入)

【京都の隠れた名店の味】
ももてる れーずんばたー 120g

商品番号 CD7254

WG価格1,200円(消費税込:1,296円)

[12ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

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破損、劣化の場合のみ納品より7日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします(但しクール便未使用の場合の劣化は不可)。
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清涼感あふれるフレッシュなロゼ! チェリーやハイビスカスの香りが感じられ、凛とした酸フレッシュな果実味のある軽快な飲み口です。キリリとした清涼感とフレッシュさは、食前酒として、また前菜やサラダに合わせるのがおすすめです。
品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ ロゼ・辛口

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WG価格4,660円(消費税込:5,032円)

[47ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

世界で注目を集める今話題の国産スパークリング アジア最高峰の称号を得た「グレイス エクストラ・ブリュット」のセカンドとなる「セレナ」が今年も入荷! 国産スパークリングに対する概念が覆される素晴らしい世界観、そのきめの細かい泡と爽やかな酸味をぜひお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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WG価格8,000円(消費税込:8,640円)

[80ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

夏にピッタリな年に一度の限定キュヴェ ヴェルメンティーノの爽やかでハーブを感じさせる香りに、ヴィオニエの複雑味まろやかさが見事に融合しています。桃やアプリコット、セージ、そして海を彷彿させる芳醇なブーケもあり、また、柔らかく清涼感ある余韻が口の中でいつまでも続きます。
品種:ヴェルメンティーノ60%、ヴィオニエ40% 白・辛口

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WG価格5,760円(消費税込:6,220円)

[58ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

なめらかな口当たりが魅力の味わい フレッシュなラズベリーに赤スグリなど赤い果実のチャーミングなアロマが広がります。果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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通常20,000円(税抜)→
WG価格18,400円(消費税込:19,872円)

[184ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

偉大なカルメネールの新ヴィンテージ! 豊かな赤果実やチョコレートを連想させるアロマに、パプリカや黒胡椒、焙煎したコーヒー豆のニュアンスに、インパクトのあるブラックベリーやブルーベリーの果実味が広がります。また、ビロードのように柔らかなタンニンも余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種:カルメネール95%、シラー5% 赤・フルボディ

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WG価格8,100円(消費税込:8,748円)

[81ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

ギィ・シャル究極のドザージュ・ゼロ、WG独占販売 安定した細やかな勢いのある泡立ちで、レーズンやイチジクなどのドライフルーツ、オレンジやパイナップルの砂糖漬け、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。デリケートな果実味で、口に入れた瞬間、細かい泡とふくよかな広がりが感じられます。一点の隙もなく張りつめた、緊張感のあるミネラルが感じられるメニル村らしい1本です! 入手できるのはWGだけです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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WG価格1,890円(消費税込:2,041円)

[19ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

フレッシュチーズが美味しい季節になってまいりました。暖かな陽気の日に、キンッと冷えたワインとフレッシュなモッツァレッラ、まさに感動の美味しさが広がります! 上品なミルクの旨みと真っ白なモチモチ感、牛乳製に比べてはるかに味の濃い、ミルクが滴り落ちるほどジューシーな水牛製モッツァレッラです!
タイプ:フレッシュ 乳種:水牛乳


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