アーモンドやピーナッツなどのナッツ類、美味しいですよね。
みなさんはナッツが美容に良くてダイエットに向いていると聞いたことがあると思います。
しかしナッツだけでなく、様々な種類の種がダイエットに適しているんです。
たとえば一日の理想の摂取量の一握りのアーモンドは15グラムの脂肪分がありますが、亜麻の種だと大さじ2杯ほどで5グラムの脂肪分しかありません。
また、種はナッツに比べて繊維とミネラルが豊富で、不飽和脂肪酸やたんぱく質も多く含んでいるので、ダイエットに最適。
今回は特にダイエットに向いている種をいくつか紹介したいと思います。
1.カボチャの種
カボチャの種が体重を落としてくれるなんてちょっと意外ですよね。
でも、カボチャの種は特に亜鉛が豊富で、脂肪を燃焼して筋肉を作ってくれるのにとても役立ちます。
さらに血糖値を一定に保ってくれる効果もあるんですよ。
カボチャの種に含まれる鉄とマグネシウムは不安や疲労などをを和らげてくれる効果もあります。
またカボチャの種というのは体の中のアルカリ度を高め、酸を中和してくれる数少ない種の一つです。
私たちの体にとって酸化とは老化するという事と一緒。
これを防いでくれるカボチャの種がどんなにスーパーパワーを持っているか分かりますよね!
ヨーグルトやシリアルに加えたり、スムージーやサラダにして食べてみましょう。
2.麻の種
麻の種、またはヘンプシードとも呼ばれます。
私たちにはあまり聞きなれませんが、欧米では人気のダイエットフードの一つです。
日本では取扱いが厳しかったりするので、ネット通販などでしか手に入れられないかもしれません。
しかしこちらもダイエットには超最適!
なんとこれ1つで2重の効果をもたらしてくれます。
大さじ3杯に対して12グラムものたんぱく質が含まれていて、さらに脂肪を燃焼してくれるオメガ3脂肪酸も含まれています。
また麻の種はカボチャの種と同様に鉄やマグネシウムが豊富で、さらに体の中のアルカリ度を高めてくれるので、抗酸化効果も期待できるんですよ!
亜鉛やカリウム、食物繊維も非常に豊富です。
女性に欠かせない栄養やミネラルを補ってくれるので、積極的にとりたい種の一つですね♪
3.チアの種
チアシードとも呼ばれますが、こちらも欧米で人気のダイエットフードです。
チアの種も食物繊維、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、カリウム、鉄が豊富で、比較的脂肪分の低い種です。
事実、大さじ2杯で5グラムの脂肪分しかありません。
大部分が水溶性食物繊維からできているので、何に加えてもプリンのようにゼリー状になって固まります。
スムージーに加えたり、アーモンドミルクに加えてチアの実プリンを作ったり、シリアルに加えて食べるのがお勧め。
チアの種は満腹感が持続しやすく、最もエネルギーを与えてくれる種と言われているそうです。
チアの種を食べれば、1時間走ってもお腹が空かない人もいるくらいです。
たくさん運動してついつい食べ過ぎてしまう人は、チアの種を食べてみるといいかもしれません。
4.ひまわりの種
ハムスターがよく食べる事で馴染みがあると思いますが、ヒマワリの種もダイエットにお勧めです。
ひまわりの種はビタミンEが多く含まれていて、毒素を追い出してくれたり、炎症に効いたりと、抗酸化作用を期待できます。
ビタミンは加熱に弱いので、食べる時は生のままで食べましょうね。
またひまわりの種に含まれるマグネシウムがダイエットの味方なんです。
ダイエットの大敵であるコルチゾールというホルモンの超過を防いでくれたり、カロリーをたくさん燃やしてくれたりと、良い事尽くしです。
これらに加えて、たんぱく質、食物繊維、またビタミンBなども摂取でき、カロリー消費に最適な食べ物になっています。
5.亜麻の種
亜麻の種はオメガ3脂肪酸の宝庫。
先ほども述べたように、オメガ3脂肪酸は脂肪を燃やして、体内のインスリン値を調整してくれる効果があります。
鉄、たんぱく質、また豊富な食物繊維が空腹をすぐに満たしてくれますよ!
また亜麻の種は美容やダイエットに良い植物性エストロゲンが豊富です。
馴染みが無いかもしれませんが、イソフラボンなどがその例として挙げられます。
植物性エストロゲンは体内のエストロゲンと近い自然な作用をもたらすので、体重増加やホルモンの乱れを防いでくれますよ!
こちらも日本ではあまり見かけませんが、欧米で人気のヘルシーフードです。
通販などで買えるので、気になったら調べてみて下さいね。
6.胡麻
私たちにとって身近な胡麻も、実はダイエットに適していると知っていましたか?
胡麻はミネラルとたんぱく質が非常に豊富。
カルシウム、マグネシウム、ビタミンEと亜鉛が、代謝を上げ、血糖値を維持してくれます。
胡麻の繊維は消化を調整し、満腹感を持続させてくれるので、ダイエットでお腹が空いた時に食べるといいかもしれませんね。
サラダ、スムージー、スープなどに加えて食べてみましょう。
すり潰してゴマペーストにすれば、栄養が吸収しやすくなるのでお勧めです。
おわりに
様々な種を紹介しましたが、どうでしたか?
種って、小さな見かけから想像できないくらい栄養が豊富に詰まっているんです。
一回の食事に大さじ2杯の種を食べるようにしましょう。
注意しておきたいのが、種は生で食べたほうがいいという事。
加熱したり調理したりすると、カロリーが変わってしまったり、栄養が壊れてしまう可能性もあります。
毎日続ければ、健康な体を維持できながらダイエットもできちゃいますよ!
無理なダイエットに疲れてしまった人はもちろん、これからダイエットを計画してる人は是非、チャレンジしてみて下さいね。