1.キャベツはさっと茹でて芯を取る。芯と平行に5センチ幅くらいの帯に切り揃えておく。
2.スパムは1cm幅にスライスし、フライパンで表面をこんがり焼く。一口大に切っておく。
3.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせておく。
4.キャベツを広げた手前に大さじ2程度のご飯をのせる。その上にドレッシング、スパム、クレソンをのせて手前からしっかりと巻きつける。
5.コショウをしてできあがり。

1 しっかり水切りした豆腐とスパムを練ります。ある程度練れたらみじん切りした玉ねぎを加えてまた練ります。
2 パン粉でハンバーグのタネよりちょっと柔らかめに調節したら塩こしょうとナツメグで味付けして、成形します。
3 250°cに余熱したオーブンで20分焼きます。焼き加減は、様子を見てください。もちろんフライパンで焼いても大丈夫です。

1 ゴーヤは縦半分に切り中のわたを取り除き0.5mm程の厚さに切る。スパムは食べやすい大きさに切る。
2 フライパンにごま油をひき①を炒める。全体に油がまわったらブラックペッパー・ラーメンコショウ・塩を加えゴーヤがクタッとするまで炒め出来上がり。

1 スパムは５㎜幅に切ります。ブロッコリーの茎は皮をむき、短冊切りに切ります。
2 フライパンでスパムを炒め、油が出てこんがりやけたらブロッコリーと塩胡椒を入れ、蓋をして１分蒸し焼き。
3 お弁当用カップに（２）をうつし、チーズをのせたらレンジで３０秒加熱。できあがり。

1 スパムは短冊切りにして、◎の材料（醤油・酒・砂糖）を混ぜた物に漬けてく。10分以上。
2 豆腐は水切りしておく。（キッチンペーパーでくるんでレンジで約2分加熱）
3 ゴーヤは縦半分に切り、しっかりワタを取る。2～3ミリの厚さに切る。
4 フライパンにごま油を大目に熱し素揚げする感じでゴーヤを炒める。
5 ゴーヤを端に寄せて、空いた所にスパムを投入し炒める。漬け汁は後で使う。
6 豆腐を手でちぎって入れ、炒める。漬け汁を入れる。好みでウェイパー、塩・こしょうする。
7 溶き卵を入れ、軽く混ぜて出来上がり。

1.スパムをお好みのサイズにカット。
2.丼ぶりにごはん（お好みで酢飯でも可）を入れ、1をちらす。
3.2にのりをかけ、わさび（小さいお子様にはわさび抜きで♪）をのせ出来上がり!!

ハワイ風のスパムカレー！アロハ醤油をいれて、スパムたっぷりで、最高に美味しいです！

1　ランチョンミートは、8mm厚さに切って8枚用意し、サラダ油少々をひいたフライパンで両面を色よく焼く。
2　野菜天むすと同様に、ご飯を俵形に8コに握り、1つに1枚ずつ1のランチョンミートをのせ、2cm幅に切ったのりを巻く。好みで練りがらし少々をのせる。