Nutivaの新製品オーガニックヘーゼルナッツスプレッド クラシックを食べてみたのでレビューします!
フラックスシードやココナッツオイル、チアシードオイルなども入ったオーガニックビーガンチョコレートヘーゼルナッツスプレッドです。パンに塗ったり、フルーツのディップにしたり、スムージーに加えて食べることができます。
Nutiva, Organic Hazelnut Spread, Classic, 13 oz (369 g)
原材料
ケインシュガー*、ココア*、パームオレイン*†、ヘーゼルナッツ*、フラックスシードフラワー*、レッドパームフルーツオイル*†、イヌリン*、精製ココナッツオイル*、チアシードオイル*、パームステアリン*†、サンフラワーレシチン*、バニラフレーバー*.
*オーガニック認証成分
†IMOによるフェアトレード(Fair For Life Fair Trade)認証成分
原産国:アメリカ
・USDAによるオーガニック認証
・QAIとEcocert ICOによるオーガニック認証
・Non-GMO Verified 非遺伝子組み換え認証
・The Orthodox Unionによるコーシャーデイリー認証
開封
プラスチック容器に入っています。蓋を開けると密封シールが貼ってありました。
中身(常温:22度)
焦げ茶色のスプレッドで、室温22度だとかなり柔らかく、緩めの質感です。
10月下旬に注文しましたが、油分の分離も酸化臭もありませんでした。
中身(冷蔵保存)
保存方法には「最高の結果のために冷蔵保存しないで」とありますが、冷蔵庫で一晩冷やしてみました。冷蔵保存だとけっこう硬めになりますが、金属製スプーンなら余裕ですくえます。
冷蔵庫から出した直後はこんな風に固まっているので、パンには塗りにくいです。ただ、22度くらいでも溶けやすいので、撮影している数分間の間に少し溶けています。スプーンにすくって5分もあれば柔らかくなります。
開封後でも冷蔵保存は推奨されていませんが、すぐ消費できそうにないのとスムージーに加えるつもりなので、冷蔵保存し、その都度、中身をすくったら本体はすぐ冷蔵庫に戻しています。(冷蔵保存と常温保存を繰り返すのは1番まずいと思うので、常温保存なら常温のままのほうがいいと思います。)
Organic Hazelnut Spreads Classic について
Nutivaの新製品オーガニックヴィーガンチョコレートヘーゼルナッツスプレッドは、甘くて美味しいのに37gで糖質12gなので、有名人気ブランド(21gで糖質12g)より糖質が40%も少ないです。1回分大さじ2杯(37g)でオメガ3脂肪酸450mg、食物繊維5mg、タンパク質3g摂取できます。
トーストに塗ったり、フルーツのディップにしたり、スムージーに加えて楽しめます。ハイキングなどアウトドア活動時のエネルギー補給として持っていくこともできます。(情報源:メーカーの製品ページの英語情報)
原材料にrefined coconut oil(精製ココナッツオイル)が入っていますが、Nutivaの精製ココナッツオイルはオーガニックで蒸気精製なので化学薬品は使用されていません。精製ココナッツオイルは香りや味が控えめなので料理にも使用しやすいと言うメリットがあります。
Nutiva オーガニックヘーゼルナッツスプレッドをそのまま食べてみた
ヘーゼルナッツとチョコの甘い香りがします。ココナッツ臭くはありません。
室温22度だと柔らかくてクリーミー、滑らかな食感です。冷蔵保存だと冷えて固まったチョコクリームみたいな質感で口の中で溶けて滑らかになりました。両方とも滑らかな食感でザラつきはほぼありません。(意識すると微かにザラつきがあるような感じがしないでもないけど、気になるレベルではない。)
原材料の最初がケインシュガーなので、甘いだろうと覚悟していましたが激甘です!全体的にとても甘いですが、チョコレート感やヘーゼルナッツの風味はしっかりあります。
フラックスシードが入っているのでクセが出るかなと思っていたのですが、微かに青臭いような(青臭いまではいかないかも)何ともいえない独特の風味が少しある程度で、ほとんどは甘いヘーゼルナッツチョコ味で食べやすいです。
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドとして客観的に評価しても普通に美味しいと思います。(ただ、かなり甘いのとけっこうオイリーな感じ、油分が多いので、このスプレッドだけ食べるとちょっとムカムカしてきます。)
このヘーゼルナッツスプレッドは、人気有名ブランド(21gで糖質12g)より40%も糖質が少なくて、フラックスシードやチアシードオイルも入っています。1回分大さじ2杯(37g)でオメガ3脂肪酸450mg、食物繊維5mg、タンパク質3g摂取できるので、なるべく健康的なヘーゼルナッツチョコレートスプレッドが欲しい方に!
トーストに塗り広げたり、クラッカーやフルーツのディップにしたり、スムージーに加えることが出来ます。甘いチョコ味が好きでオメガ3も摂取したい方におすすめします!
焼いていないパンに塗ってみた
自宅にライ麦パンしかなかったのですが塗ってみました。未開封で室温保存、開封時の室温は22度で中身もかなり柔らかくて塗りやすかったです。
スムージーを作って飲んでみた
ジャー入りと個別包装の2タイプでクラシックとダークの2つの味あり
今回レビューしているのはクラシック味のジャータイプですが、ダーク味と個別包装もあります。
iHerbではNutivaのオーガニックココナッツオイルやココナッツパウダーなども販売中
Nutiva オーガニックチョコレートヘーゼルナッツスプレッド クラシックのおすすめポイント
・オーガニック認証、非遺伝子組み換え認証、グルテンフリー認証、ヴィーガン
・フェアトレード認証のパームオイル使用
・1回分大さじ2杯(37g)でオメガ3脂肪酸450mg、食物繊維5mg、タンパク質3g
・人気有名ブランド(21gで糖質12g)より40%糖質が少ない(37gで糖質12g)
・ココナッツオイルやフラックスシード粉、チアシードオイルも入っている
・パンに塗ったり、フルーツに付けたり、スムージーに加えたり
・普通のスプレッドのように甘いヘーゼルナッツチョコ味
>>Nutiva, Organic Hazelnut Spread, Classic, 13 oz (369 g)