ブラン・ド・ブランＮＶペウ・シモネ（メニル）（泡・白）

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ブラン・ド・ブランＮＶペウ・シモネ（メニル）（泡・白）

『アイが王なら、
ヴェルズネイは女王だ。』
その意味は、飲めば分かる！

『アイが王なら、ヴェルズネイは女王だ。』

シャンパーニュ地方で、最高のピノ・ノワールを生み出す場所ながら、アイほど日本では知名度がまだ無いのが、ヴェルズネイ。

それはひとえに…


『フランス国内需要で充分なほど人気が高く、輸出の必要性が無いから。』
だとか。

でも、そんな話を聞けば、ますます飲みたくなるのが、人というもの(笑)

そんな貴重なヴェルズネイ産の、しかも、『ヴェルズネイ最高』と言われる造り手のシャンパンが、遂に入荷しました！！

そう、あのワイナート誌の記事をご覧になって、気になっていた方も多いのでは？

【ワイン専門誌のコメント】

モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品

ヴェルズネイ栽培者組合の会長で、自らもＲＭを営むダヴィッド・ペユに、ヴェルズネイならではの特徴を聞くと『この村に生まれ育って、このワインしか知らないから、他と比較してどうなのか、よく分からない。』

ワインのサンプルを持ってきた他の生産者に『どう思いますか。』と聞いていたが、その人も首をかしげるばかり。

自分で自分がどれほど優れているかを自覚していない。

『メゾンの醸造長に聞いたほうが良いのではないか』と、言うから『彼らは口を揃えて、ヴェルズネイ最高と言います』と伝えた。

メゾンでアッサンブラージュ前のヴァン・クレールを色々と比較試飲すると、一番良く分かる。

他のグラン・クリュやプルミエ・クリュが『私は果実味です』『私はミッドの構造です』『私は余韻の酸です』と、組織の中での役割をわきまえつつ自己主張するのに対して、ヴェルズネイのピノ・ノワールはひとり高みから見下ろすような態度をとり、自己主張せずとも強烈な存在感を示す。

その結果に『ヴェルズネイはやはり凄いですね』と言うと、彼らは皆『当然だろう』という顔をする。

他の有能なＲＭ、たとえばセロスにしても意見は同じだ。

『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろグラン・クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイを買うべきなのではないですか』と言ったら『ヴェルズネイが最高のクリュだというのは常識。問題は誰も畑を売ってくれないことだ！』

アイと並んで、ピノ・ノワールにとって最高の畑のひとつ、ヴェルズネイ。それはモンターニュ・ド・ランス北側のすべてのグラン・クリュに共通する透明感、ミネラル感、伸びやかさ、バランスといった美点の他に、精神的な尊厳と、抵抗出来ないほどの美貌を備える。

アイが王なら、ヴェルズネイは女王だ。

ダヴィッド・ペユは『王より女王の方が危険なものだ』と言ったが、単に美しいだけではなく、強さを兼ね備えているのが、ヴェルズネイだ。

『マイィ、シュイィ、ヴェルジーと比べてパワーがあるから、樽発酵しても何の問題もないし、ヴェルズネイの個性が保たれる。

他の三つのグラン・クリュでは樽に負けてしまう。

アンボネイとブジーなら樽に負けないパワーがあるが、余韻が短い。』

それほど凄いピノ・ノワールが出来る完璧なグラン・クリュなのに、ダヴィッドはシャルドネを入れてみたり、ヴェルジーやシルリーと混ぜたりする。やはり自分で自分がどれほど凄いのか分かっていないのか。

しかしそんな彼も遂にヴェルズネイの完全性に気付いたらしく、ブラン・ド・ノワールを４樽分試作中だ。

その原料を試飲したが、見事な味わい。

ヴェルズネイのピノ・ノワールなのだから、当然だ。
（『ワイナート誌３９号』より抜粋）


商品説明

指名買い！

ご 購 入 の 前 に
ラベルには、ペウシモネの所在地（ヴェルズネイ）のみの表記で、メニルの表記は御座いません。使用しているブドウは、奥様の実家が所有する、メニルの畑のもの使用しており、実際はメニル産の物となります。

ペウ・シモネと言えば、あのクリュッグも認めたピノ・ノワール。

そんなペウ・シモネが、シャルドネ１００％のブラン・ド・ブランを造っていることが、少し不思議でした。


■輸入元様との会話■

『ペウ・シモネのブラン・ド・ブランって、美味しいんですか？』

そんな疑問を、直接輸入元さんに投げかけてみると…

『これが、美味しいんですよ。

実は、一度飲んだら、気に入られる方が多くって、ブラン・ド・ブランを指名買いして、毎回買って下さるお客様が結構多いんです。

ペウ・シモネは、ピノのイメージですが、ブラン・ド・ブランのファンも多いんです。』

との事。

そんなわけで、ブラン・ド・ブランも併せてご紹介させて頂く事となりました！

ブラン・ド・ブラン好きは、是非お試し下さい！

■ワイン名（原語）／Blanc de Blanc NV Grand Cru ＮＶ Pehu-Simonet
■色／泡・白
■味わい／辛口
■ブドウ品種／シャルドネ
■生産者名／ペウ・シモネ
■産地／フランス／シャンパーニュ
■原産地呼称／AOCシャンパーニュ
■生産年／ＮＶ
■内容量／750ml