おためし味噌セット、どのお味噌も個性がありとてもおいしかったです。
今年の1月に手作り味噌を仕込んで、先日天地返しをするために
久しぶりに味噌がめのふたを開けました。
若い味噌の風味が香って我ながら良い感じ！とまたふたを閉めました。
年末を楽しみにしています。
手作り味噌ができあがるまで市販の味噌でがまんしようかと思いましたが、
マルカワみそさんのおためしセットをいただいたら、比べようがないくらいおいしかったので
近々またお願いしようと思います。
『日本』がお気に入りです。風味がとてもよくてスッキリした味も好きです。
家族は『未来』が気に入ったようですが、未来また再販されるのを楽しみにしています。
『本物のお味噌』に出会えてよかったです。
送料無料ということで頼んでみましたか、 食べ比べると少しずつ違いがわかり面白かったです。
自分の好みの味噌が分かり今後の参考になりました。
正直近くのスーパーで売られている味噌とそんなに変わらないと思っていたのですが材料原料作り方にもこだわりを持っていて本物の味噌と言うものが貴重であることに気づかされました。
個人的には味噌をすくった時のふわふわ感がたまりません。
もちろん美味しいです。
田舎の母から荷物が届いたようなほっとする一言の手紙がとても癒されました。
代金引換の手数料がかからないと言うのもとても助かりますし商品が頼みやすいです。
ありがとうございます。
今回『おためし味噌セット』をお買上げいただきましてありがとうございます。
また、鈴木様にとってお好みの味噌が見つかったとのことで幸いでございます。
弊社では味噌を通して皆様の健康づくりのお役に立てればと考えておりますので、そのようにおっしゃって頂けまして私どもも大変仕事の励みになります。
ありがとうございます。
送料などがかかる分、代引き手数料がないと助かりますよね。
これからも出来る限りお客様の目線に立ったご利用いただきやすいネットショップ運営に努めてまいります。
今後もこだわりの原料を使用した無添加の味噌をお届けできるよう日々精進してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。
美味しく出来ました。
いつもナチュラル・ハーモニーさんから生麹（冷凍）を購入して甘酒を作ってましたが、今販売されていないので、ナチュラル・ハーモニーさんからマルカワみそさんを紹介下さって、今回購入しました。
保温して作るのではなく、昔ながらの作り方です。
麹を室で作って販売していた家に生まれ、育った母から伝承してもらった作り方です。
今回もとても甘く、美味しく出来ました。要介護5の母も喜んで飲んでます。
なかなか手に入らない自然栽培米の生麹を分けて下さって感謝しています。有り難うございます。
さようでございましたか。
いつもナチュラルハーモニーさんから麹を購入されていたのですね。
また今回ご注文いただきました麹で作られた甘酒が川口様とお母様に気に入っていただけまして幸いでございます。
甘酒の作り方はお母様から伝わった昔ながらの作り方だなんて素晴らしいですね。
今はヨーグルトメーカー等があればボタン1つで保温してくれるので簡単に作ることができますが、手間暇かけて作られた甘酒はより美味しくなりそうです。
今後も川口様にご満足いただける麹をお届けできるようこだわりの商品づくりに努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
早々に送って頂きまして、ありがとうございます☺
お水を入れるだけの簡単なものなので不器用な私でも出来ると思い購入致しました。
今は毎日かき混ぜている所です。それがとても楽しみです。
娘とお嫁さんと自分と三人分です。三つ並べて毎日楽しんでます。
有難うございました。
初めての塩麹作りお疲れ様でした。
塩麹をご家族それぞれ分けて作っていらっしゃるんですね。
また毎日少しずつ発酵が進んでいく様子を見ていると出来上がりがより一層楽しみになりますよね。
塩麹にはアミラーゼをはじめとした消化酵素がお肉やお魚を柔らかくしてくれる効果がありますし、普段のお料理にコクや旨味をプラスしてくれます。
出来上がりましたら是非様々なお料理でお試しくださいませ。
今後もあきこ様にお喜びいただけるような心を込めた商品づくりに努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
この度は『おためし味噌セット』をお買上げいただきまして
ありがとうございます。
T・O様は日本がお気に入りなのですね。
こちらの商品は麹が少なめの辛口タイプですので、
夏場にもオススメの味噌となっております。
今の時期に召し上がる機会も多い、
もろきゅうとも相性が良い味噌でございます。
また未来の品切れによりご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございません。
再販ですが2018年6月頃を予定しています。
もしよろしければ商品ページにございます『再入荷のお知らせ』に
ご登録いただきますと商品が入荷待ち次第優先的にご連絡致します。
また手作り味噌の天地返しを行ったのですね。
いい感じに熟成が進んでいたとのことで何よりでございます。
今のように暑い時期が最も発酵が進みますので、
これからどんどんお味噌らしくなっていくと思いますよ。
年末の出来上がりが今から待ち遠しいですね。
今後もT・O様にお喜びいただける商品をご提供できるよう
日々精進してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。