そろそろ夏本番！
外で飲むビールが美味しい季節になってまいりました。

本日は、霞が関の高層ビルに囲まれたテラスの一角で、吹き抜ける爽快な風を感じながらヱビスビールを楽しめるお店をご紹介します。

株式会社サッポロライオンが運営している「YEBISU BAR The GARDEN（ヱビスバー・ザ・ガーデン）」は、 今年の5月7日から9月25日まで、期間限定でオープンしています。
今回は、広報担当の西村さんにヱビスバー・ザ・ガーデンの魅力について教えていただきました！

A:
「ALL FOR YEBISU ～ヱビスの魅力と世界観を楽しむ～」をコンセプトにした、テラスタイプのビヤガーデンは、 東京メトロ虎ノ門駅から徒歩1分というアクセスの良さで、新橋や銀座からも近く、お仕事帰りに気軽に立ち寄れるのが魅力です。

今年で5年目の開催となり、お客様からは「気軽に楽しめる」、「ビルの間を抜ける風が気持ちいい」、「ビール好きにはたまらない」などの声を頂いております 昨年は、開催期間中に約一万人のお客様にご来店いただき、大盛況となりました。

A：
高層ビルのど真ん中にあるため、近隣にお勤めの方が多いです。
「平日の夜に夏のアフター5を満喫しやすい場所」ということもあり、 男性2人でサクッと飲む方や、仲間内7～8人でいらっしゃる方など、様々です。 18:00～19:00は比較的空いている時間帯なので、狙い目ですね。
当日予約ができますので、急な飲み会にも大変便利です。

A:
当店では、「当日予約OK」の飲み放題コースを用意することで、会社帰りに同僚や上司と気軽に利用していただきたいと考えました。
「定番ビヤガーデンコース」「カジュアルコース」「ビヤガーデン満足コース」と3種類あり、全てのコースが120分間飲み放題付きです。

ビールは、「ヱビス生ビール」、「ヱビス　プレミアムブラック」などが飲み放題に含まれています。 また、おひとり様300円プラスで、琥珀ヱビスも飲み放題に追加することができますので、 とてもお得な飲み放題プランとなっております。

お料理は、ソーセージ、生ハム、骨付きチキンなど、ビールとの相性が抜群のラインナップをご用意しております。

※写真は、イメージです。

飲み放題セットに必ずついてくる「樽ピッチャー」。
ヱビスビールが約３L入っており、ジョッキで約9～10杯分です。 テーブルの中央において、同僚やお友達と「生ビール注ぎ」を楽しむことができます。
実際に注いでみました！

グラスに描かれている「ヱビス様の膝」から上が泡になるように注ぐと、 泡とビールの割合が3:7の黄金比率になるそうです！
ぜひ、挑戦してみてください！

ヱビスバー・ザ・ガーデンの席数は、全部で約110席。 事前予約にも対応しているので、予め人数が決まっている方は早めの予約がおすすめです。
勿論、急な飲み会が決まった方向けに、当日予約にも対応しています。

夕暮れ時、早い時間からビールを楽しむのも良いですが、 日も落ちて高層ビル群のライトアップを見ながら、飲むビールも、夏のテラス席ならではですね。
ブランケットもあるので、「風が涼しくて、ちょっと足元が冷える・・・」なんていう女性も安心です。

ヱビスビールをより一層美味しくするのが、こだわりのフードメニューの数々。 おなじみのビヤレストラン「銀座ライオン」で実際に提供しているメニューも、味わうことができます！

醤油ベースのタレに、黒コショウがピリッときいた骨付きチキングリルは、ビールとの相性抜群！
お肉はとてもふっくらしていて、箸でも簡単にほぐせる驚きの柔らかさです！
そのままかぶりつくもよし！一口サイズに切り分けて楽しむもよし！な、一品です。

粒マスタードと黒コショウのバランスが絶妙な、おとなのポテトサラダ。 一口食べたら止まらない、後引く美味しさです。 ヱビスとともにスパイシーなポテトサラダはいかがでしょうか。

ビールの苦みと、ほのかに甘いソーセージの肉汁が、お互いの旨みを引き出しています。

銀座ライオンでもおなじみの、LIONミックスピザ。 もちもちな食感のピザ生地と、チーズがの組み合わせはやみつきになること間違いなし！ ボリュームがあるので、2～3人で楽しめる一品です。
飲み放題コースに、追加で頼まれる方も多いとか。

銀鮭の脂と、琥珀ヱビスのコクがよく合う一品。 添えてあるレモン、玉ねぎと一緒に食べることでサッパリとした口当たりになるので、 箸休めにもおすすめです。

仕事帰り、気軽に夏を楽しめるテラスタイプのビヤガーデン。
7月、8月は、土曜日も営業していますので、お休みの日に夕方から飲み始めるというのも良いですね。
ビル街を吹き抜ける風が、夏の暑さを和らげてくれるヱビスバー・ザ・ガーデンで、ヱビスビールを思いっきり楽しんでみてはいかがでしょうか。

※掲載された情報は、2015年取材時点のものであり、変更されている可能性があります。