「夜9時以降は食べてはいけません！」

もはやダイエッターにとっては常識なこのフレーズ。受験生であれば夜勉強中に当然お腹が空きますし、社会人であればずーっと打ち合わせで夕食どころか軽食もとる暇もなくあっという間に夜中。。。そんなこともありますよね。

夜食を食べたら絶対に太るのか？夜遅くに食べてはいけないといわれる理由と、食べても太らない、むしろついでに美肌になったり心身のバランスがとれる、嬉しい夜食のとり方についてお話します。

なぜ夜遅くに食べると太るのか？

そもそも、なぜ夜食を食べると太ると言われるのでしょうか？

「夜は動かないから」？それもあります。が、夜食が太ると言われる理由は、他にもあったんです。

まず1つめは、やっぱり夜に使うエネルギーは少ないからというもの。たくさんカロリーをとって使わなければ、余ってしまったカロリーはカラダに蓄えられ、それが脂肪として溜まるのは当然のこと。

でもこれは、毎日毎日多すぎるカロリーを取り続けた場合の話です。トータルのカロリー量で考えるのがダイエットの基本ですし、今日の夜食べたものがそのまま明日の朝になったらお腹の脂肪になっている、なんてことはありません。

2つ目の理由は、夜の食事がどうしてもボリュームのあるものになってしまうこと。朝食・昼食・夕食の定番メニューを思い出してみてください。ダイエットをして食事に気を付けているのならまだしも、普通であれば「朝少なく、昼ふつう、夜多い」が定番。夜食の時間帯にガッツリラーメンやハンバーグ、丼ものを食べてしまっては、当然摂取カロリーも増え、太る原因になります。

3つ目の理由、これ意外と知らないのですが、夜食べると朝ごはんが食べられなくなり、朝食抜きになってしまうことが翌日の消費カロリーを減らすため太りやすくなる、というもの。

夜コッテリしたボリュームのある食事をとると、翌朝胃がもたれます。そこで食欲が出ずに朝食抜き、という食事パターンがダイエット的にNG。向いている食事パターンは人それぞれですが、朝エネルギーを取ると体温が上がり、体が燃焼モードになります。朝食抜きだと体にエンジンがかからないまま昼になってしまい、日中の消費カロリーを抑制する原因になるため、太りやすくなる、というか燃えにくくなってしまう、というわけです。

太らない夜食のとり方

上の「夜食が太る理由」を見ると、なんとなく夜食も取り方・選び方次第でダイエット中もOKだということがわかりませんか？

夜食をとっても太らないためには、まずは1日のトータルのカロリー量をコントロールするように心がけましょう。夜遅くまで仕事をしなくてはならないことがわかっているのなら、夕食の時間には軽めに食事をとっておき、夜食として軽くお腹を落ち着かせるスープやドリンクをとる、というのは定番ですね。

受験生などで夜中に頭をいっぱい使うのであれば、脳の働きを活性化してくれる糖分を少し摂るのもOKです。勉強って意外なほどエネルギーを消費するので、勉強を効率化するためにも糖分は取った方がいいのです。

レイコは受験時代ダイエット一直線だったため、勉強＋食べない、で激ヤセしました。（勉強ダイエット・・・あまりおすすめではありませんが、確実に痩せます。）

残業して帰宅して、すぐ寝るんだけどお腹が空いて寝れない！というときは、塩分控えめ・糖分控えめでお肌に嬉しい食事を。寝る前に食べたものが体につくということは、イコールしっかり吸収されるということです。低カロリーかつ栄養豊富な食事で、心もお肌も満足させちゃいましょう♪

夜食を選ぶなら？レイコおすすめのメニュー３

では、美活家レイコのおすすめ夜食は？

１．残業してきてお腹ペコペコ、でもダイエット中だし・・・

そんなときはスムージーがおすすめ。低カロリーながらビタミンやコラーゲンなどの栄養をバランス良く摂ることができ、ある程度の腹持ちも期待できます。

寝る前にコラーゲンを取ると、翌朝のお肌がプルンプルンに♪ドラッグストアなどで売っているコラーゲンドリンクも、夜飲むように勧めているのは同じ理由ですよ。どうせ飲むならと、私は専らお腹も満たされる＆コスパの良いスムージー派です。笑

２．受験勉強中、まだまだ頑張りたいのにお腹が空いた・・・

そんなときは1粒だけ飴をゆっくりなめましょう。ブドウ糖はすぐに血液に入り、脳に循環します。寝る直前のブドウ糖はやっぱり太るもとですが、あと1時間頑張りたい！ならぜひ試してみて。レイコの経験上、記憶系のお勉強よりも、応用系のお勉強がはかどる気がします。 数学の応用問題を解く練習とか、そんな感じですね。

３．スムージーでも飴でもどうしてもお腹が満たされない！どうしても食べたい！

そんなときは仕方ありません、レイコの必殺豆乳スープを食べましょう。

作り方は簡単。豆乳100㏄に少しお水を加え、豆腐をスプーンでちぎって加えます。ここに「めんつゆ」をほんの少したらして、レンジでチンするだけ。レタスがあれば、それも入れちゃいましょう。（レタスには安眠効果があります）

女性ホルモンに嬉しいイソフラボンたっぷりですし、低カロリーなのにとってもお腹にたまります。毎日はおすすめしませんが、どうしてもお腹が空いたときに1杯の豆乳スープは、心も体も落ち着かせてくれる、レイコの必殺アイテムです。

めんつゆはほんの少しすること。塩分のとりすぎは、翌日のむくみのもと！同じ理由で、市販の粉末スープも夜中は意外にNGです。

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夜食は絶対ダメー！ではありません。上手に夜食をとって、忙しくても簡単、気軽にダイエット頑張りましょう♪

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