おはようございます
マクロビオティック料理教室G-veggieのはりまや佳子です。
みなさん、お元気ですか?

先月から食べ方のコツや食材についてブログでご紹介しておりますが、
お楽しみいただけてますでしょうか?

【目次】バランスのよいお食事のコツ&おススメ食材
http://blog.g-veggie.com/?day=20120504

今日はコーヒーがやめられないで困っている方におススメの、
穀物でできたコーヒーをご紹介いたしますね。
 

ここまでの記事が気にっていただけたら、
↓↓↓↓↓をクリックいただけるとても嬉しいです。


オーガニック 穀物コーヒー 500ml 
http://emacrobiotic.jp/?pid=40958069

コーヒーは、コーヒー豆を焙煎し挽いた粉末から、
湯または水で成分を抽出した飲み物で、
世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料です。

現在では日本でも家庭や飲食店、職場などで飲用され、
またコーヒーの専門ショップも多数存在し親しまれていますが、
その歴史は案外浅くアルコールや茶よりも遅れて、
人類の歴史に登場しました。

コーヒーがいつ頃から飲まれるようになったのかは、
今もはっきりしていないそうですが、
「焙煎した豆から抽出したコーヒー」が登場したのは、
13世紀以降と見られているそう。

コーヒーの原料となるコーヒー豆は、
3~3.5mほどの常緑低木でジャスミンに似た香りの白い花を咲かせる、
「コーヒーノキ」の果実から得られ、
コーヒーチェリーと呼ばれる果実は赤または紫、
品種によっては黄色の硬い実で、成熟に9ヶ月ほどかかるそうです。


主な生産地はブラジルやコロンビアなどの中南米や、
ベトナム、インドネシアなどの東南アジア、エチオピアやタンザニア、
ケニアなどのアフリカ諸国など。
また有名銘柄の産地としてハワイ、イエメン。
インドや中国など世界中の気温の高い地域で生産されています。

コーヒーには様々な成分が含まれていますが、
中でもカフェインの覚醒作用がよく知られていますね。

カフェインはお茶にも含まれていますが、
「タンニン」と結びつくためにその効果が抑制されますが、
コーヒーはタンニンを含まないために強い興奮作用があるのが特徴で、
適量を越えて飲み過ぎてしまうとその副作用として、
「不眠」「めまい」「冷え」「胃の痛み」といった、
困った症状があらわれることがあります。

そのような症状がでたときにおススメなのが、
代用品としての穀物コーヒー。

eマクロビオティック@G-veggieでご紹介している穀物コーヒーは、
香ばしい風味が楽しめるコーヒー風飲料で、
有機栽培されたチコリ・小麦・麦芽などを焙煎しました。

チコリは第二次世界大戦時のヨーロッパで、
生産地からコーヒー豆が輸入できなかった際に、
コーヒーの代用として飲まれましたものですので、
コーヒー好きの方にも満足していただけるお味に仕上がっています。

また、穀物コーヒーはノンカフェインなので、
お子様からお年寄りまで美味しくお飲みいただけるのも魅力です。

原材料有機チコリ、有機小麦、有機麦芽、有機いちじく、有機どんぐり 
原産国フランス

【穀物コーヒーを使った冷たいスイーツレシピ】
●カフェオレ・ココナッツプリン
http://blog.g-veggie.com/?day=20090909
●コーヒーゼリーの豆乳クリーム添え
http://blog.g-veggie.com/?day=20080801
●カフェオレ白玉
http://blog.g-veggie.com/?day=20100710

私はマクロビオティックを始める前までは、
コーヒーを1日5杯以上飲んでいたヘビードリンカーで、
夕方になると毎日のように胃が痛くなっていました。

今はほとんどコーヒーを口にしなくなりましたが、
素敵なカフェでいただく極上のコーヒーは心から美味しいと思います。

ただし、ほとんどコーヒーを飲まなくなってしまった私は、
午後3時以降にコーヒーを飲んでしまうと眠れなくなってしまうので、
飲むときにはお昼ご飯のあとと決めて飲んでいます。

また、コーヒーのような色の濃いカフェイン飲料をたくさん飲み過ぎると、
大切な顔に「憎いシミ」をつくってしまうことになるので、
お店で注文するときもオーガニックコーヒーのような上質なものを選んで、
たまに飲む楽しみ程度にすることを心がけています。

穀物コーヒーはオンラインショップでお買い求めいただけます。
 


「人形は顔が命」というコマーシャルがありましたが、
「女も顔が命」

肌の美しさは器量を倍以上にみせてくれる力があるといわれていますので、
食べものや飲み物、それから生活習慣に気を配って、
いつまでもハリ、ツヤ、弾力のある美しいお肌でいたいものですよね。

自分の顔は自分しかキレイにしてあげられません。
だれもがうっとりするような美しいお肌を手に入れるために、
これまでたくさん飲んでいたコーヒーを、
まず穀物コーヒーにチェンジしてみませんか?

きっと素敵な心と体とお肌の変化を感じることができますよ!!

私自身はコーヒーをたくさん飲んでいた30代、40代前半の頃より、
今のほうがずーっとお肌の調子がいいので、
最近は「年々肌が若返っている!!」と、
久しぶりにお目にかかったG-veggieの卒業生さんたちに、
たくさん褒めていただいき、嬉しい毎日を送っています。

そして、さらにワンランク上の美肌を目指す方、
是非、ご自分の顔の筋肉を鍛えて最強の素肌美人になりませんか?



【5月開講】
浜島由美先生の
表情美学インストラクター養成講座
 

【レッスン前の生徒さん】顔色が悪く、表情が固い感じでした

【レッスン後の生徒さん】肌が白くなりイキイキ印象に変わりました

1日たった3分のエクササイズで、こんなにキレイになりました!!

くわしくは…
http://blog.g-veggie.com/?day=20120424




健康で幸せな心と身体は日々の努力の結晶!!
心と身体が喜ぶ食べ物や飲み物を心から楽しみ、
そして心から感謝していただくことで、
天井知らずの健康と幸せを手に入れることができますよ。

さあ今日も自分のことをうんと大切に愛してあげて、
こぼれるような愛らしい笑顔で、
自らポジティブな強いエネルギーを発して、
周りの人にもどんどん倖せのお裾分けができる、