ダイエット鍋で痩せる効果のある具材はコレ!3大レシピ付き♥
食べて痩せるダイエット鍋!
綺麗に痩せられて、
食べても太らない体質になる鍋なんて・・・
え?そんなものあるの?
と気になりますよね。
今回は長寿やダイエットの研究において世界的権威であり、
食べ合わせの達人でもある、
白澤卓二先生のご提案された3つのおススメダイエット鍋をご紹介します。
ダイエット鍋の効果とは?
食べても太らない体質いうのは、
脂肪が燃えるので脂肪が蓄積しないんですね。
そんな素晴らしい脂肪がたまらない体づくりをするためには・・・
ケトン体が効果の鍵!
なんです。
脂肪が溜まらない体を作ってくれるのがケトン体!
ケトン体が作られることによって脂肪が燃焼し、効果的に痩せられる。
そして太りづらい体質に変わるのです。
ブドウ糖と同じように、体のエネルギー源として使われることが最新の研究でわかったそうです。
一度そういう体質になると、
脂肪を吸収しない体質に変わってくれるので体質を変えることが重要なんですね。
そこでケトン体を作るには、
ダイエット鍋が非常に効果があることがわかりました。
普通の鍋では効果が半減してしまう可能性もありますので、
先生おススメのダイエット鍋をご紹介いたします。
ダイエット鍋の具材おススメ3品
炭水化物はブドウ糖に変わりますが、
余ったブドウ糖は中世脂肪にため込まれてしまうため、肥満の一つになると言われています。
ですので、
★お肉
★お魚
★野菜
などの具材を中心に作っていくことが効果的になります。
その中でも先生おススメの鍋の具材は
➁たら鍋・・・骨粗しょう症を予防する鍋
➂きのこ鍋・・・老化の予防や改善する鍋
➀チキントマト鍋
ケトン体の材料がたっぷり入っている。
むね肉・・疲労回復効果であるイミダペプチドが豊富なので、効果的。
トマトは13OXOODAという不飽和脂肪酸が中性脂肪の燃焼を促す。
➁たら鍋
たら・・・良質なたんぱく質が豊富なのに低カロリー。
ビタミンDが豊富。カルシウムを吸収しやすい。BやDは鉄分の吸収を高め、骨を丈夫にする。
➂きのこ鍋
きのこ・・・食物繊維が豊富でカロリーがほとんどない。
きのこに含まれるグルタミン酸という成分は脳に必要な栄養素で脳の老化防止効果が期待できる!
また強力な抗がん作用があるため、がんの予防効果もあるすごい食材。
のちほど具材レシピをご紹介いたしますが、
それぞれに加えたらさらに効果が高まる具材もありますので、
是非食べてみてくださいね。
ダイエット鍋のおススメレシピ
トマト缶 2缶
鶏ムネ肉 400g
野菜コンソメ1600cc
トマト 2個
ズッキーニ 2本
キャベツ 1/4個
エリンギ 2本
タマネギ 小2個
ローリエ 2枚
オレガノ・バジル・塩 各適量
これだけの具材が入っていたら充分ケトン体が作られるのでOKなのですが、
さらに加えるといいものをご紹介いたします。
中鎖脂肪酸が吸収や分解が早く体内に蓄積されにくく、
さらにビタミンEやトコトリエノールは肌トラブルの改善に効果的なんですよ!
たらの切り身 6切れ
白菜 1/2束
かつお昆布だし 2000cc
長ネギ 2本
白長ネギ 2本菜
カブ 4個
シイタケ 6個
マイタケ 1パック
酒・みりん・しょうゆ 各大さじ6
塩 適量
さらに免疫力をアップさせるためには・・・・
プラス食材は??!!キムチは発酵食品なので乳酸菌が多いですよね。善玉菌が増えると腸内環境が整うので免疫力がアップし風邪を引きにくくなります。
唐辛子のカプサイシンも基礎代謝があがり体が温まり、体温を上げてくれるので風邪予防に◎
しいたけ 4-6個
えのき 1パック
なめこ 2パック
しめじ 2パック
エリンギ 1パック
長ネギ 2本
鶏ムネ肉 200g
厚揚げ 1丁
ニンジン・ 水菜 お好みで
カツオ昆布だし2000cc
みそ 大さじ6
酒 大さじ3
きのこはそれぞれ栄養素が違うので
いろんな種類のきのこを入れるのがポイントです。
いかにはタウリンが含まれており、
血液サラサラ効果があるので動脈硬化や高血圧の予防改善に効果があります。
是非プラス食材も併せて試してみてくださいね。
ダイエット鍋のしめ
ケトン体を作り、
太らない体質づくりをしていくうえで一番大切なのが鍋の「しめ!」です。
しめが体質改善の決め手となるわけです。
ご飯や麺類を入れるのが定番のしめ。
このしめ次第では残念な結果になってしまうので、
是非こちらをお試しください!
太らないしめには・・・・キヌアを入れる!
白米と比べて食物繊維は10倍
タンパク質2倍
カルシウム6倍
で低カロリーなんです。
高たんぱくなのでダイエット効果が高く、
満腹感を得られるので素晴らしい食材として注目を浴びています。
キヌアを代用することにより、
罪悪感なくたくさん食べられますし、
食感もありますから食べ応えもあります。
太らないしめとして、
「キヌアリゾット」なんかにして食べると美味しいですよ。
高タンパク低カロリー、ダイエット効果が期待できます!
まとめ
いかがでしたでしょうか。
鍋は手頃に手軽に食べられるものですし、
具だくさんなので栄養も満点!
ダイエットに効果的なものをご紹介いたしましたので、
是非試してみてくださいね。
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