朝食を食べ過ぎると太るの!?「朝ごはん神話」を斬る!
あなたは朝食はガッツリ食べる派ですか?朝ごはんは抜きですか?それともほんのちょっぴり?
実は結構多いのが、朝食を食べ過ぎてしまう、朝食を食べた後にお菓子などをさらに食べたくなってしまうという人。
朝はしっかり食べても太らない、朝ごはんはちゃんと食べなさい!と小学校のころ先生に教えられましたが、果たして朝食を食べ過ぎると太るのか?朝はどう食べれば1日快適に過ごせ、キレイに簡単に痩せられるのか?をまとめました。
朝ごはんを食べ過ぎただけでは太らない
朝食を食べ過ぎる、朝しっかり食べているという人。ご心配なく、朝ごはんをちょっと食べ過ぎたくらいでは太りません。ダイエットで大事なのは1日のトータルのカロリーと栄養。朝ごはんにパンと卵、ベーコン、牛乳、サラダ、バナナとがっつり食べても、それだけが原因で太ってしまうことはありません。
大事なのはその後どう過ごすか。お昼も夜もたっぷり食べて、間食までしっかり・・・だと、太るというよりは胃や腸などの内臓が休まる時間が無く、内臓が疲れてしまうという意味で良くありません。
大事なのはバランスです!朝食後にお菓子が食べたくなってしまう、つい食べ過ぎてしまうという人は、栄養のバランスが偏っているために不足した栄養を補うためにさらに食べてしまうか、以下に示す日内変動がずれてしまっているなどの原因が考えられます。野菜やフルーツ、スムージーなどビタミンや酵素を含むものを食べたり、食べた後すぐに歯磨きをしたりすれば、応急処置ですが、食欲が治まります。
朝食抜きダイエット?
最近「朝食抜きダイエット」、いわゆるプチ断食や、朝バナナダイエットなど、朝を軽めにするダイエットが流行っています。朝にスムージーを飲むダイエットも同じですね。なぜ朝を抜いたり、軽くしたりするのが良いのでしょうか?
それには、人間の1日の体のリズムが関係しています。「朝は排泄、昼は消化、夜は吸収の時間」という、「日内変動(にちないへんどう)」というリズムがあり、この体内リズムに合わせて食べたり寝たり活動したりすると、一番ココロと体に良いのです。
で、朝は排泄の時間。朝お通じがあるようにしましょうというのは、まさにこのこと。排泄は、朝にするのが一番人間の体のリズムに合っているんです。
朝食は?というと、朝はカラダから余分なものを排出しなければならないので、胃腸に負担のかからない消化の良いものを食べるか、水分をとって何も食べないのが一番排出に効果的。
朝ごはんを食べないと内臓が起きず、便秘になりやすいと言いますが、しっかりと水分を取れば問題ありません。疲れた内臓では、排出に集中することができず、消化も排出も、どちらにも負担がかかってしまいます。
根強い朝食神話
いわゆる「朝食神話」、朝ごはんはしっかりと食べましょうというもの。これは戦時中など栄養が不足していた時代に、ちゃんと栄養を補給して丈夫な身体をつくりましょうということで言われていたもので、悪しき習慣が残っているんですねー。もちろん小学生~中学生くらいであれば、大人よりもはるかに多くのエネルギーを必要としていますから、朝・昼・晩としっかりエネルギーをとって体を成長させることが大事。でも、カラダがほぼ成長しきってしまった大人には、朝・昼・晩のガッツリご飯は残念ながら多すぎるのです。(むしろ、多くの大人は横に成長してますよね・・・?)
現代人には朝食抜きが良い
さて、朝ごはんを食べても太らない。でも食べない方がお通じや体のリズムには良さそう。食べるか食べないか?迷うところですが、レイコは現代人には朝食抜きが良いと思います。一度やってみるとわかるのですが、朝食にコッテリしたものを食べると朝から胃が重く、なんとなく気分が乗らないほかに、朝からなんとなくだるい、眠い・・・そんな症状に襲われます。
ランチをがっつり食べた後、眠くなりませんか?ご飯を食べた後って眠くなるんです。食べたものの消化にエネルギーを使っているからなんですね。
というわけで、朝からバリバリ仕事や勉強をしなければならない現代人には朝食抜きもしくは軽めをおすすめします。思った以上に仕事にも勉強にも集中できますし、排泄が促されて超スッキリ!
酵素パワーでより朝を快適に&ダイエット促進!
ここで酵素が登場するんですが、酵素は朝の「排出の時間」に体内細菌の働きを助け、排泄を促してくれるスゴイヤツ。酵素が腸内で働くことで老廃物の排出、つまりデトックスも促進され、代謝が上がって痩せやすく太りにくいカラダにしてくれます。朝フルーツを食べると良いと言われるのも、フルーツに含まれる酵素が腸内で働いてくれるからですね。
他に酵素を含むものは、いわゆる生のもの。お刺身なんかにも酵素はふくまれますが、どうせならより消化が良く、栄養もしっかりとれるものを選ぶと良いでしょう。野菜をミキサーにかけたスムージーは当然ながらビタミンも酵素もたっぷり。準備や片付けが面倒、簡単に済ませたいときは市販のスムージーを使うといいでしょう。レイコは時短を追求するために常にスムージーは常備しています。なんだか野菜が不足してるな・・・というときもビタミンが補給できますし、何より美味しくて甘いもの欲が治まるので助かっています。
いかがでしょうか?朝はガッツリ食べたい派のあなた、1週間だけ朝スムージーにしてみてください。午前中の快適さ、集中力の高さにびっくりすると思いますよ。
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