しばらくは塩を買わなくて済むぐらい大容量、454グラム入りのオーガニック自然塩「ケルティック シーソルト(Celtic Sea Salt)を購入しました。

オーガニックの自然塩。

ほんのりとピンクのようなグレーのような淡い色がかかっていて、しっとりとした顆粒状です。

見た目がすごくおいしそうなので、買ってすぐ味見してみると、おいしい！

トゲトゲしい塩っ辛さがなくて、まろやかな甘みがあります。

今まで250グラム1,500円の塩を購入していたので、454グラム約500円のケルティックシーソルトはかなりお買い得、すごく激安に感じます。

ケルティックシーソルトとは

ケルティックシーソルトは、ヨーロッパの伝統的な手法、一つ一つ職人さんの手作業、時間をかけた丁寧な製造方法で作られています。

当然USDAオーガニック認証を受けているものかと思ったら、フランスの認証機関「Nature et Progrés Certification」のオーガニック認証しか受けていません。

調べてみると、USDAオーガニック認証機関は「塩と水」に対するオーガニック認定はしていないんだそうです。

そういえばミネラルウォーターの有機認定って見たことないですよね。

ということで、オーガニックなのに有機認定がないという「もやもや感」は消えました(*^_^*)

塩って、日本では・・・日本に限らず世界中かな、健康を害する悪者扱いで、「減塩」が叫ばれていますが、最近では一部の研究者プラス私のような健康オタクたちの間で、本当にそうなのかなということが言われています。

塩が血圧を上昇させることは明らかで、塩の量を減らすことばかり注目されていますが、どの塩を摂るべきか、体にいい塩とは、という議論はあまりされていないように思います。

あくまで個人の感想だし、塩分の摂り過ぎはよくありませんが、このケルティックシーソルトは体にいい塩だと思っています。

この塩にしてから、身体がむくむこともないし、血圧も測りましたが、正常値より低いぐらいです。

それもよくないか・・・(^_^;)

なにより、健康以前に、おいしいというのが、この塩を気に入った一番のポイントです。

大容量なので、当分なくなりそうにありませんが、無くなったらリピします。

しばらくはこの塩を使っていこうと思います。

家計にやさしい、体にいい塩が見つかってよかったです。

ちなみに、余談ですが、「ケルティック」という商品名「ケルト人」の歴史と製造方法に何か関係があるのかなと思って調べてみましたが、ただ単に創業者が名付けただけのようです。

ケルト文明・ケルト人は欧米人にとって、ある種神聖視されている面もあるので、ケルティックシーソルトもケルト人のロマンティックなイメージと重なる部分があるように思います。

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