2015/08/16

ミランダ・カーも飲んでいる!地上最強のデトックスジュース「ウィートグラス」を作ろう

色々なダイエットジュースの話題は尽きませんね。そんな中、海外セレブが今最も注目している「ウィートグラス」。ダイエットに成功するために必要な栄養素がギュッと凝縮されたスーパーフードなんです!自宅でも栽培出来ちゃうなんて楽しさもアリ?!

ウィートグラスって何?

細胞・免疫力の活性化、血液浄化、毒素排出など期待でき、自然界で最良の薬と呼ばれているウィートグラス。このデトックス効果は素晴らしく、なんと副作用もないといわれているんです。

地球上で最もデトックス効果のある食べ物

ウィートグラスは「地球上で最もデトックス効果のある食べ物」といわれています。

デトックスで一番重要な臓器は腸です。栄養素を吸収し、また排便に関わる器官だからこそ、毒素のないきれいな状態に保たれていないと、十分なデトックス効果が得られないのです。ウィートグラスを構成しているクロロフィルは、胃腸に働きかけ、毒素を排出する効果があるといいます。整腸作用に高い効果のある食物繊維よりも分子が細かいので、小腸の谷間も掃除できそうです。また有害物質を排除してくれる効果もあるといわれています。

地球上にはいくつか人間に対して有害になってしまう「有害ミネラル」が存在しており、それらが体内に溜まった状態だと、ダイエットをしても効果があまり出ないそうです。この体内に溜まった毒素を排出することがダイエットへの近道といわれ、注目を集めています。

デトックス効果の他にも、免疫力を高める効果や美肌効果などの効果も期待できるスーパージュースなんです!

もともと人間の細胞に存在する、タンパク質の”グルタチオン”。これには毒素を排出する強力なパワーがあり、ウィートグラスには、そのグルタチオンの濃度を上げる効果もあるのです。ちなみにグルタチオンは美肌などの美容効果も高くなるのです。

ウィートグラスは栄養価がとても高く、ベジタリアンの人のタンパク質源と言われるほどプロテインが豊富なのです。プロテインは髪、肌、爪、筋肉などに必要不可欠の成分なのでデトックスしつつダイエットに欠かせない必須栄養素を補給できるのです。

体調が悪いときや疲れやすいときなど、人の体は酸性に傾いているといわれています。また酸性になると体内でウィルスやバクテリアが増殖しやすくなります。ウィートグラスはアルカリ性にしてくれるので酸性に偏っている体を中性にもどしてくれ、体の抵抗力をあげ疲れにくくしてくれるのです。焼肉やラーメンなど、野菜の摂取量が少ない人ほどオススメの健康食品です。

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どうやって摂取する?

もちろん他のデトックス食材と一緒!対内に完全に入れることのできるジュースにしましょう!ウィートグラスの葉は人間の胃腸では消化できないようなのでジュースにすることがベストなんです。

酵素ジュースなので、作ってから15分以内に飲みましょう!時間をおいてしまうと効果がなくなってしまうので十分ご注意くださいね!

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自分で栽培して飲む!

こんなに効果が高いウィートグラス。日本では入手困難なんて悲しい・・・。そんな方には自宅栽培をおすすめ!自宅で栽培する楽しさもあり、なんだか楽しい気持ちになりそう!

【材料】
・有機栽培の小麦の種(2カップ)
・有機の土(2リットルぐらい)
・トレー(2枚)
・ガラス瓶(900ml以上)
・ネット
・輪ゴム
・水

◎ STEP1:小麦の種を発芽させる
小麦の種2カップを瓶に入れ水を注ぎ、約8時間待ちます。8時間たったら水を捨て、瓶の口にネットをかぶせ、直射日光の当たらないところに安置します。朝晩2回ずつ水ですすぎ、目が出たら次の段階に入ります。

◎ STEP3:水やり
緑色に長く成長するまで水やりをします。背の高さがまだ2~3cmにもならない新芽のころは、水やりのあとトレーをかぶせておいてください。3~5日ぐらいで高さがだいたい15~20cmくらになります。それぐらいになったら摘み取りの時期なので、根本からハサミで摘み取りましょう。刈り取ったら、冷蔵庫で1週間程度は保存することができます。

ウィートグラスを飲む量は、1回、2oz(60ml)が最も効果があると言われています。
それ以上飲んでも効果は変わらないそうです。
だいたい150~180gで4oz(2人分)のジュースがとれます。

ジュースができたら、15分以内に飲んでください。
それ以上放置すると、酸化してほとんどの薬用効果がなくります。

※刈り終わったウィートグラスは、草の状態であれば、冷蔵庫で1週間保存できると言われています。
スーパーで売っている冷凍のものより、やはり新鮮なもののほうが薬用効果は抜群です!

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ショットグラスでいっきにグイっと飲むのが主流だそうですよ!

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