手や肌の老化防止の食べ物はグリーンスムージーがおすすめ！
顏や手などの肌に現れるくすみやシミ、たるみ、シワなどの老化。個人差がありますが、30代に入ると徐々に気になり始める人が増えてきます。できれば年齢を感じさせない若々しく美しい肌を保ちたいと思いませんか？ここでは、老化の原因を知って、肌を美しく健康に保つ秘訣をご紹介します。
老化してしまう原因って？
肌を老化させる原因は、ひとつではありません。まずは、美しい肌を保つために欠かせない「老化の原因」を知っておきましょう。
活性酸素
体を錆びさせることで老化に導く活性酸素は、別名「身体のサビ」とも呼ばれています。活性酸素は、酸化させる力が強力な酸素のことで、ただ呼吸をしているだけでも生成されてしまうものですが、電磁波や過剰な飲酒、ストレスなどによっても生成されています。適度な活性酸素は、強力な酸化力で体内に侵入した細菌やウイルスを退治しますが、増えすぎた活性酸素は、肌細胞を酸化させ、シミやシワなどの肌老化を引き起こすのです。
紫外線
体内でビタミンDを生成するために必要な紫外線。毎日15分ほどの日光浴が推奨されていますが、過度な紫外線は、肌老化につながります。紫外線には、UV-AとUV-B、UV-Cがあり、それぞれ波長が異なりますが、このうちのUV-Cはオゾン層を通過できないため、人体に対する影響はありません。
UV-A
波長が長く、晴れていなくても降り注いでいる紫外線。肌のハリを保つ役割をもつ真皮まで到達するため、シワやたるみを引き起こします。
UV-B
UV-Aよりも波長が短く、オゾン層や厚い雲により若干遮られる紫外線。エネルギーが強く、肌の表面(表皮)にダメージを与え、シミやそばかすを引き起こします。
糖化
ホットケーキを焼くと、こんがりとした焼き色がつきますよね。これが糖化です。糖化とは、食事などで摂り過ぎた糖質が、体内のたんぱく質と結びつき、たんぱく質を変性させて、AGEs(糖化最終生成物)と呼ばれる老化物質を作り出すことで、「身体のコゲ」と呼ばれることもあります。肌の糖化が進むと、コラーゲン繊維が破壊され、肌のハリがなくなり、たるみが引き起こされます。また、糖化により作られた老廃物が皮膚細胞に溜まると、シミやくすみを引き起こします。
腸の老化
腸が老化すると、便秘がちになります。すると、悪玉菌が活性化して腸内の細菌バランスが乱れてしまいます。その結果、腸内の毒素が全身に運ばれ、肌にダメージを与えるのです。
血行の循環が悪い
血行が悪いと、手や足などの血液の流れが悪くなることは知られていますよね。実は、肌への血流も悪くなってしまうんです。すると、肌に十分な酸素や栄養が行き渡らず、肌のターンオーバーが遅れ、肌のくすみを引き起こします。
老化の原因を防ぐには？
肌の老化が気になると、コラーゲンやヒアルロン酸などの成分が入った化粧品で外側からケアすることだけを考えがちです。実際、外側からケアをすることは大切ですが、肌の老化を防ぐためには、合わせて体の内側からもケアすることが大切です。
活性酸素の場合
活性酸素による肌の老化を防ぐためには、抗酸化作用のある栄養素を摂ることが大切です。野菜や果物などの植物には、ファイトケミカル(フィトケミカル)と呼ばれる成分が含まれています。ファイトケミカルには、強い抗酸化作用があるため、日ごろから野菜や果物を積極的に摂りましょう。
紫外線の場合
紫外線による肌の老化予防には、ビタミンCやビタミンE、ビタミンB2、亜鉛などの栄養素が欠かせません。
糖化の場合
糖分は、生きるために必要な栄養素なので、糖分を摂らないようにすることはできません。そこで大切になってくるのが、血糖値の急上昇を抑えること。できるだけGI値が55以下の低GI食品を選んで食べるようにしましょう。
腸の老化の場合
腸はもっとも老化しやすい臓器だと言われています。腸の老化を防ぐためには、善玉菌を増やす食事を心がけることが大切です。乳酸菌をふくむ発酵食品や食物繊維を積極的に摂りましょう。合わせて、便秘予防のために、腸の運動を促進するマグネシウムやカリウムなどのミネラルを摂ると良いですね。
血行の循環の場合
血行の循環を良くするために、次のことに注意しましょう。
- 食物繊維を摂取する
- 飽和脂肪酸(動物性の脂肪に多く含まれてる脂肪酸)を減らす
- オメガ6系を減らす
- オメガ3系を増やす
オメガ6系は、摂り過ぎると老化を促進します。オメガ3系は、代謝を促す作用のほか、女性ホルモンのバランスを整えて肌細胞の老化を防ぐ効果があります。
老化防止の食事としてグリーンスムージーがおススメなワケ
肌の老化を防止するためには、老化の原因に合わせたさまざまな栄養素が必要です。でも、ひとつの要因だけで老化が引き起こされるわけではないので、老化を防止するためのさまざまな栄養素をすべて食事で補うのは大変ですよね。そこでおすすめしたいのが、生の葉野菜と果物で作るグリーンスムージーです。
グリーンスムージーは、
活性酸素による老化を予防する
抗酸化物質であるファイトケミカルが豊富
- 葉野菜⇒クロロフィル
- 柑橘類⇒テルペン類
- 色のついた野菜や果物⇒ポリフェノール
活性酸素と紫外線による老化を予防する
ビタミン類が豊富
糖化による肌の老化を予防する
野菜や果物の多くはGI値が低い
腸の老化による老化を予防する
食物繊維が豊富
- マグネシウムやカリウムなどのミネラル類が豊富
- ヨーグルトと組み合わせても良い
血行の循環による老化を予防する
- 飽和脂肪酸が少ない
などの特徴があり、老化を防ぐポイントが1杯に詰まっているので、効率良く老化を予防できます。