Navitas Naturals ローオーガニックカムカムパウダーを食してみたので食べてみたので味や中身などについて詳しくレビューします。
低温加工なのでカムカムの持つ栄養素が保持されています。
iHerb.com（アイハーブ）で購入しました。
原材料
オーガニックカムカムパウダー（学名Myrciaria dubia）.
原産国：ペルー
開封
表側から開封すると袋が壊れてしまうのでチャック袋になりません。
中身
赤みがかった茶色（錆色）の100%ピュアな無添加カムカムパウダーです。
Navitas Naturalsのカムカムパウダーは、
オーガニックのカムカムを低温で加工しているので錆色とのことです。
所々、ダマになっていますが、触れるとすぐに崩れます。
粒子はけっこう細かいです。
カムカムベリーとも言われる果物で、
アマゾンの熱帯雨林にあるブラックウォーターリバー流域に自生している低木です。
この有力なベリーの噂は世界中に広がり、
「自然のビタミン錠」と言うニックネームも生まれました。
他のどんな食べ物よりも自然にビタミンCを多く含み、栄養と薬効の特性から長い間使われていました。
カムカムにはバナナの200倍、レモンの56倍、オレンジの30～60倍のビタミンCが含まれています。
さらにβカロチンやカリウムを含む重要なビタミンだけではなく、
強力な抗酸化物質、フィトケミカルおよびアミノ酸と
ミネラルを含む他の重要な栄養素も広範囲に含んでいます。
Navitas Naturalsのカムカムパウダーは、
ペルーでオーガニック栽培されたカムカムの種を取り除き、
ゆっくり乾燥し、低温で可溶性の粉に製粉します。
低温乾燥加工により、驚異的なスーパーベリーパウダーの栄養を保護し、
最大限に利用することができます。
（メーカーサイトの情報を翻訳しました。）
有名なスーパーフード専門家でもあるジュリー・モリス氏が自身が作るスムージーのほぼ全てにカムカムを使う！
お気に入りのレシピ本スーパーフードスムージー [ ジュリー・モリス ]によると
スーパーフード専門家でナビタスのエグゼクティブシェフのジュリー・モリス氏が
「我が家では、私が作るスムージーのほぼすべてをカムカムでパワーアップしています。
なぜを使わないの？と言うレベルのスーパーフードです。」と述べています。
必ず、100%オーガニックのカムカムパウダーを選ぶようにとのこと。
ジュリー・モリス氏は人気のアスリート用ヴィーガンプロテイン Vega Oneを開発した方でもあります。
カムカムはビタミンCの宝庫で酸っぱいものだと思っていたのですが、
このカムカムパウダーはとても苦いです！
最初はクリアな感じの苦さで後味は渋苦い感じです。
途中でちょっとスパイシーなもわっとする感じの味もあって不味い！
酸味より苦味がかなり強い！特に後味が苦不味くて「う゛ぇえ」って感じです。
酸味はほんのり酸っぱいかなと言う程度でほとんどないです。
メーカーサイトの説明には心地のよい酸っぱさとわずかにスパイシーな味とあるのですが、
酸っぱさはほとんどないです。
無添加でピュアなカムカムパウダーなので味に差があるのかもしれません。
酸味は得意なのですが、苦味とスパイシーな味がかなり苦手なので厳しい味です。
そのまま食べたり、水に混ぜたりだと苦味が強くて不味いですが、
バナナなどのフルーツと一緒にスムージーを作る時に加えるとだいぶ飲みやすくなります。
小さじ（5g）でビタミンCが706mgは魅力的で、体感もけっこう良いので、
他メーカーのオーガニックローカムカムパウダーを使ってみてからリピートするか考えます。
カムカム入りブルーベリーバナナスムージーを作って飲んでみた
バナナ1本の甘さとブルーベリー10粒くらいの甘酸っぱさがしっかりあるのですが、
カムカムパウダー小さじ1杯でも後味にほろ苦さが残ります。
様子見でブルーベリーを少な目にしましたが、もっとブルーベリーを増やせば美味しく飲めました♪
冷凍ストロベリーや冷凍ラズベリーなどのベリー系フルーツとも味の相性がよいです。
アボカドベースのカカオ系スムージー、甘味付けにデーツでも美味しく飲めました。
Navitas Naturalsにはアサイーやザクロ、ゴジベリー、カムカムなどのパウダーがありますが、
「スーパーフルーツブレンドアンチオキシダントスムージーミックス」がとてもおすすめです！
これ1つでオーガニックのゴジベリー、ザクロ、アサイーを同時に摂取できますし、
3つを同時に摂取することで相乗効果も期待できます。
・オーガニック認証、非遺伝子組み換え認証、RAW認証、ヴィーガン認証、コーシャ認証、グルテンフリー
・低温加工のローフード仕様なので栄養素が保持されている
・Navitas Naturalsのカムカムパウダー小さじ1杯（5g）でビタミンCは706mg
・カムカムベリーは世界で1番ビタミンCを含んでいる（ビタミンCがオレンジの30～60倍、レモンの56倍！）
・ビタミンC、βカロチン、アミノ酸、カリウム、カルシウム、タンパク質など植物栄養素を豊富に含んでいる
・スムージーやヨーグルトなどに
・ビタミンCが豊富なので紫外線対策におすすめ
＞＞Navitas Naturals, オーガニック, カムパウダー, 生のカムカムパウダー, 3オンス（85 g）