ダイエットはじめてすぐだと、体重計ばかりを気にしがち。
ここにもまた落とし穴が存在する。

仮に、

Aさん　身長170cm・体重75kg・体脂肪率23％
Bさん　身長170cm・体重75kg・体脂肪率18％

という二人の男性がいたとする。
どちらがやせて見えるか？？

答えは簡単、もちろんBさんだ。

筋肉は脂肪よりも重い。
つまり、体重は同じでも筋肉が多く、脂肪が少なければスタイリッシュに見えるのだ！！

意識するのは「体重」よりも「体脂肪率」

体脂肪計付き体重計をお持ちでない方は、今すぐ電器屋さんにレッツゴー！！！

気がゆるんでしまうとリバウンドしてしまうのがダイエット。
しかし今日は、リバウド防止の話題ではなく、ダイエットの初期段階の話。

学生時代から比べると、おおよそ10㎏増えてしまってから焦り始め試行錯誤の末1年で8kg減まできた。
では、ダイエットに必要なのは何か？根性？気合い？断固たる決意？
いいえ、もっとも大切なのは

「数学」

なんです。
数学とはこれいかに？？

①ＭＥＴｓ指数の計算
②一日の摂取カロリー


これを意識すること。
①が②を上回れば、自ずとダイエットは出来る。

ダイエットの手法は様々だが、大きく分ければ二つだ

①食事制限
②消費カロリーのアップ

多くの人はまず①から始めるだろう。
ダイエット初期段階では徐々に体重も落ちていく。
しかし、ある時を境に体重は落ちなくなってくる。

ここで、②に取り組み始める人も多いだろう。
なんせ私もその内のひとり(笑)
まず、何をするか？

運動だ！！！

摂取カロリーを減らせれば、ダイエットは出来る。
そう確信していた時期が私にもありました……。
肝心の体重はダイエット開始1ヶ月を境にあまり落ちなくなってしまった。

なぜなのか？

成人男性の基礎代謝はおおよそ1500kcal/日だ。
通勤通学等、多少の運動を加味しても1800~2000kcalといったところだろう。
これを下回る摂取カロリーというと、一食当たり500~600kcal程度ということになってしまう。
これでは、もろもろ栄養素も不足してくる。

ここに一つ目の落とし穴があった。

たんぱく質の不足だ。

人によってはエアロビ、水泳、ウォーキング、縄跳び、カービーダンス、ビリーズブートキャンプ(笑)、etc.
ジムに入会してウェアまで揃える人もいるだろう。
私はここで、ジョギングを選択した。
お手軽だし、景色も変わって飽きないし、コストもさほど掛からない。

ウォーキングから始めて2週間、全然体重が落ちない・・・・・・ 。

ここで前述のたんぱく質の話が出てくる。

運動を開始すると、当然筋繊維が破壊され、それを修復しようと栄養が必要になる。
しかし、カロリー制限を過度にしていると、たんぱく質が足りなくなるのだ。
有酸素運動に必要なのはまずは糖質、次に脂肪、そして恐ろしい事にたんぱく質 ・・・・・・。


そう、過度な摂取制限で糖質が不足し、筋繊維を融かして消費していたのだ（驚愕）！

だから、筋肉量も減少し、基礎代謝・消費カロリー共に落ちてしまっていたのだ。
これに気がつくのに時間がかかった。

これがダイエットの落とし穴だ。

ダイエットの落とし穴に気付いたところで、私が取り組んだのは食事の栄養素の管理。
当然の過程と言えるが、これがなかなか難しい。
自営業やフリーランス、営業の仕事等なら、自由に食事管理が出来る。
しかし、サラリーマンの多い日本。
晩御飯の管理は出来る事が多いのだが、問題なのは朝食と昼食。
これを管理するのが、いかんせん難しい。

だが、工夫次第ではたんぱく質の摂取は容易に出来る。
ここでは私の秘儀をご紹介しよう。

不足したたんぱく質を如何に摂取するか？
これが最大の関門だ。

高たんぱくな食品を取りたい、具体的には伝説のボディビルダー、マッスル北村氏の食事が理想だが……こんなこと素人に出来るか！！！！(笑)

ささみ肉は高い(笑)
独身貴族や、高給取りならいざ知らず、普通のサラリーマンがささみ肉を大量購入するのは、なかなか家計的にも厳しい。

では、どうするか？？意外と知られていないのだが、
ささみに代わる高たんぱく食品、それが……

鶏の胸肉だ！！！！

何故、鶏のムネ肉か？？？

ムネ肉は高たんぱく、低脂質、そして……安い！！！(笑)

この“神”食品を活用しない手はない！！！！

はじめに言っておく……鶏は“神”だ。

これほどダイエットに優れた食品はない！！！！

これを、朝食or昼食に活かせるかで、ダイエットの成否をわけると言っても過言ではない。
では、どのように活かすのか？？

ムネ肉を活かす、これをキーワードに食事レシピを公開する。

朝も忙しいサラリーマン。
そんな朝でも貴重なたんぱく源を摂取したい。
ではどうするか？？

前日に、ムネ肉を茹でておく。

これだけで、あなたの朝食ライフが劇的に変わる！！！！