今回は、いま話題の『アボカド種茶』を試してみました。
アボカドの種でお茶が出来て、さらに健康やダイエットに良いそうですよ!
一体アボカドのどんな効果がダイエットに効くのでしょうか?
アボカド種茶って何?
もともと、私にアボカド種茶を教えてくれたのは、実家の母でした。
アボカドの種を綺麗に洗って置いてあるから、育てるのかな~と思って聞いてみたところ、
「お茶にするのよ!アボカドの種には、水溶性食物繊維がたっぷりなのー!」
とのこと。
母によると、冬にテレビで放送されて以来実践しているらしく、お通じがとても良くなってむくみも解消されたのだとか!
家に帰って調べてみると、確かに「解決!ナイナイアンサー」で放送されて以来、とっても注目されているダイエット法なのだそうです。
普段テレビを見ないので、全く知りませんでした。
確かに、お通じの為には消化に悪い不溶性食物繊維よりも、水溶性食物繊維の方が良いと以前から言われていますよね。
興味津々の私、早速家でも試してみました。
アボカド種茶の作り方
母に教わった作り方なので、テレビとは異なる可能性があります、ご了承ください。
(母はこの作り方で結果を出しているようです)
種を取り出して、洗って乾かす
アボカドの種を取り出して、綺麗に洗って乾かします。
このときにヌルヌルが残っていると、後で刻むときに滑って危ないので、しっかり洗いましょう。
もちろん、外の実は別で料理して食べちゃいます。
私は卵を落としてオーブンで焼きました。美味しかったです♪
種を刻んで、煮出す
乾かした種は、5mm幅くらいに刻みます。
しっかりエキスが出るかなーと思い、少し細かめにしてみました。
刻んだアボカドの種と、水1リットルほどを鍋に入れ、水からグラグラと煮出していきます。
沸騰してきましたね。なんだか香ばしい香りがしてきました。
このまま、しっかり色づくまで30~1時間煮出していくそうです。
ガス代節約の必須アイテム登場!
本来ならばこのままことこと煮込むところですが、ガス代が勿体ないので、我が家は火からおろしてこれを使いました。
じゃんっ。
これは、鍋帽子と言います。
布のなかにたっぷりの綿をつめて手作りで作ったものですが、その保温効果で余熱調理が出来て、火を使わなくても煮物などほっくり仕上げる事が出来るんです。
朝作った煮物も、鍋帽子に入れておけば夜までほかほかなんですよ♪
↓こちらの本を見て作りました。型紙付き!
この鍋帽子の中に鍋を入れて、そのまましばらく放置します。
煮出せたらこして、容器に移して完成♪
30分ちょっと経ったので、開けてみましょう。
しっかり色と香りが出てますね!
種と皮をこして、容器に移し替えます。
そして…。
完成です!
とっても綺麗なピンク色のお茶が出来ましたー^^
アボカド種茶の味は?
さて、作ってはみたものの、肝心の味が気になります。
アボカドの種のお茶、いったいどんな味がするのでしょう…。
飲んでみました。
これは…
この味は……
まずいわ。
…というのが一口目の感想です(ごめんなさい)
痩せる為なら飲めるのかもしれないけど…けど…。
ちょっと癖が強すぎますね。
苦みや渋みや、えぐみのようなものは全くありません。
味を表現するなら、土っぽい香りで、最後にアボカドの匂いがもわーっと鼻に残る感じです。
アボカド自体は大好きなんですが、お茶にこの香りは求めてません。
ちょっと失敗したかなーと思いつつ、他の飲み方も試してみました。
甘くして飲んでみる
ふと思いついて、『甘くしたらどうだろう』と、前回使った優光泉の残りをまぜてみました。
優光泉を混ぜると、化学反応?酸味に反応するのかお茶の色がピンクからイエローに変わりました。
綺麗です^^
でも味はやっぱり変わらず。
甘味云々ではなくて、このお茶の香りがだめ…なんですよね…。
冷たくしてみる
香りを抑える為に、冷蔵庫でキンキンに冷やしてみました。
あっ!
これなら飲めるかも♪
冷たいので香りがあまり気にならず、ほんのり口の中に広がるアボカドの風味。
(↑やっぱりアボカド味ではあるんです)
慣れてきたのもあるかもしれませんが、冷たくひやすと抵抗なくゴクゴク飲めました!
という訳で、興味のある方はぜひどうぞ。
簡単に作れるし、色もピンクで可愛いし、慣れるとまあ飲めるので、今後もアボカド食べた後はやってみようと思います。
アボカド種茶の効果はあった?
アボカド種茶の効果ですが、私はまだ1リットル分しか飲んでいないので、実感は特にありません。
ただ、ひどい便秘に悩んでいる母は、アボカド茶を2ヶ月ほど続けてお通じが楽になり、お腹まわりがすっきりしたそうです!
薬ではなく食品ですので、やはり継続こそが力になるのかもしれませんね。
アボカド種茶、面白そうだったので、一度自分で試せて良かったです。
世の中にはいろんなダイエット法がありますね。
楽しい方法をちょこちょこ取り入れて、楽しみながら減量生活していきたいです。
鍋帽子は絶対オススメ!
途中で登場した鍋帽子、こちら簡単に作れてものすごく節約になるので、とってもおすすめですよ♪
子育てで火につきっきりになれないお母さんや、時短が求められる働く主婦の方には絶対便利なアイテムです。
良かったらみなさんもぜひ作ってみてくださいね。
↓型紙付き鍋帽子の作り方はこちら
↓既製品もあります