2010年08月17日(火)

おはようございます 



今年は、春先の気温の乱高下から、この異常な暑さと、体調もくずしやすいですし、むくみも出やすく、便通にも影響が…。そんなこんなで、ずいぶんとお世話になってるデトックス茶、この際シリーズで行っちゃいます。


先日、広島JAから、↓これをお取り寄せしました。



広島出身の義兄がやたらと飲みたがるので、ネット検索してみつけ出したもの。えびす茶というのは商品名で、中身はハブソウ茶です。中国地方の方なら、おなじみかもしれませんね。関東で生まれ育った私は、全く知りませんでした。


このハブソウ茶、ちょっとした苦味の中にほのかな甘味があって、クセになる味と香り。届いてすぐ飲んだ義兄、しっかり大小ともにデトックスして、夜もグッスリ眠り、翌朝スッキリ起きたそうです。痰の切れもよくなったとか。


ハトムギ茶でも、姉と私は十分デトックスできるけど、彼はダメなんだそうで、子どものころのすりこみは、肉体的にも、心理的にも影響あるのかなぁ。いやいや、体質が違うからでしょうね。彼には苦味が必要なんだ。


ハブソウ茶は、ハブ茶とは違います。ハブソウ茶はハブソウの茎と葉ですが、ハブ茶はエビスグサの実。でも、ハブソウとエビスグサは、同じマメ科カワラケツメイ属で、その葉や花、実の形がとてもよく似ています。性味 はどちらも涼性甘苦味


ハブソウは望江南(ぼうこうなん)、エビスグサの種子は決明子(けつめいし)という生薬になります。ケツメイシ?そう、あのヒップホップグループ名のケツメイシは、この決明子に由来しているとか。


ハブソウもエビスグサも、緩下、整腸、健胃、強壮、利尿などの作用があり、便秘、腹部膨満感、動脈硬化・高血圧予防、眼病、目の疲れや充血、二日酔いなどに効用があるといわれています。


 ハブソウ茶

① ハブソウの茎葉をよく水洗いして、天日干しする。

② 10~20gを焙じて、沸騰させた湯1リットルに入れ、一煮立ちさせる。

※ 1日かけてこれを飲むと、胃腸が丈夫になり、目がよく見えるようになるといわれています。


 ハブ茶

① 種子が成熟したら、全草を抜いて、1~2日天日干しした後、風通しのよいところで乾燥させる。

② 種子だけを採取して、さらに天日干しして、よく乾燥させる。

③ 種子15~25gを蓋つきのなべで焙じて、沸騰させた湯1リットルに入れ、一煮立ちさせる。

※ 1日かけてこれを飲むと、便秘や胃もたれ、滋養強壮、眼病などに効くといわれています。


 副作用

これという副作用の報告は見当たりませんでした。が、おなかが緩くなっているときや、血圧が下がっているときは、飲み過ぎないよう注意したほうがよさそうです。


市販されているものは、ハブソウ茶は、↑でご紹介したように、ハブソウの茎葉を乾燥させて焙じたもの。ハブ茶は、エビスグサの実を乾燥させて焙じたもの。いずれも、漢方薬としてよりは、健康茶として利用されることのほうが多いようです。


エビスグサの実のお茶が、なぜハブ茶と呼ばれるようになったか?それは、先にハブソウの実のお茶をハブ茶と呼んでいたのを、実の収穫量がエビスグサのほうが多いため、ハブ茶をつくるのにエビスグサが使われるようになったということらしいです。


いずれのお茶も、それで目を洗うと、目の充血や疲れがとれて、視力の衰えを防ぐ、うがいをすると、口内炎が軽くなる、お酒を飲んだあとに飲んでおくと、二日酔いを予防できるともいわれています。


英語名を、ハブソウは coffee senna、エビスグサは oriental senna といいます。ここからわかるのは、センナの仲間でもあるってこと。センナといえば、緩下剤の代表選手で、排便のときにおなかが痛くなることが多いですね。それは、センナが寒性だし、作用が強いから。


ハブソウとエビスグサは、センナほど強くないので、濃い煎じ液をつくって緩下剤として使っても、おなかが痛くなることはほとんどありません。ゲンノショウコを一緒に煎じれば、反対に、おなかが緩い状態を緩和して、整腸してくれます。




で、記事を拝見しながら、「そうだ、ハトムギは食べてもいいのよねぇ」なんて考えてたら、以前食べたことがあったのを思い出しました。ツルプチっとした食感が楽しい。しかも栄養もいい。ほんのり甘くて味もいい。Rikaさんおススメの玄米+雑穀+ハトムギ、やってみようかしら。


一天一笑、今日もいい1日にしましょう。



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コメント

2 ■Dr.Rika様へ Re:是非ハトムギ雑穀ご飯を♪

いつもありがとうございます。
 お話しを聞いただけでも、美味しそう♪ぜひ試してみたいと思います。噛みごたえも大切ですね。よく噛んで唾液をたくさん混ぜれば、消化吸収アップで、免疫力アップですもの。こちらこそ、これからもよろしくお願いします。

1 ■是非ハトムギ雑穀ご飯を♪

リンクをありがとうございます♪
またまたお茶の勉強をさせていただきました。
ハトムギは私もお茶でしか飲んだことが無かったのですが、マクロビ教室G-veggieさんからいただいて食してみたら、プチっという歯触りが楽しく、
噛みごたえがあって、食べた満足感があります。
しかも、美容によい!
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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