しょっぱいものが欲しい時
こんにちは!もみい里香です!
いよいよ11月も今日で終わりですね。
2015年のカレンダーも最後の1枚を残すのみとなりましたが、みなさん今年の目標体重は達成できそうですか?笑
昨日も、無事に目標体重を達成したクライアントさんからウエディングドレス姿のお写真が届きましたが、思わず
「かっこいいぃぃーーーっっ!!!!」
と叫んでしまいました。
(“キレイ”を通り越してもう“かっこよかった!”です。)
そこに至るまでのプロセスを少しでもお手伝いできたとすれば、こんな嬉しいことはありません。
ダイエットカウンセラー冥利に尽きる瞬間です。
このメルマガの読者さんも、一人でも多く目標体重に到達されるといいなぁ。。。
という願いを込めて、本日も“ダイエットのツボ”をお届けしたいと思います。
ダイエットのお悩みと言えば、やはり
「間食がやめられない」
というのが常に上位にあがります。
ひとくちに間食と言ってもその内容はいろいろで、例えば
「甘いものが欲しい時」
「しょっぱいものが欲しい時」
がありませんか?
生物学的に分析すると、
前者は「頭が疲れてる時」
後者は「からだが疲れてる時」
なんだそうですが・・・
前者については、先月の▼メンタルのダイエット▼でもアドバイスしてますので、今日は後者の「からだが疲れてる時」について、少しアドバイスしてみますね。
「しょっぱいものが欲しい時」には、ついポテチやおせんべいなど“スナック菓子”に走りがちですが、体重を落としたければ、もちろんそれらは「NG」です。
スナック菓子を美味しいと感じるのは、そう思わせるためのテクニックが集約されているからだということを、まずはわかっておいてください。
スナック菓子は『最初のひとくちが命』です。
あれだけ溢れている種類の中で売れ続けるためには、最初のひとくちで“誰が食べても美味しいと感じる味”でなければならないので、「糖分」「油分」「塩分」といった“肥満三要素”はもちろん「うま味調味料」までたっぷり加えてパンチのある味に仕上げてあります。
そのため一度手を出してしまうとなかなか断ち切れない怖さがあります。
(「ソフトドラッグ」なんて呼び名もあるくらい;)
そうやって1つの商品を気に入った消費者は繰り返しその商品を買うようになるわけです。
これこそが商品開発の目指すところで、大きな企業ほどその部分の研究に力を入れています。
「あら、ワタシまんまとその術中にハマっちゃってるわ」
なんて方も多いのでは?
しかも、その果てにあるのは「のどの渇き」です。
そこで生まれるのが「ポテチ&コーラ」などという最強の肥満コラボです;
(時々「ダイエットコーラ=やせる」と思ってる人がいてひっくり返りそうになりますが、その辺についてはまた別の機会に。。。)
「しょっぱいもの」→「甘いもの」→「しょっぱいもの」→「甘いもの」のスパイラルに陥ってしまうと、体重が落ちないばかりか健康面にも弊害が生じてしまいます。
そこで。
「しょっぱいものが欲しい時」におすすめしたいのが
「おだし」
です。
時間のある人なら「手作りのだし」を冷蔵庫に常備しておいて、それに天然塩や醤油をちょっぴり加えたお吸い物や茶碗蒸しなどを間食代わりに。
私は、お手軽&腹持ちのいい「温泉卵」をおだしでつるるんといただくのがお気に入りです☆
そんな時間のない人は(なるべく余計な塩分や調味料の使われていない)ワカメスープや卵スープなど「だしベースのインスタント食品」を上手く利用されるといいです。
そして、15分ほど様子を見ていただくと・・・
抑えられなかった食欲がいつの間にか治まっていることに気づかれるはずです。
何を隠そう、昆布やかつおだしなどの「旨み成分」には、甘いものを食べた時に分泌されるのと同じ快感物質(β-エンドルフィン)を分泌する働きがあるのです。
つまり、おだしは
「甘いものが欲しい」
「しょっぱいものが欲しい」
という脳とからだのどちらからの欲求をも満たしてくれるスグレモノなのです。
折しも、明日から師走。
すでに予定びっしりの人もそうでない人も、周りの慌ただしさに何となくせわしない日々が続き、心身ともにくたびれがちな時期でもあります。
そんな時、体重を増やさずに疲れた頭とからだを癒すために、騙されたと思って(?)ぜひ「だしベース」の何かを一品バッグにしのばせてみてください。
去年までとは違う年の瀬を迎えることができるかも。。。
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