皆さん酢キャベツダイエットって知っていますか?
ただのキャベツダイエットじゃなくて酢キャベツダイエットです。
キャベツだけでもダイエット効果があるんですが、
このキャベツを酢と一緒に摂取することで
凄いダイエット効果が発揮されるんです。
しかも美容効果も抜群なんです。
たった2週間でウエストがマイナス8㎝ダウンしたと言う
報告もあります。
最近メディアなどでも紹介され始めた酢キャベツダイエット
どのように痩せる事に作用されるのでしょうか。
7つのポイントでまとめてみました。
酢キャベツダイエットの7つのポイント
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント①
酢キャベツってどんな食べ物
酢キャベツとは書いて字のごとく酢漬けのキャベツの事です。
これがダイエット効果抜群のスーパーフードなんです。
しかも作り方も簡単、難しい作り方じゃないので
長続きするっていう利点があります。
余談ですが元プロレスラーで現在国会議員のアントニオ猪木さんが
現役時代、糖尿病を患い毎食キャベツを2分の1玉千切りにして食べ
糖尿病を克服したそうです。
普通のキャベツでもダイエット効果抜群なんですが、
酢キャベツにするとそれ以上のダイエット効果が得られるんです。
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント②
酢キャベツの成分
まずはキャベツの成分です
100 gあたりの栄養価
エネルギー 25 kcal (100 kJ)
炭水化物
5.8 g
糖分 3.2 g
食物繊維 2.5 g
脂肪
0.1 g
飽和脂肪酸 0.034 g
一価不飽和脂肪酸 0.017 g
多価不飽和脂肪酸 0.017 g
タンパク質
1.28 g
ビタミン
ビタミンA相当量 (1%) 5 μg
チアミン (B1) (5%) 0.061 mg
リボフラビン (B2) (3%) 0.04 mg
ナイアシン (B3) (2%) 0.234 mg
ビタミンB6 (10%) 0.124 mg
ビタミンB12 (0%) 0 μg
ビタミンC (44%) 36.6 mg
ビタミンD (0%) 0 IU
ビタミンE (1%) 0.15 mg
ビタミンK (72%) 76 μg
ミネラル
ナトリウム (1%) 18 mg
カリウム (4%) 170 mg
カルシウム (4%) 40 mg
マグネシウム (3%) 12 mg
リン (4%) 26 mg
鉄分 (4%) 0.47 mg
亜鉛 (2%) 0.18 mg
他の成分
水分 92.18 g
単位
μg = マイクログラム • mg = ミリグラム
IU = 国際単位
%はアメリカ合衆国における
成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
出典: USDA栄養データベース(英語)
酢の来分
- 酢酸
- グルコン酸
- りんご酸
- 酒石酸
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント③
酢キャベツのダイエット効果
低炭水化物によるダイエット効果
キャベツは低炭水化物の食品です食事の中に酢キャベツを
取り入れることにより淡水が物の過剰摂取を抑え
体重を軽減させる効果があります。
食物繊維によるダイエット効果
キャベツには野菜の中でも食物繊維を多く含む野菜です。
食物繊維は脂質や糖分をゆっくりと吸収させる効果があり
酢キャベツにしてキャベツを食べやすくして沢山食べる事により
体重を減らしていくのです。
食物繊維を多く含む野菜
- 豆類
- 大麦
- トウモロコシ
- さつまいも
ビタミンB群によるダイエット効果
キャベツに多く含まれるビタミンB群は体の代謝機能を高め
速やかに脂肪を燃焼させる効果があります。
ビタミンB群を多く含む野菜
- ホウレンソウ
- ブロッコリー
- 大豆
クエン酸によるダイエット効果
お酢の成分である酢酸は体内に吸収されると速やかに
クエン酸に変わります。
クエン酸は脂質や糖質を分解してエネルギーに変換
する働きをするのです。
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント④
酢キャベツの美容効果
気になる酢キャベツの美容効果ですが、どのようなものが
あるのでしょうか?
ビタミンCによる美容効果
キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCには優れた活性酸素分解さようがあり
シミやシワ、ニキビなどの改善効果が期待できます。
ビタミンCを多く含む食品
- ピーマン
- パセリ
- レモン
- いちご
ビタミンUの美容効果
キャベツにはビタミンUが特に多く含まれています
ビタミンUは胃腸の調子を整える作用があります
しかも活性酸素を除去する働きまであるんです
この作用によって細胞の老化を防ぎ肌の老化を防止します。
ビタミンUを多く含む食品
- 海苔
- 卵
- 牛乳
お酢による美容効果
お酢を体内に取り入れると酢酸からクエン酸に変化します
このクエン酸は活性酸素をを取り除く働きがあり
肌を綺麗にします
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント⑤
食べ過ぎても大丈夫?
いくらダイエットに最適って言っても、毎日大量に食べても
大丈夫なんでしょうか?
キャベツの摂取量に上限はありません
しかし、1食で1玉など食べるのは食べすぎです。
ほどほどの量なら問題はないでしょう。
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント⑥
酢キャベツの作り方
- まず、キャベツ2分の1玉をスライサーで千切りにします(スライサーが無い場合は包丁でなるべく細めに千切りします)
- 次にお酢を用意します、種類は穀物酢でもワインビネガーでもかまいません。
- 破けにくい袋に良く水切りしたキャベツを入れます
- キャベツがひたひたに浸かるくらいにお酢をいれます
- 冷蔵庫に入れ1週間から10日ほど置けば完成です
(唐辛子や黒コショウを加えるとさらに美味しく召し上がれます)
酢キャベツ簡単ダイエット2週間でウエスト、マイナス8㎝7つのポイント⑦
酢キャベツのまとめ
九州では焼き鳥屋で必ず席に座った時点で大皿に入った酢キャベツが出てきます
これは肉ばかり食べすぎず野菜もバランス良く取れるため大変良い風習だと思います
皆さんもこの、自宅で簡単に作れる酢キャベツを食事にバランスよく取り入れて
ダイエットを成功させてください。