こちらは過去のヴィンテージのエステ ティントの記事です。
現行ヴィンテージ「エステ ティント 2012」はこちらから。
いきもの(動物・虫など)がラベルに描かれたワインって、美味しいイメージあったりしませんか?
当店のラインナップを見ても、定番の黒猫、鳥、羊、牛、ウサギ、ヘビ、トンボ、カタツムリ、ペガサス、竜、さらには、熊と鷲と鶏が一緒にラベルに描かれているものもあったり。
動物や虫たちと共存・共栄しあった中で生まれた自然の恵みのワインなのよ…という事のメタファーなのだ、と勝手に解釈したり。
なので、試飲した結果にアドバンテージが乗っかるような気がするんです。
そんなこんなでワイン売り場に並んだ【いきものラベル】ですが、お試しいただいたお客様からの反応も上々。調子に乗って、続々【いきものラベル】のワインが入荷してきてます。
そんな、悲喜コモゴモが上へ下への大騒ぎ(?)をする中、新しく入荷してきた「馬」ラベル。実はずっと「羊」だと思ってたんですが、よく見たら&周りの方々の指摘によって気が付いたのはごく最近。果実味たっぷりのワインを想わせる、ふくよかな馬がラベルに描かれたスペイン、ヴィノ・ティントです。
Este Tinto Bodegas Alto Almanzora
エステ ティント ボデガス・アルト・アルマンゾーラ
「Este」は「東」の意味のスペイン語。
名前の付いているワインとしてはいちばん古い「シェリー」で有名な、スペインの南西の海岸に位置する西アンダルシア地方の一大産地「ヘレス」と同じ海岸線の東側に位置するのが、この「エステ」が生み出される「ボデガス・アルト・アルマンゾーラ」のある東アンダルシア地方。
西のソレラシステム的賑やかさとはうって変わってアンダルシア東方にはワインの原産地として認定された地域がないので、生み出されるワインはすべてテーブルワイン扱いになるという土地。そんな「エステ」ですから、D.O.などの表示がなく、ただ「VINO TINTO(赤ワイン)」のみが記されています。
そんな、ほとんど注目されていなかった東アンダルシアから突如として躍り出してきた「エステ」。そのあまりの出来のよさ・美味しさに高評価を受けて、瞬く間に大人気になったそうです。
使用されているブドウは、モナストレル 47%、テンプラニーリョ 26%、シラー 11%、ガルナッチャ 6%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、メルロー 5%。ブレンドの後方ふたつの5%ずつのカベルネとメルローが、スペイン的な土っぽさを少し洗練したイメージにしてくれてる…かな?といった具合の混醸っぷりです。
グラスの中で揺れるのは、狭い縁を紫に染めた、落ち着いた印象のある濃いめのルビー色の液体。その外観に想わされる若々しさ。さらに、ブドウの成分をたっぷり溶け込ませたワインならではの粘り気があって…
…グラスの内側に細い筋がスーッと張り付いているのが…画像では確認しづらいかな?
香りはとても濃厚。果実を煮詰めているフタ付きの容器を開けた時くらいの、溢れ出てくるようなイメージの強い香り立ち。
その香りが想わせるのは…
ブラックベリー、プルーン、カシスのジャム、スミレの花、黒糖、コーヒーやビターチョコレート、ハーブ、紫蘇ジュース、梅干し、微かに鉄っぽさ、など。モナストレル47%の割には鉄っぽさはおとなしく、薬草っぽさはほぼ感じないくらい。とてもカジュアルな、親しみやすいイメージのやわらかくあま~い香りです。
やわらかい中にギュッと詰め込むように閉じ込めていた太陽の恵みを解き放ったかのような、滲み出してくる強さを感じる温かみのある口当たり。甘さを感じる事は感じるけれど、濃厚な甘い香りの雰囲気から想像したものよりもずっと控えめで、味わいのやわらかさを際立たせるのにひと役買っているような印象。
さらに、ほどよい酸味が奥の方から湧き立ってくるような感触があって、濃縮感のある旨みに寄り添ってしつこくさせず、ほどよいコッテリ感に絶妙のメリハリを追加。
重みもしっかりと感じられて、ふっくら、トロリとした舌触りの、甘く味付けしてあるかのような渋味成分は口の中の隅々にまで張り付くような若々しさがあって、キュッと引き締まるような心地よさと、微かな香ばしい風味が漂います。
苺のジャムを想わせる甘酸っぱい後味が爽やかに残る余韻。キレていく途中で紫蘇のような風味に変わっていきながら、酸味と微かな苦みを漂わせてすぅーっと、穏やかにボリュームが絞られていくような、とても綺麗な、魅力的な幕切れ。
香り華やかで、滑らかな飲み口。濃縮感のある果実味に緩やかな曲線が思い浮かぶようなやわらかい味わいの広がりで、刺々しさは皆無。強いクセがないのに物足りなさも全然感じさせない、ほどよい複雑さとバランスの良さで、ゆるゆると飲ませてくれる、心和む「エステ ティント」。
アルコール分が14%もあるなんて書いてなければ全然分からないくらいのやさしさも感じられる舌触り。
あの方が89点付けるのも納得…の、素敵な香味のちょっと濃いめの、フル寄りのミディアムボディです。
750ml ¥1,481(税込)にて販売中です。ぜひっ♪
Mail:makoto-saiki@ozaki-s.co.jp
Tel:042-563-0300
当店ホームページはこちらから
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