ダイエットで痩せるというと、どうしても食材とかレシピ、食べる量に目が行きがちです。
実は、それに劣らないくらい大切な要素が、「食べる時間帯」なんです！
わかりやすい例を挙げると、例えば１３時にカレーライスを食べるのと、２３時にカレーライスを食べるのでは、同じ量であっても脂肪に蓄積されるかどうかは大きく違ってきます。

まずは、昼は交感神経が活発で、夜は副交感神経が優位になる！これを理解しましょう！
交感神経が活発だと脂肪が分解・燃焼されやすくなり、反対に副交感神経は、消化・吸収機能を活発にするので、エネルギーをため込む働きが強くなります。つまり、昼は脂肪が分解・燃焼されやすく、夜はエネルギーをため込みやすくなります。

ですので、同じ量のカレーライスを食べても昼と夜では夜の方が脂肪として体に貯蓄しやすい！というわけですね！さらに、ここには交感神経と副交感神経のほかにBMAL1（ビーマルワン）というものも関わってきます。

※ここで挙げる例は「朝型の生活リズムの人」を対象にしているので、夜更かし癖のある夜型の人や、夜勤の人には当てはまりませんので、そんな人は自分の生活リズムに当てはめて、食事の時間帯をずらして考えてみることが必要です。

人の体内時計は1日25時間になっています。つまり本来の1日24時間よりも約1時間、体内時計のほうが長いってことになりますね。

じゃあ、毎日１時間ずつ人の体内時計は、ずれていっているのか？というと、そんなことはありません。毎朝、太陽の光を浴びることによって、体内時計を24時間に修正しているんです！

この体内時計の修正にかかわるのが、「BMAL1」です。さらに、この「BMAL1」には脂肪を蓄えようとする働きも備わっているんです！

BMAL1の増減は太陽光と関係があるとされていて、朝日を浴びることがBMAL1の減少に繋がると考えらえています。要するに、朝〜昼は少なくなって、夜になると増えていくんです！
BMAL1には脂肪を蓄える働きがあるので、BMAL1の量が体内に少ない時（＝朝や昼）にご飯を食べると太りづらく、多いとき（＝夜）にご飯を食べると太りやすいということになります。

具体的な時間を言うと、一般的にBMAL1は朝6時から急激に減り始め、昼3時にもっとも分泌量が少なくなります。その後は分泌量が増えていき、夜の10時から夜中の2時にかけて、分泌量が最大になり、昼の約20倍の量になります！夜の時間帯に食事を摂ると太りやすいという状態が作られているわけですね！

でも、当たり前ですが、夜の10時から夜中の2時の間にご飯を食べる事もあると思います。夜遅くに食べることになったら、しばらく時間をおいて（お腹が落ち着いたころ）から有酸素運動で消費し、それから眠りにつくというテクニックも有効です。有酸素運動なんてできないよ！って方は、寝る前に食べるのは、消化にとても悪いので、お腹が落ち着かせるためにしばらく時間をおいてから眠りにつくことを心がけて下さい。これだけでも習慣づけておくと今後のダイエットがいくらか楽になるでしょう！

交感神経や副交感神経、BMAL1など難しい話をしてきましたが、まとめると食事の時間については以下の3点を覚えておくことで、太りづらくなるということです！

これらを踏まえた上で、じゃあどんな食事のリズムが一番良いの？という点を次の項目で見ていきましょう！

ここでは朝6:40に起床したところからの１日の食事の流れを見ていきたいと思います。
その人が正確に何時に食事をとったら１番体にいい！とここで決めるのは難しいですので、あくまでも目安としてお考えください。

食事の時間目安（6:40起床の例）
[１]　 6:40　起床時に水分補給
睡眠中は汗をかいて水分を失っています！
起きたらまずは水分を補給しましょう！

[２]　7:00　朝食
体の代謝を落とさない為にも朝食は大事ですね！
ヨーグルトなども食べれば便通もスムーズになります！

[３]　10:00　間食
朝食が少なめだったりしたときはここで野菜ジュースなどの栄養がある飲み物を飲むといいですね！間食といっても、食べるのではなく、なにか飲むくらいがいいでしょう！

[４]　12:00　昼食
昼食は午後の活動に備えて、糖質やたんぱく質をしっかりとっておきましょう！
BMAL1や自律神経などを考慮すると、ボリュームのあるものを食べたいときはここで食べるのがいいですね！

[５]　15:00　間食
午後４時までなら低カロリーのものをチョイスして甘いものもOK！
１日の中で最も脂肪として吸収されにくい、１４時〜１６時に食べるのがいいですね！

[６]　19:30　夕食
夜中に向かって体は脂肪をためこもうとするので、夕食は21時（遅くても22時）までに脂質や糖質ひかえめのメニューをとるのが理想的です！
ここでの食事はご飯は少なめに！脂肪が少なく、タンパク質が豊富な刺身やササミなどがおすすめです！

[７]　22:30以降　就寝

以上のように、6:40起床の方だと大体こんな流れが理想的ですね！
もちろん、みんながみんなこの時間帯で生活しているわけではありませんよね？
ですから、自分が起床する時間や自分の生活リズムを当てはめて考えてみましょう！（9:00起床の方は14:00くらいに昼食といった具合ですね）

自分は何時に食事をとるのが理想的なのかを知っておくといいでしょう！