海外セレブに大人気のピタヤボウルって何？栄養素と効果まとめ

2015年6月18日

アサイーの次はピタヤ！？最近海外セレブの間で話題のピタヤボウル！

アサイー同様ハワイ発で人気が急上昇中です。
美肌や健康に良いらしいけどピタヤボウルってどんなものなの！？という方必見！

今回はそんなピタヤボウルの全貌をご紹介いたします。

これを見たらあなたもピタヤボウルの虜になること間違いなし！
ご自宅で簡単に作ることもできますので今日からでもすぐに始められます。

ピタヤボウルって何？美味しいの？

そもそも“ピタヤ”ってなに・・・？

ズバリ！ピタヤとはドラゴンフルーツのことです。

ドラゴンフルーツは南国の果物なので暖かいところでしか育ちません。
ですので、国内産はそのほとんどが沖縄で作られています。

ちなみに、ドラゴンフルーツの由来は果皮が竜のウロコのように見えることからそう呼ばれるようになりました。
また、ドラゴンフルーツは夜に大きな花を咲かせることから“ムーンフラワー”や“夜の女王”とも呼ばれ、家庭菜園の植物としても人気です。

ピンク色のその派手な見た目とは裏腹に味はさっぱりとしていて、果肉にはゴマのような種子がたくさん散らばっておりキウイのような食感です。

よくドラゴンフルーツは味がないといわれますが、ドラゴンフルーツは一度収穫してしまうとそれ以上熟さないため、未熟の状態で収穫しているものを食べるとドラゴンフルーツ本来の甘みを感じることが出来ません。

完熟しているドラゴンフルーツはスイカのようなさっぱりとした甘さがありますので完熟しているものを選ぶと美味しく食べることができます。

ピタヤボウルとアサイーボウルの栄養素と効果の違い

ピタヤとアサイーどちらも美肌や健康に良いフルーツですが、栄養素と効果にはどのような違いがあるのでしょうか？

ピタヤに含まれる主な栄養素

カリウム
マグネシウム
葉酸
鉄分
ベタシアニン（レッドピタヤのみ）

ピタヤに期待される効果

美肌
アンチエイジング
便秘予防
高血圧予防
動脈硬化予防
脳梗塞予防
心筋梗塞予防
貧血予防
がん予防（レッドピタヤのみ）

ピタヤボウルはドラゴンフルーツの中でも皮も果肉も赤いレッドドラゴンフルーツを使用します。

赤い果肉には「ベタシアニン」というポリフェノールの一種が含まれており、強い抗酸化作用があるためがん予防にもなります。

その他にもドラゴンフルーツには「カリウム」「マグネシウム」「葉酸」が含まれており高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、貧血に効果があるとされています。

また、「鉄分」や「食物繊維」など女性に大切な栄養素もたっぷり含まれています。

アサイーに含まれる主な栄養素

食物繊維
カルシウム
鉄分
ポリフェノール
ビタミンE

アサイーに期待される効果

美肌
アンチエイジング
便秘解消
視力向上

アサイーもピタヤ同様、美肌や健康のためにはとても良いフルーツですね。

ですが、アサイーよりもピタヤの方が良いとされる最大の理由は、アサイーの産地はブラジルであり日本では育てることが出来ないからです。

遠いブラジルからは生のまま輸入することができないため酸化してしまい、思った効果を得られないことがあるのです。

その点、ピタヤは日本でも育てることができるので酵素をたっぷり含んだ状態で食べることが出来るため人気が集まっています。

また、味もアサイーは酸っぱいので好みがありますが、ピタヤはほんのり甘みがあり、そこまでクセがないので食べやすいのも人気の秘密です！

ピタヤボウルの作り方まとめ

それでは早速ピタヤボウルの作り方をリンクでご紹介していきます！

ピタヤボウルはレッドドラゴンフルーツをピューレ状にして、好きなフルーツやグラノーラをトッピングするだけで作ることができます！

まずはドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）を購入する方法ですが、スーパーで見たことがない・・・という方も安心してください！
インターネットで簡単に購入することができます。

ピタヤボウルの作り方①

レッドピタヤの中身を出し、バナナ半分と混ぜてピューレ状にする。
器にグラノーラを入れ、その上から１をかける。
残りのバナナ半分をスライスしてココナッツやミントとともにデコレーションしたら完成。

このようにとても簡単にピタヤボウルを作ることができます！

また、レッドピタヤが色鮮やかで、入れるフルーツなどによって自分だけのデコレーションも楽しめます。

ピタヤボウルの作り方②

３層のグラデーションがとても綺麗です！

このように、好きなフルーツやグラノーラを一緒に入れるだけで違ったピタヤボウルの味も楽しむことができます。

あなたのお好みのピタヤボウルを作ってみてください。

まとめ

このようにピタヤボウルは健康や美容にもよくアンチエイジングの効果も期待することができます。

また、レッドドラゴンフルーツの収穫の時期は６～１１月が旬なので始めるなら今がチャンスです！

ご自宅でも簡単に作ることができ、そのアレンジは未知数です！
ご自分の好きなフルーツやグラノーラと一緒にトッピングしてあなただけのオリジナルピタヤボウルを作ってみましょう！

また、作るのは少し面倒という方もピタヤボウルを提供しているお店もありますので手軽に食べることができます。

本格的なブームが来る前にお友達も巻き込んでピタヤボウルの効果を実感してみてください！